更新时间:2016.04.19

漫途·7天自驾广州-佛山-中山 | 美食朝圣,开启暴殄美食之旅,带你品尝地道的美味

天数:7 天 时间:11 月 人均:1200 元 和谁:情侣
玩法:美食,摄影,自驾,人文,自由行,徒步

发表于 2016-04-09 23:11

粤菜一直是小漫非常喜欢的菜系之一,所以每次去广州,都是冲着美食而去的,这次也不例外。于是,一场广州、佛山中山三地的寻食朝圣即将开启。。。


《广州@ 夜暮之下》

《广州@ 石室大教堂》

《佛山@ 岭南天地》

《广州@ 特色小吃》

《广州@ 一德路闲逛》

《中山@ 石岐佬》

Day 1 深圳– 广州– 私享家(住宿)

Day 2 海印又一城– 大石植村

Day 3 沙面– 银记肠粉– 容意发牛杂店– 711冰激凌– 黄振龙凉茶– 达扬炖品–银记肠粉 -- 百花甜品– 九爷油鸡– 尚辉酒店(住宿)

Day 4 朋友叙旧

Day 5 点都德– 一德路小商品市场– 圣心石室大教堂– 靓点– 百花甜品– 伍湛记粥品— 佛山

Day 6 佛山大可以小吃– 岭南天地– 中山

Day 7 中山石岐佬– 珠海

2015.11.17 深圳 – 广州(Day1)

行程安排:深圳 – 广州 – 私享家(住宿)

游玩方式:自驾(约2个小时)

当天住宿:私享家连锁酒店公寓(广州长隆上城国际店)

【广州】一座温暖的城市。这里历史悠久,美食众多。广东的骑楼,在广州老城内随处可见,有着很强的历史感。这里的美食更是数不胜数,广式早茶、粤菜、炖品、甜品等等,都让嘴巴停下来。这里还有许许多多的特色市场,让你逛到腿软。

2015.11.18 广州(Day 2)

行程安排:海印又一城– 大石植村

建议游玩时间:海印又一城(120分钟),大石植村(120分钟)

当天住宿:私享家连锁酒店公寓(广州长隆上城国际店)

【海印又一城】番禺的海印又一城是个新建的shopping mall,这里规模很大,商品琳琅满目,有许多高档品牌,折扣优惠也很多,不过都是过季产品。商场四楼是美食区,可在此慢慢闲逛,品尝美食

【大石植村】大石植村属于广州番禺的一个城中村,这里的晚上很热闹,整个街道都是地摊,衣服、鞋子的、水果的,各种各样的日用品这里都有卖,而且价格非常便宜。村子里也有不少美食,尤其是家好汉冒菜,价格便宜,味道又好。

《好汉冒菜》位于大石植村,农行附近。冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。第一次在厦门吃过冒菜后,就开始一发不可收拾了。他家的冒菜味道很正,价格也公道,荤菜3.8一两,素菜1.5一两,人均25左右,性价比很高,可随意挑选你要的品种。口味也可挑选,这里的微辣非常不辣,可让老板给自己辣椒,根据自己的口味增加辣味。推荐鸡翅和一些蔬菜都不错

2015.11.19 广州(Day 3)

行程安排:沙面– 银记肠粉– 容意发牛杂店– 711冰激凌– 黄振龙凉茶– 达扬炖品–银记肠粉 -- 百花甜品– 九爷油鸡– 尚辉酒店(住宿)

建议游玩时间:徒步(8个小时)

当天住宿:尚辉酒店

【沙面】沙面是广州的一个著名景点,这里历经百年,曾有十多个国家在沙面设立领事馆。沙面见证了广州近代史的变迁,欧陆风情建筑比比皆是,形成了这里独特的露天建筑“博物馆”。沙面不需要门票,广州市内有公交车直接可以到沙面。这里也是很多新人拍摄婚纱照的首选。沙面旁还有一个海鲜批发市场,喜欢吃海鲜的朋友,也可以过去看看。

