嘉州叶婆婆钵钵鸡(太古里店)

Ye Po Po (Taikooli)

嘉州叶婆婆钵钵鸡(太古里店)“朋友出游”点评(77条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

西米露22

๑叶婆婆好像是成都比较出名的钵钵鸡,原谅我原本以为钵钵鸡是一种鸡🐔的做法.

    ๑网红肯定要排队,胜在人多大位比较轮的快.入座直接去挑了串串🍢,品种还是蛮多的,荤素搭配尽情挑选.

    ๑汤底只有藤椒和红油,各选了一份.再单点了炒饭🍛,醪糟荷包蛋🍲,主食真的很有饱腹感.

「醪糟荷包蛋」🌟🌟🌟🌟🌟
大赞‼️里面有糯米块,虽然没有成圆子状,但是软糯可口,汤底也不会特别甜,就是荷包蛋是全熟的.弄成7分熟就完美了.

「红油味钵钵鸡」🌟🌟🌟
      VS
「藤椒味钵钵鸡」🌟🌟🌟🌟🌟
红油比较清淡,不够入味,除了油没吃出没得味道.相比之下,藤椒味道就渗透进食材,麻麻的口感掩盖了辣味🌶️.

    ๑结账是称签重,性价比超级高,不愧为网上推荐的成都钵钵鸡首选.物美价廉.
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2019-08-25 详情举报有用（1）

至尊老会员

位置:就在太古里旁边，很好找，周围也有很多其他好吃的，包括蛋烘糕。环境:装修很新，算是现代化小资的装修菜品:藤椒的偏清新，有点麻。红油的口味中规中矩。都是一次性点好然后告诉厨房口味后帮你做，想尝试的朋友可以直接告诉厨房口味一半-半哦。但总得来说串串味道不算惊艳，估计外地人吃的太多，也许也是我口味重,我觉得不够辣后强烈推荐鸡汤饭!太好吃了，里面一点点鸡肉丝点缀，包菜完美中和了鸡汤的油腻，上次感冒去吃的，进入食道太舒适了。
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2019-09-05 详情举报有用（0）

茶越喝越淡

太古里旁边，每天生意都非常好。物廉价美。钵钵鸡有两种汤底可选，红油和藤椒。红油有芝麻，一点也不辣，反而很香。菜品自选,吃多少拿多少，选好菜之后递进去再加汤底，很卫生，菜品质量也不错。醪糟蛋也好吃，里面煮了一点也不圆的汤圆。
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2019-09-05 详情举报有用（0）

太阳挺刺眼

本地朋友招待，我觉得味道挺好的，秒杀北京，虽然在本地也许有非常多选择，比如知味观，但我觉得已经是非常过关的冷锅串串了。调味是偏清爽的，红汤藤椒各-益，说不出哪个更好，-定是搭配着吃更好。菜品非常新鲜，青笋尖超棒!就是等位太严重外加环境特别混乱，饮料也没什么选择。
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2019-09-05 详情举报有用（0）

火锅很好吃

小吃货成都吃喝玩乐大美成都美食攻略四和我在成都的街头走一走，你就会发现原来这里这么美!成都的美食也很棒啊店铺1:叶婆婆钵钵鸡地址:太古里推荐理由:五香、麻辣、諦椒(辣度就是由左至右)，虽然麻看起来很红，但其实只是麻跟乡而已。諦椒就真的是辣的我胃在烧。另- 一个是竹签上串东西，其他都被切的超薄片完全看不出来是什么，每-口都是惊喜啊!店铺2:赵记原创三鲜冰粉地址:东大街151号推荐理由:他会表演花式盛冰粉。冰粉,用冰粉籽搓出来的，实就很像凉皮。蛋烘糕，则是有点像麦当当的松饼里面夹肉松的感觉，是个变地道的小吃，住的青旅也有推荐我们吃。店铺3: 友记肥肠地址:华地财富广场170号推荐理由:酥皮肥肠，糯米肠里面塞大葱拿去炸，口味的部分比较像大肠，觉得吃起来少-味。
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2019-09-05 详情举报有用（0）

