2023.08.15

自贡“盐”学游——一日记

天数:1 天 时间:8 月 人均:90 元 和谁:亲子

       自贡市是一座因盐设市的地级市,又名“千年盐都”,因古时盛产井盐而著名。自贡大三绝是“盐、龙、灯”,这些都和古代自贡地区的地质地貌和风俗习惯密切相关。

       今天就介绍一条经成都入川,自驾自贡的盐文化旅游路线。从天府或双流机场入川,自驾2小时左右到达自贡市区。盐、铁、茶古时为贡品,官方垄断产品,因此自贡自清代以来,一直为四川财政重要收入来源地。

      下图为中国盐产地分布示意图。

          从盐业历史发展到生产工地、外运港口,结合居住酒店位置,我们设计的自驾路线:盐业历史博物馆—老盐场1957—燊海井—仙市古镇。

         第一站:盐业历史博物馆,建议游览时间:一小时(开园时间:8:30-17:30  需购门票,有优惠票  提供人工讲解200元、导览器20元、和微信讲解服务免费,门口路边停车场)

       自贡市盐业历史博物馆是我国最早建立的专业博物馆之一,位于四川省自贡市市中区龙峰山下。是清乾隆元年(1736)到自流井地区经营盐业的陕西籍商人合资修建的,占地约三千平方米,历时十六载竣工,又称西秦会馆。开馆时间

       看点一,建筑比较有特色。会馆设计精巧,结构繁复,融宫廷建筑与民间建筑风格于一体,形成了自己鲜明的特征和个性。因会馆主供关羽神位,亦名关帝庙,俗称陕西庙,是会馆与神庙相结合的建筑群。

        看点二:古代凿盐井和制盐技术简介。唐宋元明清时期,没有盾构机,没有大型器械,全靠人力、牛等人工技术开凿,到清末已经科技开采到深达千米的盐井了,凿井需要顿钻、修治、打捞井下落物、定井种种技术,开采之后晾晒、提纯,也是技术党感兴趣的环节。放在现代,可以获得多项技术专利了,古时人类的智慧真是在和大自然的搏斗中日益显现。PS:第一次知道,盐和天然气是一起开采的。第一次知道,豆浆能做初加工提纯。

第二站:老盐场1957(建议游览时间:半小时,无需门票,入场、参观免费,有停车场)

       老盐场1957是在大安盐场废厂房的基础上,修建成的现代工业风文创园,现在成为艺术家们展现作品的工作坊。解放之后,为了进一步发展制盐产业,自贡市兴建了大安盐厂。当年,盐是官方特供品,加上大安盐厂的国企身份,养活了一方百姓,可以想像当年的盛况。如今,技术迭代,盐开放为日用品,再加上海盐、湖盐的加入,大安盐厂盛况早已不复当年,只能从星星点点的厂房设施去遥想当年的样子。

          中午,在大安区找个香锅兔、葱葱鲫鱼或者大安烧牛肉,这些都是自贡本土美食。

       第三站:燊海井(建议游览时间:半小时  开园时间:8:30—17:00或17:30   需门票,有优惠票,有停车场)

      燊海井凿成于1835年,井深1001.42米,是世界第一口人工钻凿超千米深井。现存燊海井是一处典型的清代井盐生产现场,有碓房、大车房和灶房,

保留着十九世纪初的布局和风貌。它是中国古代钻井工艺成熟的标志,它综合地体现了中国古代钻井技术发展的水平,是世界科技史上的重要里程碑。PS:暂时未发现人工讲解服务,主要景点均有文字讲解,里面有人工制盐的工人现场制盐哦。。。

第四站:仙市古镇(建议游玩时间:一小时  无需门票  古镇无停车场,需自找停车地点)

       仙市古镇曾是自贡井盐出川的必经之地,被誉为古盐道上的明珠。有一张老照片,曾经的釜溪河上,等待外运的船只排成了长队,盛况与现在的排队买奢侈品无异。古镇保存完好,没有现代商业的气息,这里有山有水有庙宇,古建筑、古文化遗迹,小镇居民保留原始的商贸交易方式,很佛系。在街道古镇上漫步,细吹慢慢河风,体验时间慢的生活,仿佛置身于清代小镇生活。PS:小镇没有现代咖啡馆、餐馆,都是小镇居民佛系的自主贸易,如对餐饮有要求者,建议自带饮食,之后回市区吃饭。

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