《银记肠粉》他家有许多连锁店,主打各种肠粉,但不同的连锁店味道还是有些许的不同。更喜欢上九路上的分店。店面装修已有些陈旧,但味道依然保持鲜滑的口感。肠粉馅料很足,无论是叉烧肠粉还是牛肉肠粉,都是大块大块的肉。滑嫩的米浆配上鲜美的酱油,入味至极。

《容意发牛杂店》非常不起眼的一家小店,躲在一条并不热闹的诗书路上。店铺装潢老旧,但来来往往的食客却络绎不绝。推荐他家的牛腩面,牛腩肥瘦相间,酥烂有度,汤汁鲜美,唯一吃不习惯的是配的碱水面。他家牛杂也非常有名。但云吞之类的就不推荐了

《711冰激凌》非常推荐他家的自制冰激凌,香草味的非常好吃,5元/个,大个子。711有很多分店,靠近北京路的那家有提供,不是每家店都有,可以询问一下店员。

《黄振龙凉茶》广东地区天气潮湿,所以经常会喝凉茶。黄振龙凉茶也算是当地的老字号,大街小巷几乎都能见到。很多口味可选,但喝不了苦的人还是建议选择菊花雪梨等清淡些的。他家可以将凉茶瓶装,方便携带,很人性化。

《达扬炖品》文明路上又一家爆火的小店,主打椰子炖竹丝鸡。他家几乎每时每刻都在排队,有多个品种,但最热门的要数椰子炖竹丝鸡,18元/份。鸡选用的是乌骨鸡,放在椰子壳里,汤煲的甜甜的,带有些鸡的鲜味,有包裹着椰子的甜香。店面很小,几乎找不到空位。

《百花甜品》文明路上的百年老字号,广州人更喜欢称这里的甜品为糖水。这家店的品种数不胜数,光是看个菜单就要好久。冷的热的都可以选择,价格也不算贵,人均7元左右。推荐:绿豆沙,双皮奶,芝麻糊

《九爷油鸡》离文明路不远的德政中路上,类似于快餐熟食店,叉烧、油鸡、烤鸭都悬挂在橱窗口。他家是有烧腊饭的,可根据自己的要求选择单选或双拼,也可以单买。油鸡味道不错,鸡肉够嫩,即使不沾酱,味道也恰如其分,半只大概在24块左右。

2015.11.21 广州– 佛山(Day 5)

行程安排:点都德– 一德路小商品市场– 圣心石室大教堂– 靓点– 百花甜品– 伍湛记粥品— 佛山

建议游玩时间:一德路小商品市场(120分钟),一心石室大教堂(60分钟)

当天住宿:如家(佛山汽车站汾江中路店)

【一德路小商品市场】

这里的广东地区的小商品集散中心,在这里不仅能买到高端精致的工艺品,也能买到价廉物美的日用品。商品的种类很多,来此购物休闲的游人也不少。

【圣心石室大教堂】

圣心大教堂位于广州海珠区,整个建筑很有历史感。在周边中建筑中显得格外靓丽。参观大教堂外围不需要门票,可以从各个角度来拍摄大教堂,大教堂内部是不允许拍照的。建议再次游玩半天,主要以拍照为主。圣心大教堂附近有不少的小商品市场和海珠广场,有兴趣的朋友也可以一并游览

《点都德》这家店近年在广州非常流行,有许多连锁店。很多当地人都转战到了这家店,所以几乎天天大排长队。他家的茶水还是用铜壶泡的,挺讲究。点心做的精致,味道也很不错。特别推荐他家的流沙包和金沙红米肠。人均约40左右。

