嘉州叶婆婆钵钵鸡(太古里店)

Ye Po Po (Taikooli)

  • 打卡打卡,太古里店叶婆婆,吃的是红油的。一点都不辣,每一串都很好吃, 价格也超级实惠的两个人才吃了80块钱。一根签0.7元,直接称的。老红糖冰粉和手工薄饼不喜欢。西米露是普通口味还挺好吃的。店里生意很好。

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  • 作为一个外地游客,真的是慕名而去,去的时候忘了订座儿了,虽然知道人可能会多,但是去了之后真的是很震惊,没想到那么多人,然后就去问人家还多久能排到我们让人家干了,你要是打包的话几分钟就行,做着吃的话估计钱都还有30多桌,我们果断选择了打包想去喝口水。你发现了连杯子都已经断了了,没有了,果不其然,外卖真的是非常快非常快的,打包好了,我们就带回酒店开脱,味道真的是非常的不赖,怪不得这么多人去吃,味道非常好,我们点的是红油的,红油的已经是非常辣了,打算过两天尝尝藤椒的。

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  • 位置太古里的叶婆婆钵钵鸡位置靠着太古里、门口也算好停车。挺方便的也挺好找的~珍环境嘉州走出来的叶婆婆钵钵鸡在整个四川都算有些名头,质的装修元素、门口撑起阳伞遮阴还有两台制冷剂、 即使酷暑难耐走到门前也会让人觉得甚是凉爽~冰箱里放着摆好的串串自行选择即可~几乎每次来成都都会去玉林路哪家叶婆婆、太古里店这是头一 次来@菜品★[红油味钵钵鸡」这次的口味调制的一开始不是特别好、駒咸駒咸的、好在后面反馈帮忙重做了★[醪糟粉子蛋J湖北和四川临近所以饮食习惯还是有些相似,比如这个醪糟蛋、只不过放了 太多的糖,再也吃不出儿时记忆中的味道力[特色臊子蛋炒饭」鸡蛋炒饭也是 中规中矩吧、甚至有些腻★「干碟」如果你无辣不欢,可以在点上一份干碟●服务叶婆婆价格还是比较实惠、服务态度也还蛮不错的~

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  • 选好菜后基本1分钟就可以上菜了(和钵钵鸡的做法有关)。
    所以等桌也不会要很久~叶婆婆家是分了两种味道:[藤椒]味道偏麻,越吃越香[红油]味道更香,太多会腻店里两层楼几乎没有空位,吃之前不用涂口红,吃完就有天然的。如果没有机会去乐山吃的话,这里就是一个好选择。

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  • 口味要的藤椒和红油的,个人觉得还是红油的好吃,芝麻非常香,吃进去能感受到香味,而且不是只是个辣味,藤椒也还不错,相比之下喜欢红油环境在建设巷小吃街,需要拿号排队等位,很多人,吃完后称签签服务:服务态度还不错

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  • 之前和朋友一起去吃的钵钵鸡,人生第一次吃钵钵鸡,真的超乎了我的想像,以前以为钵钵鸡就跟串串一个味道,尝试了之后感觉发现了新大陆,点的藤椒的,真的真的超级麻,所以点这个味道的一定要配米饭,吃到最后嘴皮都没有知觉了,不是我夸张,我是一个极其重口味的人,最后,感谢哦!

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  • 我爱了,两个口味都非常好。建议是一定两个味道都要, 贵不到哪儿去。环境干净,服务,唯-的缺点就是人多要排队,但是里面桌子很多,等不久。最好是在旁边买杯饮料,简直是一绝了。菜品很全很新鲜,值得多次尝试,nice!