大象卷卷

口味:口味不错，我吃这个钵钵鸡和冷锅串串差不多的感觉，红油特别正宗!
环境:环境挺好的，就是座位之间离得太近了。
服务:服务周到。
值得一提的是,价格真的不贵，-根签字7毛，两大- -小才吃60块，还剩了炒饭，点赞!
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2019-09-04 详情举报有用（0）

嘴唇很干

人多大门口排满了人
吃过后可以说值得排队非常好吃
人多其实全部都点了照片拍少的原因是只顾着吃来不及拍照
冷串两个口味的都点了虽然看着一个麻一个辣但其实都好入口不存在不会吃辣吃不进的问题
唯- -吃不惯的是凉糕个人觉得吃起来有股碱味跟皮蛋差不多6
就是我们也听不太懂四川话意思靠猜服务员就热情的用四川话再解释了一遍很谜
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2019-09-04 详情举报有用（0）

尾牙宴

尝了红油味的钵钵鸡，真的是人间美味，芝麻味和辣油味充分的混合到-起，构成了不可思议的体验,我爸琢磨半天也没有搞清楚这味是怎么调出来的国不过与这无与伦比的红油味钵钵鸡相对的是，炒饭冰粉凉糕这几样不值一提,甚至远低于成都地区的平均水平，让人遗憾。不过薄饼非常有特色，值得一尝。
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2019-09-04 详情举报有用（0）

公交车很晃

春熙路附近有名的钵钵鸡
事实证明我还是高估自己啦，拿了那些串串，硬着头皮最多吃掉三分之一，然后西米露是都喝掉了。
辣可以接受，但是红油那个味道再加上芝麻，腻死人啦救命呀
人超级多不得不说成都当地人是真的好委屈食，火锅串串钵钵鸡（冷锅）也难怪，因为方便又便宜
一锅串串一盘炒饭一碗西米露一瓶农夫👨‍🌾山泉 44💰 （小声bb🤫 我在大连平日工作餐基本就是30左右）物价真的是很羡慕人了。难怪成都人命幸福指数那么高啦
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2019-08-31 详情举报有用（0）

风一样的丽丽

人气超火爆的一家钵钵鸡店中午1点多到的门口还在排长队 
    终于排到了已经是饥肠辘辘看完台号自己到里面去挑菜 
    都是一小串一小串的荤素都有结账是根据签字的多少来算的所以有些荤菜会串两根签字比如牛肉上面就穿了两根随眼望去旁边的年轻人都是拿了一大盆超级有满足感哈 
    回到座位又点了廖糟蛋和薄饼哈哈我这是有多能吃 
    不得不说上菜速度是真的快刚点完鸡蛋🥚啥的串串就上来了昨天吃了香辣味的钵钵鸡今天中午就要了一份藤椒味的 口味没有香辣的那么重感觉有点小清新的那种香辣反正很好吃 
    服务态度很好感觉四川这里的餐饮店服务态度都不错呢
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2019-08-31 详情举报有用（0）

璐璐走四方

成都的串串怎么可以这么好吃这么便宜，6毛一串，这个价格在上海是要亏本关门的
因为便宜两个人拼命拿，结果扶墙出
红汤的底超级香，要不是我带的是新箱子不舍得托运，真的想把这个底料装在矿泉水瓶里带回上海，真的是随便放什么都会好吃的，怎么可以这么香，成都人民好幸福，这么好吃还这么便宜，反正我们点了串串还有冰粉，鸡汤泡饭还有酒酿一共80多，我真的惊呆了！
上海少说说200元肯定要的，再一次羡慕成都的物价
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2019-08-31 详情举报有用（0）

