吴里水乡,沁心怡园(周庄吃住行攻略)

玩法:美食,摄影,人文,自由行,半自由行,小资

发表于 2016-11-14 11:08

启程丨吴里水乡,沁心怡园


吴冠中说:“黄山集中了山的美,而周庄则汇聚了水乡的美。”如今的江南水乡举目皆是,但既然周庄能稳居“中国第一水乡”的宝座,自有其独到之处。但究竟是怎样的美丽和雅致,就要靠你亲自来体会了。


周庄沁心园游多多精品客栈紧邻著名景点南湖园全福寺、贞丰桥,客栈与园林合二为一。所以可以到达周庄的交通方式都可以到达。

而周庄陆路发达,可以选择从上海、苏州、昆山、等地乘坐前往周庄的旅游专线或普通班车。上海、南京等紧邻苏州的大中旅游城市还有车直达周庄。


上海到周庄

(1)上海八万人体育场(旅游专线车)旅游门票:

含空调旅游车往返车票、门票

上车时间:7:00、8:30、9:05、12:10、14:00,节假日适当增加班次。

返程时间:最晚返程时间16:30

车程:约1.5小时

上车地点:上海八万人体育场

(2)上海虹口体育馆(旅游专线车)旅游门票:

含空调旅游车往返车票、门票

上车时间:8:00、9:00、10:00,节假日适当增加班次

返程时间:16:00、17:00、17:30

车程:约2小时

上车地点:虹口体育馆

(3)上海长途汽车站:

班车时刻:7:30、13:00

车程:约2小时

上车地点:公兴路80号(靠近老北站)


江苏方向到周庄

(1)南京市中山南路400号(旅游专线车)旅游门票:

含空调旅游车往返车票、门票

班车时刻:每周六、日上午6:30

上车地点:南京市中山南路400号

(2)苏州汽车北站(旅游专线车):

班车时刻:每20分钟一班车,早班约6:55,末班约17:15

返程时刻:每20分钟一班车,早班约6:55,末班约17:15

车程:约1.5小时

(3)吴中区汽车站:

发车时间为7:30、9:30、13:00。

(4)昆山汽车站(9号门,旅游专线车)

班车时刻:6:44、7:56、9:26、10:50、12:25、13:50、15:22、16:50

返程时刻:6:50、7:50、9:20、10:55、12:30、13:50、15:22、16:37、17:45

车程:约1小时


看遍周庄丨江南好,风景旧曾谙


周庄号称中国第一水乡,古宅,石桥保存完好,很多都是数百年的古物;江南水乡泽国,无数小河穿街过巷,与人文建筑相得益彰,构成了一幅柔美的风情画。其中,双桥富安桥、贞丰桥是最著名的石桥,而张厅沈厅则是必看的两处宅院。古镇南郊的南湖景色怡人,适合在春秋荡舟。


周庄作为一个整体景区,所有景点都包含在景区的大门票100元里,无需单独购票。除了门票所包含的景点,还有一个以拍照娱乐为主题的“怪楼”单独售票;夏天,每晚古镇北边也会举办“四季周庄”的表演,票价约为150元。


周庄双桥

“君到姑苏见,人家尽枕河,古宫闲地少,水巷小桥多。”周庄共有多少座桥,我不大清楚,可来到吴地小镇,三步两步就见桥。可以这么说,周庄就是一座座弯桥相连起来的一座小镇。而游周庄第一步一定要来双桥。双桥也被称作钥匙桥,画家陈逸飞的油画《故乡的回忆》便以此为主题。直到今天,各地的摄影爱好者和绘画爱好者依然孜孜不倦地往来此地在树下对焦写生。


怡顺堂张厅

张厅是周庄镇仅存的明代建筑之一,原名为怡顺堂。张厅相传是明代中山王徐达之弟徐逵后裔于明代正统年间所建,看宅邸便知主人为殷富人家。

张厅跨河而建,临窗而下望 ,偶有小船缓缓飘过,十分安谧温馨。


沈厅

作为周庄必游的景点,沈万三的宅邸可以说是周庄的一个名片,大多数人来此也是为了探寻江南巨富沈万三的往事。沈厅是典型的七进五门楼,第一进为水墙门,仅供沈家人停靠船只;第二进为门厅;第三进为茶亭,用来招待身份一般的客人;第四进是正厅松茂堂,用来招待贵宾;第五进为女子居住的大堂楼;第六进为小堂楼;最后一进为餐厅,附近有厨房。