《靓点》连锁店,小小的门面,都是打包外卖。各种不知名的点心成列在窗口,款式非常多,价格也在1-5块左右不等,推荐他家的糯米鸡和叉烧包,料足平价。

《伍湛记》一家连锁老字号,主打及第粥和艇仔粥,咸煎饼也是这里的特色,但是晚上8点多经常被卖完。粥煮的细糯软化,里面的配料十分丰富,鱼、蛋、肉、油条等等,咸鲜味都渗透在米粒之中,爱喝粥的推荐尝试。

2015.11.22 佛山– 中山(Day 6)

行程安排:佛山大可以小吃– 岭南天地– 中山

游玩方式:岭南天地(3小时)

当天住宿:中山星汇国际公寓

【岭南天地】岭南新天地在佛山市区内,周边有个很大的停车场,是个适合闲逛休闲的好去处。岭南新天地类似一个公园,园内有不少的历史建筑和文化印记,也有不少的美食和咖啡吧。岭南新天地不收取门票,建议在此游玩半天,在这里可以拍些很有广东历史味道的照片。

《大可以小吃》一家老字号饮食店,靠近祖庙路,离岭南天地很近。里面多是提供小吃类,各种价格也都不贵。门口是外卖区,也可选择在里面堂吃,上菜速度很快。口味比不上广州的美食,整体出品一般

2015.11.23 中山– 珠海(Day 7)

行程安排:中山石岐佬– 珠海

建议游玩时间:中山石岐佬(2小时)

《中山石岐佬》在中山非常有名的一家店,正点用餐时间人挺多。店堂两侧放着许多岭南特色小吃,有专人在现场现做现包。店堂里循环播放着石岐佬之歌,员工们穿着统一的鸽子制服。特色推荐:乳鸽28元/只,非常小,够入味,鲜嫩有汁水,但是,真的非常小。香麻鲜腐皮,10元,鲜嫩十足,清淡爽口。大煎堆20元/只,类似于麻球,如气球般大小,脆脆甜甜的,只是吃多了会有些腻。


2晚 私享家连锁酒店公寓(广州长隆上城国际店):公寓式酒店,前台服务很好。商家可提供停车卡,免费进入地下车库停车。房间是复式的,一层是厨房和客厅,二层是睡床和梳妆桌。房间内有洗衣机,非常方便。入住时同楼层有房间在装修,所以噪音较大,入住前可提前与商家确认目前是否还有施工。酒店旁边是海印又一城,方便购物和餐饮。


2晚 广州尚辉国际酒店:靠珠海江边,江景房可观夜景。酒店不靠在马路边,从大马路需要走5分钟左右的路程,方能到达。门前有停车位,可免费停车。房间设施较好,床非常舒服。出酒店步行10-15分钟左右,有一个汽车站,方便去往许多地方。

1晚 如家(佛山汽车站汾江中路店):快捷酒店的设施标准,但已有些老旧,房间较小。酒店旁边有条弄堂,可以停车,但无人看管。

1晚 星汇国际公寓中山)房间较小,办理入住在一号楼进行,入住在二号楼,两个楼相隔较远,拿着行李较为不便。房间光线较暗,设施老旧,隔音效果差,半夜还能听到隔壁房间的麻将声。停车免费,可停在酒店门口的空地上,但无人看管。距离大超市步行10分钟左右,附近餐饮选择较多。


Day 1-2关键词:深圳到广州,海印又一城,大石植村

中午时分,一切准备就绪,便出发前往广州。广深沿海高速是一条新建的高速,车流量相对较少,全程110公里,高速费用88元,有些小贵,但比较便捷。

印象中的广州,也是个很拥挤的城市,所以不想在高峰时间挤车道,便安排在郊区靠近长隆附近的酒店公寓住上一晚

海印又一城,是上城国际附近的一个大商场,离酒店不远,步行5分钟左右,商场里餐饮不少,但没有非常特别的,所以随便吃了些。

晚上去了大石植村。广州现依然存在着许多城中村,这些村子名曰为村,但热闹的很,车水马龙,晚上路边两侧的夜市都开始出摊,把原本拥挤的马路,堆得更紧了,车子很难通行。集市上卖着各种衣服、水果,价格都很亲民。