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  • [环境]就在太古里附近,我们住在附近的流星花园,准备去机场坐飞机了,最后还想试下这家。往后面一绕就到了 首先环境还挺好的,里面有很多串串自己可以挑选 位置非常多 
    关于排队,由于位置很多,而且吃的比较快,排队花不了多长时间,12点多去排了10几分钟就到了
    「红油味钵钵鸡」看评论大家都推荐这个,对于广东人的我来说,红油真的很油,是辣油,味道并不够充分
    「藤椒味钵钵鸡」这个是意外的好吃,藤椒味浓,很酸爽的感觉 这个比红油好吃太多了,后面红油里的竹签全放到藤椒味里,很好吃!
    「招牌鸡汤饭」吃完钵钵鸡后吃一口鸡汤饭,无敌赞汤汁鲜美 当然我的小伙伴说鸡精味挺浓的,我倒不 觉得吃完辣吃一口汤饭味道超绝
    #价格 超级便宜了,两个人吃78,这一顿挺值的,材料也比较新鲜

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  • 真的是很惊喜的连锁店
    太喜欢鲜知味以至于看不上其他店,但是叶婆婆真的让人惊喜。
    是先选菜再入味,我以为绝对会不入味,看来我错了。红油确实没有鲜知味好吃,但是藤椒太经验了。香 麻 辣 入味!喜欢!藤椒香扑鼻而来,最后回甜。好吃啊!
    最喜欢炒饭和醪糟蛋。太好吃辣!
    但是有个问题,藤椒味会回甜,蛋也是甜的,吃到最后会偏甜。并且因为不是提前泡的,而是选好菜再泡,汤料就会比普通的偏咸味重。
    最后点名批评钵钵鸡的鸡肉很死,鸡爪略硬。反而牛肉更好吃。这点实在比不上鲜知味,而且鲜知味量更大。

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  • 跟同事中午走一大圈也没想好吃什么,我想吃藤椒抄手,她想吃饭,最终决定还是钵钵鸡,也有饭和藤椒味的。

    中午来还不需要排队,活久见,但必须也要早一点才行。服务态度不错,动作很麻利。

    之前吃过乐山的叶婆婆和倪家桥的都觉得还可以,比较喜欢臊子蛋炒饭。而且也不贵。

    我实在没想到冬天的钵钵鸡可以是温热的,可以说很贴心了。

    再者藤椒钵钵鸡真的味道过于咸了,麻度还可以。醪糟粉子蛋还是不错,就是有些甜,甜度看个人。

    可能只有在中午的饭点才不需要排队吧

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  • 目前来说太古里商圈的鬼饮食都是红火的不得了,这家叶婆婆也是个网红店,随时排长队排的想吐。尤其是碰到平安夜,那简直就是火爆当中的火爆了。约好朋友七点半到店,虽说他家翻台翻的很快,但是也排了半个多小时才吃到。
    钵钵鸡还是乐山最有名,这家钵钵鸡吃起来还是比较有味道的,但是我自我口味来讲,甜味偏重,麻辣味偏轻了一点,香味还是比较浓郁,芝麻飘香,算下来味道还是很不错了。醪糟蛋也味道还是可以。
    三个人算下来吃了200多,还没怎么吃肉,算下来也算便宜了,主要是签子比较小

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  • 听说叶婆婆钵钵鸡在这边还挺有名的,正好在太古里附近有一家。我就导航过去了,还真的挺好找的,真的比想象的还好找,但是人真的是超级超级多,我就一个人去的。点了好吃的。因为问了一下,红油的偏辣,藤椒的偏麻我只能选择藤椒的。味道真的不错。刚刚开始的时候在汤汁儿还没浸入到串串儿里时味道还真的不太辣,特别的好吃。但是万万没想到真的是越吃越辣呀。感觉后来的那些蔬菜都没办法吃。但是你又控制不住你自己就是辣还是想吃。因为真的太好吃了~我发现这边的冰粉真的做的超级的好吃而且还便宜~就冰粉特别的Q弹,好吃的不行了。真的控制不住自己

