白家大院

White House  

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  • 白家大院 食府所在花园是清太祖努尔哈赤二子礼亲王代喜的后代于康熙年间建成。礼亲王花园是最先建在京西的亲王府花园。二00一年,北京...

    来自 波动天下 的点评

餐厅介绍

白家大院坐落在北京市海淀区苏州街“乐家花园”内,是一家以经营官府菜和自成风格的白府菜为特色的清代园林式食府。景致优雅、尽显皇家造园艺术典范。白家大院的前院在就餐时间可以接受参观,但后院谢绝参观。

本店特色美食

鲍鱼 , 鹅肝 , 佛跳墙 , 虾球 , 驴肉 , 鱼翅 , 豌豆黄 , 乌鱼蛋汤 , 烤牛肋 , 陈醋凤爪 , 妃子笑 , 鸭方 , 宫廷小吃 , 白府海参 , 花瓣 , 白府宫爆虾 , 小碗鹿肉 , 宫爆大虾炸酱面 , 鲜花椒煮江团鱼 , 炒烤鹿肉 , 蚕豆素丸子 , 白府肉丝红薯粉 , 一品鹿筋 , 水晶鹅肝 , 五香熏兔 , 红烧裙边 , 抓炒大虾 , 木瓜雪蛤 , 金牌蒜香骨 , 宫保虾球 , 宫爆虾球 , 点心

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘地铁10号线在苏州街下,向正北方向走400米即到。

游友点评(531条点评)

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  • 白家大院 食府所在花园是清太祖努尔哈赤二子礼亲王代喜的后代于康熙年间建成。礼亲王花园是最先建在京西的亲王府花园。二00一年,北京白家大院餐饮有限责任公司本着尊重历 史、恢复原貌,保护开发并举的原则,投巨资对礼亲王府花园进行了大规模整修,将这座历史名园昔日的风采重新展现在世人面前。大院占地约3000平米,大小包间共36间,其中包括17间贵宾厅,19间普通包间,一个大型多功能宴会厅和两个小型宴会厅,现拥有员工300多位,能同时容纳700人用餐。 饭点的时候路过这里 必定会看到古装的侍从和所谓的丫鬟迎客 餐具都很别致 特宫廷的感觉 就是用起来沉甸甸的 样式优于味道的菜品 貌似适合商务宴请 尤其是外宾 非常好的就餐环境,菜品也深得我心。 入门到就座的一段路上,到处是身着清宫服饰的古装男女,见人就作揖喊吉祥,我觉得像是进了某个古装电视剧的摄制现场。 宫廷点心是一个拼盘,由芸豆卷和豌豆黄组成,盘子里另外安插了三个活灵活现的小面人,真想把面人拿走。忍…… 红烧鹿筋原本以为会是对偶可怜的牙齿的一次挑战,结果却是非常好嚼。 抓炒虾球、抓炒鱼片都是酸甜口味。 妃子笑是玫瑰花、康乃馨、菊花的花瓣调制而成,色彩鲜艳到让人觉得它不是可食之物,味道略带酸甜。 吃完已是掌灯时分,在院子里随意走走,看到一些散席也是非常随意的安插在院子四处,绿荫丛中,水池声处,觥筹交错,杯光盘影,非常惬意的晚餐哪。 特色菜品 推荐菜品 红烧鹿筋、抓炒虾球、妃子笑、香椿苗拌黄花鱼、宫廷叉烧、浓汁四宝、金沙栗米澳带、白府宫爆虾、御膳宫廷黄鸡汤、木瓜雪蛤 菜品菜单 凉菜:妃子笑、芥末墩、白府杏仁、香椿苗拌黄花鱼、宫廷叉烧、麻辣鹿肉 凉点:豌豆黄、芸豆卷 热菜:浓汁四宝、金沙栗米澳带、白府宫爆虾、鹅肝酱鸡腿菇+宫廷小窝头、香菠古老肉、香酥鸭方、清蒸多宝鱼、清炒芥兰 汤类:御膳宫廷黄鸡汤、木瓜雪蛤 甜点:宫廷面点 果盘:时令水果

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 朋友的婚礼在这儿办的,真的觉得在穿越,从新郎骑马,有舞龙舞狮队陪着散场一周,新娘做轿丫鬟跟随,到一拜天地,二拜高堂,到变脸等节目,真的是太棒了,体验一次古代皇室婚礼