砖雕楼门、聚宝盆、铜壁画是沈厅的几个看点。在第六进小堂楼里沈万三雕像前的就是大名鼎鼎的“聚宝盆”,因为据说聚宝盆可以为人带来财运,也希望这次参观能带给我一些财气~~~


南湖

水乡周庄四面环湖,其中最具特色最具观赏价值的就是南湖了。

南湖全景


整个南湖园分为春夏秋冬四个景区:春夏景区以山水园林为主题,以荷花池为中心,一派古典园林之景;秋景区以仿古建为特色,集厅堂、亭榭、假山为一体,古意盎然。而冬景区以全福讲寺为中心,以“水中佛国”吸引无数善男信女。


品味沁心园丨蟹肥虾嫩银鱼小,鳗细螺鲜白蚬香


水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。另外,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。数不尽的糕点熟食,犹如四季不败的花市。


菜肴方面,据说是周庄巨富沈万三传制的“万三宴”,讲究时鲜,选料精致,色、香、味、形俱佳。特色菜有:万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。


万三蹄

万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜,“家有筵席,必有酥蹄”。经数百年的流传,已成为周庄人逢年过节、婚宴酒席中的主菜,也是招待宾客的上乘菜肴。万三蹄制作考究,以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放人大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖,煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红,外形饱满,香气四溢。

推荐餐馆:沈厅酒家

食客回味:万三蹄肉质酥烂,人口即化,肉汁香浓,肥而不腻,皮肥肉鲜,甜咸相宜。


阿婆菜

周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜,也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。取其名,不但意味着周庄的阿婆最擅长制作此种口味地道的农家菜,而且在周庄的传统习俗“阿婆茶”中,阿婆菜也是茶点中的一道精品。

推荐餐馆:龙凤酒楼

食客回味:这道小菜的精心之处在于其制作过程:油菜抽苔了,取下孕花的嫩苔,先以清水洗净,阳光下晾晒成半干,再拿黄泥封口,并倒置过来以防漏气。过段时间,除去黄泥,打开罐口,扑鼻而来的是一股沁凉的清香,尝一尝,显然要比雪里蕻得味,也比梅干菜多些鲜嫩。阿婆菜可生食,佐茶,亦可炒菜,做汤,还有一种吃法就是加糖,浇上麻油拌食,口感极为爽利。


蚬江三珍

周庄水产以蚬江三珍最为出名,分别是鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄鲈鱼为两腮,肉质自嫩鲜美,无芒刺,历来为人称道;白蚬丰腴肥美,水煮后加以作料蘸食,清淡爽口。

推荐餐馆:万三食府

食客回味:拿开水一焯,挑出蚬肉炒韭菜,是一道典型的周庄美食;银鱼身体细长,银白透明。肉质鲜美,炒蛋蒸蛋,氽汤做羹,皆成美味。


水韵丨中国第一水乡


第一次知道周庄,还是通过历史课本里的巨富沈万三,然后是通过画家吴冠中先生对这个江南小镇的赞美之词“黄山集中国山川之美,周庄集中国水乡之美”。其实上有天堂,下有苏杭,对于我来说中间还应该夹着一个周庄。

图片来自网友@玩乐:水墨周庄,小桥流水人家。


如果说周庄是水乡泽国,那么沁心园游多多一定是水乡中最艳丽的水滴。相较于其他古宅,这座同是古镇老宅改造的沁心园则更像是一座园林庭院。喜欢一个地方有千万种理由,而对于第一次来到这里的人来说,一座沁心园就足矣。

周庄沁心园游栈的庭院


沁心园的夜晚,空旷静谧,钟声和犬吠、街灯和小巷。循着长街走,放下一身的疲惫,忘记所有的烦恼和不开心,没有城市夜晚的喧嚣。很多年了,只觉得这样安静的夜晚,实在难得。这样的生活,实在清闲而自在。

周庄沁心园的阳台


房间的陈设沁透着古韵,中式的设计独具韵味,木构花窗隔扇,木质雕梁砖雕都增添了一份典雅。古典的房间充满着禅意和稳重的气息,这里远离浮华,远离着人来我往的烦忧。这样一个古典的房间,这样一个通透的阳台,这样一套精美的茶具,无论是谁都好像成为了一个精致的生活家,突然爱上了这种平华无实的时光。

沁心园五福阳台大床房与夏蝉精致大床房


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