村子里有一家冒菜,冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。自从在厦门第一次尝到,便疯狂的爱上了她


Day 3 关键词:沙面,建筑,文明路美食之旅

清晨被装修的吵杂声惊醒,于是便决定退房,入住广州中心城区的一家酒店。

新的酒店位置不好找,在隐蔽的一处角落里,挨着珠江,晚上能看到珠江的夜景。

一切安排就绪,暴走美食之旅便开始了。从具有异域风情的沙面岛,一路暴走到人文气息的文明路,穿过无数条小巷,探寻着舌尖上的美食。

第一站,沙面。来沙面其实不是为了吃,而是来欣赏他的建筑的。沙面在鸦片战争后,曾沦为英、法租界,所以在沙面岛上都是欧陆风情的建筑,引来了无数情侣来此拍摄婚纱照。

干净的街道两侧树木茂密,十分幽静,漫步其中,享受喧闹中的宁静。


如果想了解沙面的历史,可以找到沙面博物馆,展厅不大,但却能了解到沙面的变迁。


逛完沙面,肚子已经饿得咕咕叫,沿着珠江,往上下九方向走,正式开启美食之旅。

第一站:银记肠粉有许多连锁,但还是觉得这家的最美味。店铺在上下九这儿,小小的门面显得有些许陈旧,墙上贴满了得奖标识。收银台设在大门口,先点单再找座。牛肉肠粉和叉烧肠粉都是他家的招牌。肉多粉滑,配上鲜美的特制酱油,完美。

第二站:从银记肠粉步行约15分钟,可以到达容意发牛杂店,隐藏在一家并不热闹的街道中,但是客源却络绎不绝。不喜欢吃牛杂,所以点了一份牛腩面,牛腩非常酥软入味,肥瘦相间,配上鲜美的汤汁,口感非常好,唯独配的碱水面,是十分的吃不惯。他家的鲜虾云吞不推荐,包裹在外的皮有些厚。

第三站:吃完继续往北京西路方向走,会看到一家711连锁超市,吃多了咸的便想着来些甜品,711里一款自制的香草冰激凌非常好吃,蛋筒脆脆的,配上香浓的冰激凌,综合一下味蕾的滋味。

第四站:广州的天气永远湿哒哒的,喝个凉茶解解热,的凉茶有瓶装,很方便携带。他家斑沙很有名,但吃不了苦苦的,于是选个了最清淡的菊花雪梨,冰冰的,清甜可口。

第五站:沿着文明路继续往前走,大排长队的便是达杨炖品。文明路上能看到很多卖椰子炖鸡的,但唯独这家生意好到爆。小小的门面已被挤得满满的,于是只能选择打包带走。


选了招牌椰子炖竹丝鸡,新鲜出炉,滚烫滚烫的。小漫们兜兜转转,最后只能转到一个小巷子,坐在台阶上,享用这一美味。喝第一口时,有些不习惯,汤是甜甜的,鸡选用的是乌骨鸡,放在椰子壳里,但多喝几口便上了瘾,鲜美的汤汁裹着椰汁的香味,鸡肉嫩滑。一边玩耍的小男孩儿,也闻着香味跑来,看着小漫咽着口水。