戈壁滩上的瓜

打卡成都钵钵鸡最好吃之一，叶婆婆钵钵鸡！
吃过的都晓得哈，我说这话绝对没有夸张，因为我服气，哈哈哈
每家叶婆婆装修都差不多，而且排队的情况也差不多，中午晚上都要排队，简直可怕。。
推荐藤椒味钵钵鸡，不是很辣，但是麻起来很舒服，重要的是很入味，特别好吃！！！
红油的确实不错，入味，加上芝麻是很爱。。。
总的来说很不错！性价比很高，两个大男人吃的胀了都才九十多块钱，简直巴适！
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2019-08-31 详情举报有用（0）

土拨鼠满满

今天和朋友逛完就说想去吃点清淡的，想到叶婆婆钵钵鸡有鸡汤饭就去了。
因为我们吃的是早午饭，11点左右就去了，去的时候店员都还在准备菜品那些所以可能招呼就不是特别好。
我们吃的是藤椒味，阿姨还问我们是麻辣的能接受吗，感觉还是挺好的。味道很好，菜品很入味，我觉得不是很麻，我朋友就有点被麻到了。吃的卷饼不好吃，我不喜欢吃。然后鸡汤饭也很一般，下次想来吃炒饭。
总的来说，比较划算实惠，下次还会再来的。
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2019-08-31 详情举报有用（0）

双孢菇

酒店对面，正好是成都的朋友推荐的这家钵钵鸡！
中午快12点的样子，人就很多了但没排队，进去找地方坐下，就是去挑菜，有点像重庆的串串，只是拿好菜就直接递给服务员，并告诉她桌号以及需要红油还是藤椒。要了红油，味道还不错，因为早上在酒店吃得太撑，3个人就一盆没怎么加菜！若不是因为不方便，真想把那钵佐料打包带走！
现在想想都在流口水！值得推荐！下次还会再去！
等我们吃完出来的时候，门口已经排长队了，所以建议还是要早点去哈！
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2019-08-31 详情举报有用（0）

会飞的白猪

去成都前就攻略到叶婆婆钵钵鸡了，正好就住在太古里这边，作为成都小吃热门榜第一名肯定要来吃吃啦

钵钵鸡是把各种菜品制熟后，泡在装有汤料的容器中，入味后就可以吃了，所以是冷食的。

冰柜处自选串串，品种还是很多的，看着也很新鲜，锅底有红油和藤椒，我们选的红油，选好后很快就端上来了，红油里有很多芝麻，味道很香，串串麻辣鲜香很好吃。

「特色臊子蛋炒饭」粒粒分明而且很香，配着串串吃很下饭的，量也蛮多的。
「招牌鸡汤饭」汤汁鲜美，很适合冬天配着串串吃
「老红糖冰粉」他家的冰粉上面什么也不撒，味道很纯粹也很解辣清口。
「鲜果奶香西米露」像水果捞，可以作为解辣的甜品吃一吃。

两个人吃到撑才花了一百块，性价比真的超级高。
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2019-08-30 详情举报有用（0）

M29****8007

人均消费：40元
.之前在深圳吃过3次串串，把自己身体搞得特别难受，然后发誓说此生在吃再吃串串就是**
然后来成都还是和伙伴们来体验排名第一的也婆婆。来的时候人太多，小伙伴去提前排队了半个小时。
串串都是自选，0.5元一串。串串都是熟的，冬天比较冷，所以钵钵都是加热的红油底汤或者是藤椒锅底，这里的锅底都是不加钱的，可以随便加。红油汤底，这种辣是香辣，辣得很舒服，满嘴醇香，和在深圳吃的串串完全不一样。藤椒锅底有点微麻，但也还是可以接受。
这边的结账方式是把竹签称重算钱的，很有意思。
还点了这里的哨子蛋炒饭，味道很好。西米露是他们家的推荐，可以没有点。酒糟蛋味道也很好。人均40+，推荐。
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2019-08-30 详情举报有用（0）