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 白家大院在北京是相当低调的“隐形贵族”,不起眼的门脸让人们很难注意到它的存在。白家大院的环境可以说在北京“独一无二”,其店面本是清朝亲王府邸。浓浓的满清味道和保存极其完好的宅院使这里成为深处繁华都市的世外桃源。进入院落高大的牌楼给人以尊贵感,在这里,服务员都穿戴满清样式的服装,让人有种“梦回大清”的感觉。在白家大宅门用餐,需要走过长长的甬道,由大门至正厅的通路上,两排红纱灯夹道,身着仆从式长衫、头戴清式红缨帽的侍者趋前致意,穿梭而过的阿哥、格格、宫女们行尽礼数。所有皇家礼仪,似乎在印证着昔日王府的雍容。在这样的环境里用餐,心情别样放松。妃子笑:是玫瑰花、康乃馨、菊花的花瓣调制而成,色彩鲜艳到让人觉得它不是可食之物,味道略带酸甜。吃起来好像加了麻油、醋、盐等调料,味道蛮清爽!红烧鹿筋:原本以为会是对偶可怜的牙齿的一次挑战,结果却是非常好嚼。鹿肉很香嫩,没有异味。鹿肉是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少。算得上是白家大院的特色美食,基本上来了都会点个尝试一下。宫廷点心:是一个拼盘,由芸豆卷和豌豆黄组成,盘子里另外安插了三个活灵活现的小面人,真想把面人拿走。豌豆黄是北京传统小吃佳品。色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。金牌蒜香骨:一道重口味的粤菜,蒜香入骨,回味无穷。它是白家大院的招牌菜之一。吃肉需要理由吗?不贴膘,怎么御冬寒呢?哈哈,冬眠了准备。吃完已是掌灯时分,在院子里随意走走,看到一些散席非常随意的安插在院子四处,绿荫丛中,水池声处,觥筹交错,杯光盘影,非常惬意。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 特色菜品 推荐菜品 红烧鹿筋、抓炒虾球、妃子笑、香椿苗拌黄花鱼、宫廷叉烧、浓汁四宝、金沙栗米澳带、白府宫爆虾、御膳宫廷黄鸡汤、木瓜雪蛤 菜品菜单 凉菜:妃子笑、芥末墩、白府杏仁、香椿苗拌黄花鱼、宫廷叉烧、麻辣鹿肉 凉点:豌豆黄、芸豆卷 热菜:浓汁四宝、金沙栗米澳带、白府宫爆虾、鹅肝酱鸡腿菇+宫廷小窝头、香菠古老肉、香酥鸭方、清蒸多宝鱼、清炒芥兰 汤类:御膳宫廷黄鸡汤、木瓜雪蛤

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  • 白家大院地址在海淀区苏州街很好找,去过好几次吃饭,春夏季节去里面绿化环境优美,商务,朋友,家人,聚会都很好的地方,就是价钱有点小贵

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  • 口味:3  环境:5  服务:5    人均消费:280元
  • 最爱的是池塘里的锦鲤,无可挑剔的地方,服务一如既往地好,不过夏天有蚊子...菜不错,婚礼就是在这里办的,后来纪念日啊什么的就都来这里的。有一道菜里面有菊花的,吃起来很爽口,鹿肉也好吃

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  •   人均消费:500元
  • ‍白家大院‍ 北京 白家大院位于北京海淀区苏州街29号,原是第四代礼王杰书--清太祖努尔哈赤次子、八大铁帽子王之首、正红旗旗主、首任礼亲王代善第八子祜塞第三子世袭王爵后于康熙年间建造的"礼亲王花园"。 环境:各院落堆山叠石,前园显得严谨,后园显得活泼,在自然空间叠置大面积各种不同形式的假山,把园中各个景区相隔,花木扶疏,曲径通幽,是一处难得的园林佳境。 服务:工作人员都穿着宫廷服饰,见到你会喊“王爷”“格格”叫的心好软❤️包房很大,有独立洗手间,还有仿制的宫廷字画,龙椅,可以摆拍呦不过是要收取服务费的,餐费的15[%] 菜品:樱桃肉,很霸道很气派有没有,口感一般388一盘澳洲牛肉粒,工作人员说是用澳洲肉牛做的,有点不太敢相信不过肉质细嫩好吃没的说白府宫保虾,这个菜一定要点,虾球好丰满,口感极佳宫廷小吃,小糕点驴打滚打糕可以尝尝鲜宫门献鱼,看这装鱼的器皿有没有被酷到,688元的价格更刺激 特色之处:不得不说白家大院的环境,院内假山流水,还有跳舞歌唱的工作人员,来这感受宫廷生活是一个不错的选择 ☄️人均:500元左右,定位高端商务 ☄️必点菜品:白府宫虾球、澳洲牛肉粒、宫廷小吃、樱桃肉

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:500元
  • 白家大院位于海淀区苏州街,由亲王府邸改造而成的餐厅,华丽气派,适合宴请和婚宴。院子主要建筑有玉兰堂、银安殿、仁寿殿、弘德殿、待月轩、燕景轩等以及小花园。各院落堆山叠石,在自然空间叠置大面积各种不同形式的假山,把园中各个景区相隔,花木扶疏,曲径通幽,是一处难得的园林佳境。菜品以官府菜为主。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:320元
  • 主动上来点评!第一次体验宫廷菜的氛围,我们是大年三十中午饭,要预定的(电话打过去,再加微信),没有包间,在大厅吃的,但是很开心,很热闹,还有看表演的。吃的也很好,特别是那虾好吃(鹿肉有点不合口味),菜的价格小贵,但是都是可以承受的。服务态度也是没话说了,很好,来的朋友都表扬我选的地方好,下回有机会来北京,还会来的。谢谢白家大院的所有人员 ,你们用心的服务,是我们最大的收获!!

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  • 环境:4  服务:3   
  • 来到这里感觉像时空穿越了,菜品很有特色,餐厅结合了文化娱乐和美食,值得身临其境感受一回,每个服务人员见面就喊"您吉祥",别有一番特色

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1-10 / 531条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥305(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    官府菜 北京菜
  • 电 话: 010-62658851
  • 地 址: 北京市苏州街15号,长远天地大厦斜对面路西侧,乐家花园内(近八一中学)
  • 营业时间:周一-周日11:00-22:00

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