翡翠江南(国贸商城店)

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4.6分分享餐厅
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来到国贸附近，惊喜的发现了一家隐藏在国贸商城里的淮扬菜餐厅，餐厅环境更是静雅的很，很有江南水乡的韵味。有种日出江花红胜火，春来江水...
来自一个吃货的对白的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鳝糊 , 南京老卤烤鸭 , 清蒸白鱼 , 扬州蟹粉狮子头 , 百叶结红烧肉 , 芋头红烧肉 , 红橙蟹粉 , 咸蛋黄脆炒小白菇 , 随园笋衣老豆腐 , 招牌海鲜葱油拌面 , 四味小笼包 , 招牌浓虾汤泡饭 , 松子黄鱼（小） , 锦绣四色小笼

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(19条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.4; 服务 4.6

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一个吃货的对白

来到国贸附近，惊喜的发现了一家隐藏在国贸商城里的淮扬菜餐厅，餐厅环境更是静雅的很，很有江南水乡的韵味。有种日出江花红胜火，春来江水绿如蓝的氛围，窗外就可以欣赏到整个国贸的美景，不论是白天还是夜晚，真是怡人啊。这家店的氛围感也太强了。

餐厅环境设计的很独特，包间更是宽敞明亮，可以俯盼整个CBD，落地窗的设计，让我在用餐的同时，心情也很愉悦的。很适合商务宴请，朋友小聚。

招牌浓汤虾泡饭：

这可是每天小火慢熬4个小时以上，虾汤鲜美浓郁，炒米酥脆，虾仁更是Q弹，在口中软滑与酥脆的碰撞，超级美味啊。真的有种：浓汤脆米软中见，虾弹味美意中鲜，臻选的食材才可以烹饪出更加让人回味的菜肴。

南京老卤烤鸭：

这可是南京的传统佳肴之一，皮酥肉嫩，口感肥而不腻，略带微甜，鲜香适度，鸭腔的油脂与香料完美的融合，烤制的功夫不比烤鸭少，真是还原了南京本土味道，红汤老卤太地道了。我瞬间爱上了这道菜和这个味道。

清蒸江南白鱼：

鱼肉口感细腻，细骨细麟，银光闪烁，白鱼采用“爆腌蒸”的传统工艺，鱼肉更加鲜美，肉香味浓郁，口感紧实，非常可口。

店名：翡翠江南（国贸商城店）
地址：建国门外大街1号国贸商城北区四层东段NL4007
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2024-05-20 详情举报有用（0）

小草莓的阿申

和闺蜜约在国贸吃饭，选了这家翡翠江南，可以边观景边品美食，。
店里主打精致淮扬菜，米其林一星味道当然不在话下。环境雅致又不失时尚，窗外三环美景尽收眼底，拍照巨出片。在这里吃个饭，一整天心情都是美美哒。

✅清蒸江南白鱼
一整条的白鱼也太有牌面了，白鱼肉质鲜嫩，轻烹饪重食材，清蒸做法更能体现鱼肉的本味鲜香，每一口都鲜美至极。

✅南京老卤烤鸭
卤过的鸭子，内里的汁水更加充盈。烤鸭酥香肥美不油腻，越吃越爱，和常吃的北京烤鸭是完全不同的两种风味。

✅油焖野山笋
野山笋鲜嫩爽口，油焖汁均匀的挂在笋的表面，吃起来咸鲜中带着笋的鲜甜，是一道时令菜，满满的春日气息。

✅招牌浓汤虾泡饭
浓汤虾泡饭很受大家欢迎，每一颗米粒都吸饱了汤汁，浓郁鲜香。里面的大虾紧实Q弹，还加了脆脆的炒米，口感超丰富。

🔍翡翠江南(国贸商城店)
🚗朝阳区建国门外大街1号国贸商城北区四层东段NL4007

#美食旬味会 #米其林餐厅 #520心动约会出行地
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2024-05-20 详情举报有用（0）

23hhbj韩

#浪漫约会餐厅

两年前一个无聊的夏日午后，嘚瑟的我写了一篇嘚瑟笔记，内容是炫耀霸王餐基本每月中一次拦都拦不住。从那以后。。。就再也没中过，直到两年后的今天[捂脸]
[薄荷]环境:窗外汗流浃背热到飞起，屋内冷气充足巴适得很[偷笑]颇有古典中国风的江南小资格调与巨型落地窗外时尚的“大裤衩”激情对撞，在蓝天白云和绿树茵茵的映衬下相得相当炫酷[得意]总而言之，用餐直面大裤衩，环境四星最起码[笑哭]
[服务铃]服务:温柔婉约的江南风，体贴周到，续水、撤换餐碟及时，最主要的是还有赠送菜品[偷笑]
菜系以淮扬菜、苏锡菜、本帮菜为主，口味方面比较正宗，说好听的叫☞就是那个味，说不好听的就是☞守成有余创新不足[得意]不过确实是一处尝试这类菜系的好选择，因为综合价格、环境、服务、口味来看，性价比还是不错的[强]
具体到每道菜，南京老卤烤鸭，典型南京做法，咸甜口，外皮较酥，肉质偏肥，小朋友都比较喜欢。
随园笋衣老豆腐，汤汁浓郁，豆香十足，不是常见的浓香宝味道，还可以[偷笑]
压轴菜清蒸白鱼算是在北京吃到比较棒的白鱼了，关键是新鲜，虽然这玩意在江苏很常见，但想在北京吃到新鲜的还真是不容易，之前我在淮扬府吃的就很一般，而且价格远比这个贵。这家鱼从口感上判断定然是活鱼，有了鲜活做保障，味道自然不会差，当然，刺多的问题无解[偷笑]
后面的两种主食中规中矩吧，卖相倒是比较拉风，五颜六色很好看[得意]
总的来说是一家实力比较均衡的餐厅，没什么短板，希望在不提高价格前提下搞一些创新菜品[笑哭]
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2023-07-15 详情举报有用（0）

貂蝉的春天

环境：

还不错，有点像外婆家的装修风格，顶上有点简陋。

服务：还可以的。

锦绣四色小笼包味道不错，颜色不错，口味不同。巧手三拼特别推荐，特别是鱼的味道做得很好吃，有江南菜的味道。

招牌浓汤虾泡饭可以的，特别好吃。很鲜。南京老卤烤鸭味道不错的。
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2023-05-04 详情举报有用（0）

taijie19720521

翡翠江南，米其林一星餐厅，看东三环大裤衩
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2022-08-26 详情举报有用（0）

taijie19720521

翡翠江南国贸大厦店，米其林一星餐厅
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2022-08-24 详情举报有用（0）

taijie19720521

翡翠江南国贸店，小点心和姜汤汤圆
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2022-08-15 详情举报有用（0）

蛙蛙蛙蛙

在「北京市」「朝阳区」「国贸/建外」「国贸商城」的「翡翠江南(国贸商城店)」🍴
翡翠品牌在很多国家都得到米其林餐厅称号哦～
「南京老卤烤鸭」-南京的烤鸭和北京差别很大，不是肉片是鸭块，肉嫩皮脆很好吃🦆
「藤椒江团鱼」-微麻微辣鱼肉入味儿也没刺儿🐟
#米其林餐厅 #夏日美食探店 #美食寻味记
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2022-03-24 详情举报有用（0）