裕德孚老北京涮羊肉(东直门内大街店)

Yu De Fu Old Beijing Instant-boiled Mutton  

  • 4.7 分享餐厅
  • 67条点评 | 写点评
  • 老北京铜锅涮肉,羊肉种类很全,最喜欢瘦瘦嫩嫩的黄瓜条,精瘦的羊肉没有一点膻味,涮两下由红变白,在浇了一层辣油的麻酱里蘸一蘸就好,嚼...

    来自 水漫三楼 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅主打老北京炭火铜锅,装修京味儿十足,常常座无虚席。招牌菜小三岔纹理清晰、红白分明,下入锅中久煮不老、浮沫不多。

本店特色美食

糖蒜 , 涮羊肉 , 炸豆皮 , 小料 , 黑百叶 , 羊筋肉 , 黄瓜条和磨裆 , 小三岔 , 茼蒿 , 冻豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(67条点评)

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4.7/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:3    人均消费:100元
  • 老北京铜锅涮肉,羊肉种类很全,最喜欢瘦瘦嫩嫩的黄瓜条,精瘦的羊肉没有一点膻味,涮两下由红变白,在浇了一层辣油的麻酱里蘸一蘸就好,嚼在嘴里肉感十足,每人一盘不在话下。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:130元
  • 味道真心不错,比东来顺强得多!手切小三岔和黄瓜条真不错,配上烧饼一绝!白菜,冻豆腐,粉丝加羊肉,再来一份毛肚,绝了!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 6个人占了一张10人桌,服务员很热情,但人手不足吧,感觉很忙乱。另外,秋冬季节的饮品换成热的就更好了,不然老人根本不能喝

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  • 吃好吃的涮羊肉,于是1帮北京的兄弟就给这里的老板打了各电话,在一楼的里面2各台子拼成一个大桌,2各锅子热腾腾的,吃涮肉,喝二锅头,哈哈,这次才知道北京人都不怎么喝红星,都喝什么山的二锅头,真的很好喝!那羊肉真叫一个好!绝对值得推荐!黑白页也超级好吃

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  • 来自北京亲人们的招待❤️
    烤鸭,羊蝎子,火锅,涮肉,杂酱面,卤煮……🤔😋斯巴达比赛是什么?
    20年没来的北京,不要再过20年再来了

    Yummy好吃前三,emmm是我胖了
    ✔️裕德孚老北京涮肉
    mini城市微旅行看了不止十次的片子里的北京味,听到声音就知道见到老板本人了。七张桌子,隐匿在簋街闹市里的小店,手切羊肉,大三岔、小三岔……和片子里一样,是舌尖上的“讲究”

    ✔️于师傅老汤酱肉
    为吃一碗杂酱面随意走进的店铺。去了三次胡同里的味儿,不爱吃猪肉连吃了三天猪肘

    ✔️京味斋
    为打卡烤鸭而去,尝试了卤煮,北京菜远比想象中好吃嘛

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  • 独特的切肉方法,完全跟着老规矩来,0.8-0.9毫米厚,差一点都不行。涮一下,口感绵密,这滋味,绝了!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 他们家也算是北京蛮有名的火锅了,确实那个羊肉非常的好吃,特别是用的铜锅,感觉吃起来很有感觉,价格也还可以接受。

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  • 这次,我要分享一家藏在北新桥的老北京涮肉店———裕德孚。

    👍凭着祖辈流传下来的手艺,这家店已经开了十几年了,不仅在北京吃货中积累了极高的口碑,而且上过不少电视杂志,甚至被米其林推荐!

    👀亲测这里的涮肉真的是一绝,值得推荐!

    🌿苍蝇小馆

    店铺门脸很低调,在北新桥这一片,属于走过路过不会多看两眼的那种。店内面积很小,环境简陋,只有六七张桌子,饭点得排队。

    ⭐️铜锅涮肉

    鲜切羊肉是这家店的特色,采用传统的铜锅炭火,保证了羊肉的原汁原味。锅一上桌,京味儿瞬间拉满。

    ✔️我们点的是小三岔和黄瓜条,在锅里一涮即熟,完全不膻,配上秘制麻酱蘸料和辣椒油,真是好吃到飞起!

    💡其中小三岔切得很薄,肥瘦相间,纹理分明,口感鲜嫩多汁;黄瓜条偏瘦,但切得匀称,煮熟后肉还是很嫩。

    此外,我们还点了黑百叶,涮几秒就能吃,脆嫩脆嫩的,让人回味无穷!

    📣最后碎碎念

    如果你想品尝正宗的老北京涮肉,对用餐环境要求不高,这家店不会让你失望!

    📍地址:北京东城区东直门内大街264号
    💰人均:120-150
    🚘交通:地铁5号线北新桥站c口步行280米

    🌟我是Mia黄小米,北京资深玩家,带你解锁更多北京宝藏餐厅和新鲜玩法!

    #吃货达人打卡吧 #当地才能吃到的美食 #排队也要吃的火锅 #不能错过的正宗老火锅 #尝一尝地道老字号

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  • #轰趴就去这些民宿 #北京旅行 #北京旅游攻略 #简约北欧风民宿 #北京旅游攻略

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  • 这是北京鲜切涮羊肉第一店!第一次吃还是美食家小宽引荐,此后我每回来北京必打卡,晚上九十点钟照样长队如狼似虎,都是等羊的帅哥美女。我今天吃到盐蒜版本的涮羊肉,口味一绝,从万里长城鲜到青青草原。

    还有一个秘密,疫情期间大爷和大爷的团队都没有羊,晚上见面,他精神矍铄如三年前,红光满面笑声洪亮,大爷就是大爷,决赛圈哒!

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1-10 / 67条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥149(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 老北京火锅
  • 电 话: 010-84026223
  • 地 址: 东直门内大街264号(北新桥十字东)
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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