吼堂老火锅(太古里总店)

Houtang Old Hot Pot (Taikoo Li Flagship Store)

吼堂老火锅(太古里总店)“家庭亲子”点评(53条点评)

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4.9/5分: 口味 4.9; 环境 4.9; 服务 4.9

蜜粉粉

接客全靠吼，进来就被这个阵仗吓到,哈哈哈! - 家甜品无限续杯的火锅店，就开在霸王虾旁边，进门的蜡像吓到我了,太逼真!在春熙路里面这家的品质还是非常不错，酸汤的那个锅底无感,红锅开始还不错，后面就有点淡咯，但是我已记忆最深刻的还是芒果布J好吃哈哈哈哈,可能我不是来吃火锅的
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2020-01-19 详情举报有用（0）

据说很好看

之前和朋友一起过去的,春熙路这个没得点实力,没有点味道是开不下去的。[薄荷]环境 : 还不错,很有特色,桌椅板凳，水壶这些都比较有特色,而且也有- -个食材展示区,个人觉得还可以。[菜品] 「摇摇酥肉」很好吃,肥瘦相间,外皮香脆。「千层肚」每次吃火锅必点的菜品，[服务铃]服务:很热情,服务员都是满脸笑容的。说话那些都很客气。而且服务员也会很主动端茶倒水,这个是很多地方的服务员都做不到的。值得点赞。
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2020-01-18 详情举报有用（0）

坚持的瘦子

20年第一顿火锅很巴适强烈推荐[薄荷]环境: 90年代的风格,穿越回1930 ,年代感满满[服务铃]服务:很热情,老板I资开够了的,小哥小姐姐些笑嘻嘻的。锅底三分红汤三分酸菜汤底 ,酸菜底很特别带有豆花酥肉,汤喝起也巴适。红锅牛油香气十足,菜品新鲜,各种牛肉,分量也是夯实,大口吃肉的感觉倍儿棒! !
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2020-01-18 详情举报有用（0）

麦麦弟弟咯

新开的一家火锅店,店里的文化、装饰都很有老成都的特色,瞬间有种回到小时候赶场那种热闹亲切的场景。傍晚六点左右到店的,店里已经很多客人了,别有洞天的布局,所以座位还是蛮多, 还有那种老方桌和竹椅子的座位,超有年代感。选择的传统麻辣红锅+有料酥肉豆花鸳鸯锅,红汤锅底麻辣鲜香、色泽红亮,酥肉豆花锅底清淡爽口,里面的豆花儿豆香味儿浓郁,锅底里的酥肉是用来煮着吃的量也不多,可以再单独点一-份他们家的现炸酥肉,味道真的巴适,获得了我们的-致好评。备菜都是明档操作，你能看到工作人员清洗、摆盘的所有操作，干净卫生,而且真的食材特别新鲜,还有现卤的猪尾巴、猪耳朵、鸡爪那些。进门处小吃台还有很多有特色的免费小吃,不限量供应,做的好看也好吃,有专门的小哥哥帮忙送。酸梅汤超级好喝 ,用小时候那种小水壶装的,大家可以试试。在店里遇到的工作人员小哥哥小姐姐服务意识都很强,对待客人的各种需求积极主动及时跟进,盥洗间干净整洁,镜子的角落还有提供给客人使用的纸巾、香水、梳子、吹风机、漱水、小杯子等等,能感受到是一家特别注重客人就餐体验的火锅店。在现在这个餐饮业异军突起的年代 ,我们不仅要吃味道，还有那种宾至如归、亲切友好的感
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西湖一杯酒

这是一家什么宝藏店啊,大家都去吃吧,不然错过了就可惜了, 在最繁华的春熙路, -楼有小哥哥接待，会亲自带你去乘电梯,进门也有人引路,感觉自己就是个公主,装修风格就是爸妈那一辈的感觉,有很多很好吃的甜品和饮品,火锅的菜色很丰富,分量很足,字不重要,看图,总之就是强烈推荐。
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厚烧海苔

比明星开的那家好多了,敢开在明星的旁边,还有有两把刷子,我负责的说一句，这一家比那个撒子T鸭血和陈明星开的巴适太多了,因为那两家真的适合外地人,而这一家,既适合外地人也适合本地人,有三种锅底,传统的红味锅底味道正宗,不会一味的迎合外地人。三种锅底,按需自选的[薄荷]环境: 好有特色,有种在土房子吃火锅的感觉,坐的仿真人偶真的有点像，装修下了本的,这个环境安逸,楼下的电梯直达哈,稳当。[服务铃]服务 :超级好,给我们服务的妹儿叫小莉，人很亲切。是一个甜甜的妹儿。「鲜切吊龙牛肉」我今天只说一个菜,就是这个吊龙,所谓吊龙就是牛脊背上的的一长条肉,总体来说肉质软嫩细腻,鲜甜饱满。我负责的说一句,他们家的吊龙可以吊打成都百分之80的潮汕火锅店,超级新鲜,切的厚薄相当感口,弹牙。算了,再说一个菜「麻辣嫩腰花」腰花本身没得任何问题,腰臊也是处理的非常到位,我是一个超级挑剔腰花得人,所以假吧意思装个砖家,提个小小的建议,切的可以大一点,竖切成大长条然后弄成麦穗，上，上面的辣椒面做成干碟，绝对更爽歪歪
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妮飘飘