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  • 广州来成都旅游 找到这家网红钵钵鸡 四点半到 已经有不少人在吃啦 去冻柜拿串串到钵钵里 然后夹上自己的桌好 跟师傅说要红油或者藤椒 我们要了传统的红油 
    上菜超快 第一口 有点冷 感觉跟心里期望的有落差 
    第二串吃了鸭肠 我的天超级好吃 不像平常火锅的鸭肠那么难嚼 这个脆 入味 才明白这些串串都是已经煮好的 只是浸入到红油了 anyway 满嘴的芝麻香 让我无法拒绝 
    另外 图三三款小吃都很好吃 
    「手工薄饼」卷饼又甜又咸 舍不得打开看里面什么材料 只知道花生 萝卜丝 
    「鲜果奶香西米露」就是平常西米露的味道 胜在便宜
    「凉粉」红糖凉粉 作为红糖的大粉丝 我只能说 好吃 这个和西米露都是五块钱而已
    [环境] 不错 干干净净
    [服务]服务及时 好
    吃完之后 去柜台买单 店家会把竹签称重 总之就是物美价廉了 现在坐在床上还是会想吃 鸭肠 鹌鹑蛋 必点 
    和男票在酒店吃了水饺才出去吃的 但是这些已经很撑了

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  • 成都当地人才会告诉你的美食去处,钵钵鸡是有名小吃,叶婆婆钵钵鸡在成都有几家分店,你说是不是更有名嘛

    我去的那家应该是人气比较高的

    中午十二点半到的店里,人竟然都满满当当的,当时也没想到竟然会这么多人,旁边应该是一个成都当地人接待外地朋友

    点的-藤椒味钵钵鸡,特色臊子蛋炒饭,手工薄饼,招牌鸡汤饭(口味不那么重的人可选),峨眉雪(配这个饮料才地道好吗,冬天喝冰的,那叫一个透心凉),据说古法醪糟蛋也很有特色

    自己拿的签签(六毛一签,很小很小的一串)-我个人觉得喜欢吃啥拿啥,一般郡肝、毛肚、泡椒牛肉、土豆、藕片、凤尾等,我比较偏好各种肉(口味重)和个别蔬菜

    叶婆婆的味道是我吃过那么多有名无名的钵钵鸡里味道最合宜的,不是特别的油和咸(川菜,你懂的),吃了很多也没有往常想大杯灌水的冲动

    红油味的底芝麻香会比较明显,藤椒味的有点偏辣(我是觉得不辣啦,反正我口味重的一匹)

    特色臊子蛋炒饭,绝对是蛋炒饭的味道,跟外面饭店炒的没有蛋的蛋炒饭好的不是一点点

    手工薄饼,蘸料是酸辣味道的,里面卷的应该有花生蔬菜和薄饼
    有鸡汤的鲜味和青菜的绿色味中和,味道很合适

    点了几个甜点味道很棒

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  • ——没想到在太古里外围还有这么多好吃的

    ——钵钵鸡可以选两种汤底,每一种味道都很棒。我更加中意红油味的,上面撒着满满的芝麻,辣度也比较合适

    ——另外,这集的配菜非常齐全了,冬天也有西米露和冰粉在卖,这次点了西米露,略微有一点点稠了感觉像西米粥…

    ——炒饭有两种,一种有蛋一种没蛋,看上去颜值满满的,感觉油可能放的略少,有一点点干因为钵钵鸡味道太大了,炒饭都吃不出什么味道了

    ——最后,这家店真的炒鸡便宜了,以后肯定还会再来

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  • 36.这家店应该是任何攻略上都会提及的店吧,很好奇是有啥特别之处,在太古里逛了一圈之后,准备找晚饭吃,发现附近就有叶婆婆,五点不到去的,店里还有不少空位,再来晚一点就是排队的节奏了。
    进了店服务员就会帮你找好座,放好标识,然后自己就能去选串串了,串串品种基本都是很常见的,点了红油口味,另外点了个鸡汤饭和臊子蛋炒饭。
    红油串串不算辣,很多芝麻还是比较香的,味道也不重,算是中等吧。鸡汤饭算比较清淡的,比较适合小孩老人,那个臊子饭还可以。算是比较价廉物美的店吧,但要说多好吃,那也没有特别惊艳,只是觉得常规口味吧。
    ——没想到在太古