冬天囤肉中

之前刚开业的时候打过一次包，当时觉得西米露还不错，店就在家附近，每天回家都会路过，最近特别想吃他家的炒饭，昨天晚上没有排队就进去吃了，本来是吃过晚饭的就没拿多少钵钵鸡，吃的红油的，上面飘了一层芝麻，钵钵鸡是微热的，一口咬下去全是芝麻的香，红油的辣，然后就没有其他味道了
「特色臊子蛋炒饭」我觉得这个最推荐，是真的很好吃，但是吃的后面好油
「鲜果奶香西米露」西米露感觉比之前的甜，但是我还是喜欢
「手工薄饼」这个我就觉得不错了
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吕布爱小乔

75.成都叶婆婆钵钵鸡（太古里）
生意挺火爆的，需要排号等味，菜品摆在保险柜里自己随意选择，六毛钱一支签签，素菜是一支签签，肉菜是两支签签，肉类品种很不是很多，但是素菜品种很多，我觉得豆腐皮和香菇很好吃～鸡胸肉煮的有点过了，牛肉还可以
两个口味都试了，一行人都觉得红油的比藤椒的好吃，红油里的菜吃的最快，最后藤椒里还剩了菜～
鸡汤饭：中规中矩的味道，有点特色
芽菜炒饭：米饭有点硬了，口味有待加强
酿糟鸡蛋：这歌我喜欢，里面有一整个鸡蛋还有很多粑粑，解辣必备～
四个人吃了100左右，总体满意，主要就是来吃钵钵鸡嘛，钵钵鸡味道还是不错的而且价格也是真的不贵～推荐～
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2019-08-30 详情举报有用（0）

椰子汁超赞

很喜欢很喜欢很喜欢的一家钵钵鸡不接受反驳

成都现在有好多家乐山小吃了钵钵鸡种类繁多可选择的很多可是我一直很独爱叶婆婆不知道是不是习惯了吃了太多年熟悉的味道

叶婆婆在乐山发源从14年开始我就知道这家乐山港旁边的人气钵钵鸡店红油味最爱芝麻超级多很香土豆片很薄很入味是最喜欢的菜

成都这家店不同于乐山店的是装修很不错 服务也好又非常便宜在太古里附近要找钵钵鸡这家很推荐
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2019-08-30 详情举报有用（0）

会跑的山鸡

73.拖了这么久才来点评，我也真是懒得没谁了，不过我要说的是，这家真的很好吃，又很便宜，特别希望能来济南开分店
这顿就是我们在成都吃的最后一顿正餐了，骑共享单车跟着导航，总算找到了！离太古里非常近，我们去的比较早，所以店里没什么人，选串串的时候非常爽，没有人跟我们抢。

【环境】
店内很宽敞，不过作为之间的空隙不大，毕竟是很火爆的店，多安排些座位还是可以理解的。
【菜品】
「藤椒味钵钵鸡」连着吃了好几天红油锅了，感觉真的有点上火，如果在济南可能一嘴泡了吧所以这次选了清爽的藤椒味，真的吃起来非常舒服，这个汤，真可惜算的上麻辣鲜香！不过吃多了嘴麻的说话有点不利索
「招牌鸡汤饭」鲜美的鸡汤浇在米饭上，加上菜和葱花，吃上一口，胃里真的特别舒服，也能够解辣，非常推荐！
「手工薄饼」薄饼里好像卷了胡萝卜丝、花生碎、黄豆还有粗粒的糖和椒盐？卷的东西太多，有点怀疑自己的味觉不过很好吃，而且因为在别处没吃过，觉得很新鲜，推荐来他家吃饭的盆友们都来尝一尝。

临走结账时，一听说才60多，吓我们一跳，还以为算错了，真的是又好吃又便宜啊，去成都玩的小伙伴别错过了
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2019-08-30 详情举报有用（0）