第六站:银记肠粉,在文明路上也有,阿途忍不住又进去吃了份叉烧肠粉。叉烧依然的多,只是米浆觉得有些粘,可能也是吃饱的原因,味道不如上下九的美味。

第七站:银记肠粉对面,有一家百花甜品,也是老字号,非常多的品种,价格很亲民,味道也很棒,冷热都可选。

第八站:原以为甜品是最终的收尾曲,但却在文明路上偶然发现了九爷油鸡。忍不住又打包一份宵夜,纯鸡肉,不要饭,完美收官。


Day 4-5 关键词:早茶,小商品市场,教堂,美食,佛山

早上和朋友一起喝早茶,朋友推荐了一家点都德,说是近两年爆红的茶餐厅。还未到店口,就见着门口放了许多凳子,三三两两的人围成堆拿着号。

喝早茶,当然离不开一壶好茶。他家的茶是用铜壶泡的,现在已经少有店铺如此讲究了。

他家的点心做的也很精致,色香诱人。

红米肠:脆脆的外皮包裹着丰富的虾肉


叉烧酥:酥酥的外皮包裹着满满的叉烧

流沙包:皮软汁多,一口下去,满满的酱陷融入口中

香芒椰汁糕,微甜,清香爽口

雪媚娘

参汤四色虾饺皇:虾饺本身无特色,一直浸泡在水中,外皮有些粘口,但汤底非常鲜美,摆盘也漂亮。

吃饱喝足,穿过北京路,走到一德路小商品市场,这里类似于上海的城隍庙,但是东西更丰富,更新奇,环境也宽敞。

各种萌化少女心的小商品

继续往前,穿过大街小巷,来到了石室圣心大教堂,一座隐藏在古城区深处的教堂

圣心是广州最大的教堂,因免费对外开放,所以游客络绎不绝

教堂有种与生俱来的庄严感,而这座教堂因外墙和柱子都用花岗岩石砌造,更有厚重感,也因此取名为“石室”


教堂内正在做弥撒,昏暗的灯光,弥音喃喃。店堂内不允许拍照,于是只能隔着窗户,拍下这穹顶之下,静谧的琉璃窗。

离教堂不远,有一处怀圣寺,是专供穆斯林教朝拜的清真寺,风格和石室截然不同。

离开教堂已接近傍晚,在路边意外的见了着了“靓点”,于是买了他家有名的糯米鸡,确实用料十足。

离开广州的最后一顿,选择乘车去伍湛记喝粥,伍湛记也是许多广州人推荐的美食之一,主打及第粥和艇仔粥。他家的粥品用料丰富,味道鲜美。鲜虾云吞也是意外的好吃,皮薄馅多,每个云吞里都躺着一只丰满的虾。

广州暴走美食之旅,暂告一段落,趁夜色正美,前往佛山。


Day 6 关键词:佛山小吃,岭南天地,中山

佛山离广州很近,约1个小时的车程便能到达。早上到祖庙旁边的大可以小吃,继续品尝佛山特色。

祖庙是佛山有名的景点,在祖庙旁边有一处岭南天地,建筑风格都是保岭南特色建筑,,历史街巷的营造,使得整体效果保持了统一。

这儿适合春秋天来,天不热,四周的树开的茂盛,花儿开的正茂,随意走走很是舒服


到处可见的雕花屋檐、山墙瓦脊,浓浓的岭南风格非常适合取景拍照。


岭南天地里有一处嫁娶屋,颇有特色,进门处的三书六礼,到中央的喜庆高堂,颇为喜庆。传统式的婚礼一直有着她独有的魅力,她似乎来得更为忠贞、更为纯洁。

岭南天地挺大,逛了2个多小时,便准备离开佛山,驱车120公里前往中山。


Day 7 关键词:中山石岐佬,美食

广州的朋友说,没去过孙中山的故乡,就不能说来过广东,于是,我们妥妥的来到了中山。他们说,没吃过石岐佬,就不能说来过中山,于是,我们又妥妥的坐在了石岐佬,啃着石岐乳鸽,掰着大煎堆,听着石岐佬之歌。

11点左右赶到石岐佬,人还不多,门口的厨子们已经开始忙活起来。

店内的装修很特色,中间都是一艘艘乌篷船,形成了一小带的独立空间。

特色很多,比较推荐的是他家的乳鸽和大煎堆,美味的一餐,美食之旅正式结束。

再见,广州,中山。下一站,珠海,澳门,你好~



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