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  • 又是想念叶婆婆的一天
    1月份去的时候并不怎么暖和 没带羽绒服的我在寒风里瑟瑟发抖 更可怕滴是 中午人多,叶婆婆只有外面有座位了 在寒风凛冽下吃了这顿饭
    「红油味钵钵鸡」永远喜欢红油超过藤椒 好吃死惹 
    最最推荐的是「特色臊子蛋炒饭」明明就是普通的蛋炒饭 怎么可以这么好吃!!!
    「手工薄饼」我感觉味道不错鸭 里面是好像是辣的萝卜条和花生 
    后悔没有多吃一点 更后悔没有早去一会进店里吃

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  • 冒菜~是一个人的火锅~
    火锅~是一群人的冒菜~
    串串~是串着煮的火锅~
    钵钵鸡~是煮好了的冷锅串串~

    感觉钵钵鸡很少在川外的其他地方吃到,大多数地方还是火锅和串串香。在人潮密集的太古里,川菜馆都在排队。取了B号前面大概20桌,差不多等了40分钟吧。两人的A号可以坐在户外,愿意户外的话可以站在小哥旁边,他问的时候赶紧回应,先到先得。

    入座后就去餐馆最里面自助选串串,串串都是已经烫熟了的。选好后报桌号递给旁边窗口的fwy,选锅底和辣度。锅底有红油和藤椒。在座位上点小吃。加串串时可以再让fwy帮忙烫一下。

    钵钵鸡选了红油微辣,芝麻特别香~土豆片又薄又脆,每次去取串串时都是抓一大把~鸡爪毛肚什么的也好吃~

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  • 成都四天之旅性价比最高的一家店,没有之一门店就在太古里旁边,六点钟左右去的,门口已经排满了人。去吃的可以先到店里取个号,然后再附近逛逛。
    「红油味钵钵鸡」甜甜的,完全符合我口味,不能吃辣星人强烈推荐。要吃什么自己拿个盆子挑,荤素都是一个价。看了下其它桌,基本上都是几百串起拿,一盆红油味,一盆藤椒味,确实佩服四川人吃钵钵鸡。
    「特色臊子蛋炒饭」炒的非常香,一点都不油腻,一口钵钵鸡,一口炒饭,心满意足。
    「招牌鸡汤饭」解腻养胃小王子,不是吹,我能吃两碗,强烈推荐。
    「老红糖凉糕」吃饱喝足来点甜品,生活美滋滋。

    [环境]2—3人一桌,非常科学合理,撸串嘛,就是要小资情调,里面坐满了还可以坐外面。

    [服务]2个人,以上吃下来就70,良心商家在深圳,光串串一串就得2,门店是0.8一串,但是结账好像是称的。其它饭跟甜品都是10以内一份的价格。我只能说:老板是好人
    「招牌鸡汤饭」个人很喜欢,都是朋友说鸡精味比较重
    [环境]大厅挺明亮的,就是有的桌子间隔空间比较小
    [服务]中规中矩,有个阿姨倒是挺热情的

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  • 太古里旁边的叶婆婆,12点过过去,以为会排很久队,结果不到5分钟就入座了。快到一点的时候才发现店外已经排起了长队,原来大家都是狂街逛到饿才来吃。点了藤椒和麻辣两种口味。个人更喜欢藤椒味的,比较爽口,也没那么辣。但是,钵钵鸡真的越泡越咸,刚开始吃的时候觉得味道真的超赞,但是因为点多了,吃得比较慢,结果越到后面越咸,所有的味道都被咸味覆盖了。所以,建议大家还是别吃太慢比较好。店里的炒饭和冰粉凉虾也是好吃的。孩子本来说不吃饭,结果尝了一口炒饭后就停不下来了。总体来说,还是好吃的,菜品质量也比较不错,再去成都的话应该还会去吃。

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1-20 / 77条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 油篓街68号(成都太古里亚朵S酒店对面)
  • 标        签: 小吃 钵钵鸡
  • 电        话:
  • 营业时间: 周一至周日 10:30-21:30
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