Bonjeon Dwaeji Gugbap

Bonjeon Dwaeji Gugbab

4.4/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30000元
  • 作为韩国第二大的城市, 釜山以海鲜闻名, 除了海鲜之外, 烤肉,猪肉汤饭亦是不可错过的!猪肉汤饭是釜山人喜爱的, 而且味道是在首尔找不到。很多韩星都会光顾这家密阳血肠猪肉汤饭밀양순대돼지국밥, 它位于海云台站的出口。这店的名字「密阳」其实是韩国庆尚南道的一个地方, 从首尔坐KTX大约2小时20分钟就到, 从釜山火车站就只要40分钟, 当地人都会即日往返作为一个小旅行呢!这店的烤肉用的都是韩国的猪肉。釜山的猪肉汤饭一般会加入猪骨、漆树、三百草等中草药熬12个钟头作汤底的, 那汤充满了猪骨的精华, 再将肉汤倒入石锅中。将韩豚切好放进汤里. 混合大葱就完成!通常猪肉汤饭都会跟韭菜一起上, 把韭菜放进汤里, 加入辣酱就可以开动啦!想要地道一点, 可以将整碗饭放进汤里一起吃, 吃浓味的朋友, 可以将猪肉沾一下虾酱才吃。

餐馆信息

  • 地        址: 1200-6 Choryang-dong, Dong-gu, 釜山 韩国
  • 标        签: 韩国料理 亚洲菜 其他韩国料理
  • 电        话: +82 51-441-2946
  • 营业时间: 周一-周日8:00-21:30(节假日当天休息)
餐馆介绍:
猪肉汤饭是韩国的特色美食,本钱猪肉汤饭位于火车站旁,汤饭包括猪肉汤饭、血肠汤饭和内脏汤饭等。餐前小菜是一整条的韩国泡菜和生的青椒大蒜。随猪肉汤饭上桌的还有用来调味的大酱和虾酱,以及放入汤饭中同食的生韭菜。 本钱猪肉汤饭上汤饭的时候汤和饭是分开的,汤底较为清淡,食客可以根据自己的口味放入虾酱和大酱,随后即放入生韭菜,猪肉汤饭里的猪肉片量非常的足,肥瘦相间,不老不柴。

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