爆肚冯(廊房二条店)

4.2/5分
口味 4.5
环境 4.1
服务 4.2
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:54元
  • 爆肚是北京小吃的重要一个,不错的小料,味道超好,韭菜花、酱豆腐、麻酱的搭配口感极佳,真心喜欢

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  •   人均消费:43元
  • 1、爆肚冯,北京小吃,开创于清光绪年间,百年老字号,如今第三代、第四代冯氏传人已将“爆肚冯”发扬光大。
    2、百年老店“金生隆”人称爆肚冯,素以爆肚脆嫩,作料爽口为人称道。“爆肚冯”扬名于前门大栅栏内的门框胡同。爆肚冯于1995年在国家商标局注册。爆肚冯的“爆肚仁三品”于2000年4月26日被评为46种“中国名菜点”之一。
    3、爆肚冯为挖掘北京老字号小吃作出了贡献,使门框胡同羊头马以及户街老月盛斋恢复了祖业。
    4、爆肚冯于1998年—1999年申请并建立了爆肚冯餐饮服务有限责任公司。爆肚冯原地址在北京市前门外廊房二条39号。
    5、几年前因规划改造,胡同里路北单号一侧的39号房子都被拆除了,2016年爆肚冯被安置回到了廊房二条双号路南一侧的56号继续经营。
    6、欲知更多有关爆肚冯的信息及照片,可参阅我的携程游记《一座被旅游名气掩盖了美食名声的城市——北京大街小巷胡同深处不为常人所知的京味美食小吃寻觅与品尝》,链接地址:http://you.ctrip.com/travels/beijing1/3708269.html

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  • 口味:5  环境:3  服务:3    人均消费:50元
  • 北京非常有名的小吃,环境好谈不上,服务员的态度有着纯正北京人的腔调,但是到了北京,不吃爆肚,好像没吃过北京小吃,口味还是不错的,可能南方人会有些吃不惯,就是一个字,脆

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 在一个叫taste card的平台上看到推荐,当时期待蛮高,当然爆肚很好吃,其他一般。

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  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 好多的人,排了好一会队,爆肚和羊肉很好吃,其他的也都不错,环境不是很好,有点吵。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:30元
  • 很有特色的一家店,老北京口味,味道很好,很棒很棒,店里环境很好,服务也很周到,下次还要来,哈哈哈

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 味道很好,服务不错,排队买来吃的人很多,喜欢吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:45元
  • 接地气儿的馆子,别要求环境,别要求服务,想找个爆肚的脆爽劲儿你就来对了

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 爆肚特别好吃哦 生意太好了 想吃都不一定能排上啊

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:30元
  • ,原来就是一个小吃,因为肚儿不值钱,现在可贵了菜色也还可以。对了,他们店还能团购,我平时就是团购去的芝麻酱好吃。。。。想吃几乎得排队,味道挺好。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 感觉有点像农家乐,和我妈妈烧的差不多,量大但是不精致。推荐自酿米酒,可以小酌几杯

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 里面的冬荫汤和果汁都不错,小资情调,菜色也还可以。对了,他们店还能团购,我平时就是团购去的

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:61元
  • 有的时候路过就看到排好长的队,在当地很有名气的,装修的很新颖,装修不算最好,但是干净明亮,怀念的感觉啊,用料足,古色古香,特别的好吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 这家的餐厅真的是很不错的,里面的装修也是很不错的,价格也是很便宜的,服务也能跟得上

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 真的不错味道正宗好吃,,挺可口的,印象挺不错的,很新鲜嫩滑,

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  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:40元
  • 这家店的菜味道不错啊,东西也挺干净,最主要的是量很多,性价比很高,给力。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 吃的爆肚在北京,爆肚冯是老字号,味道好吃,店小但是还是有点名气的,
    很卫生,店铺也不大

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餐馆信息

餐馆介绍:
爆肚冯创始于光绪年间,是北京知名的老牌爆肚店。这家餐厅是爆肚冯的老店,很有老北京的范儿。这里的爆肚火候掌握的恰到好处,又脆又嫩,让人意犹未尽,肚仁儿之类的味道也都不赖,店家自制的小料味道更是让人回味无穷。

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