第一次里来成都,住在春熙路,打卡的第一家火锅店。提前预定,幸运约上了最后一一个位子,后面六点来已经开始等位了他家水果和甜点可免费吃,鸭血冷水下锅,极其嫩滑,酥肉是吃过最好的!熊猫木耳也是天津很少见的,香糯。相比，鸭肠和鲜毛肚略显逊色了。最喜欢香油料,但实话说,锅底还是四川的正宗,越涮越辣,麻,以至于我这能吃辣的一只迅速败下阵来,点赞!对于来过成都七八次的公公和老公来说,还是给这家火锅点赞!
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刘欣不叫流心

不晓得往哪上楼的时候就听到路边上循环播放0曦姐的川普混合指路语音，特别响亮⑥进去一瞬间感觉比较质朴 ,摆设都很逼真,充满旧社会集市气息,和其他装修不太一样,很多小摆件特别吸引人,墙上挂的话也有意思火锅就是吃个味道和食材[特色锅底」有料酸菜锅底充当了鸳鸯锅白锅角色内涵丰富:黑豆花儿+酥肉吃之前服务员会问你是否喝汤,可以舀一碗尝下,天外面冷、没吃辣之前喝- -口暖哈,很安逸酸菜锅底刚开始吃不觉得辣,到最后会有一点微微辣 ,应该是加了一点点泡椒牛油麻辣红锅味道不咸,也不淡,蘸碟不需要加盐,吃到最后也没有发苦菜品很新鲜，牛舌特别惊艳，脆嫩Q弹「摇摇酥肉」瘦肉比较多, -点不油腻,辣椒面有点辣,很香「耗儿鱼」冰鲜的和冰冻的吃起完全不一-样,这个耗儿鱼一点不腥「脑花」吃过很多脑花,煮了之后都比较松散,可能是放久了的原因,这个口感很好,煮好之后很紧实，吃得出来的新鲜「现熬多料酸梅汤」保温瓶装的酸梅汤,盘子周围放了很多果脯,可以选自己喜欢的加在杯子里再倒酸梅汤,带着-股淡淡的梅子味 ,特别开胃
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石榴籽喵

元旦和小伙伴们一起去吃的，他们家是个和朋友聚餐的好地方。[环境] 装修的很有特色，店门口哪里还有一个食材展示的区域，厨房都是开放式的，门店整体看着很舒服。[服务] 很热情，说话这些都很客气，还帮我们把衣服放在旁边的篮子里面，小姐姐看我们女生头发披着的，还主动给我们小皮筋，服务满分3「特别大片的鲜毛肚」每次吃火锅都必点的菜「鲜切吊龙牛肉」肉吃起来很嫩菜品的分量很足。
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2020-01-18 详情举报有用（0）

好好学习咯

接女儿回家，孩子要吃火锅，排了一个小时。吃完后，感觉一个小时还是值得。环境:超赞,很带感，有年代感，细节做的很不错，老板超级用心。菜品:总体新鲜，摆盘不错，请客吃饭有面。推荐:卤鸡脚推荐:豆花鸳鸯锅底推荐:笋推荐:吊龙味道:不太辣，很适合本人，油脂香味自然。酸菜配豆花很搭。赠送甜品中规中矩，并不出彩，但免费随便吃是亮点。推荐了，值得再来! !
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2020-01-17 详情举报有用（0）

霹雳小能手

“老板儿，你是不是搞慈善嘞哦?”这顿火锅还没吃完, 我已经忍不住把这句话说了粗来。毕竟我憋了又憋，不吐不快。真不是我吐槽他们家啥子，就先不说背靠春熙路、太里这个金贵之地。团购上才128￥又包锅底又包油碟滴。更绝勒是十多二+ 种小吃、水果随便拿，不限量。老板，你赚钱吗? !而且- 进]就能看到挂起的宣(xuan) 牛肉、一大坨还没处理的毛肚、堆成山的鸭肠以及正在煮的各种卤菜。统统都是透明开放的。就算是师傅切个菜都是当到你面在弄。(我猜老板生怕好吃嘴儿说他卖“冻货”所以才这么干的。)免费的东西我也检测过了。绝不是噱头，也不得磨唧半天才弄出来。但怕老板儿就是怕我们这样子想，所以直接空了两个档位专门]摆甜品和水果，随便你拿随便你整。所以我决定了，哪天要是吃不起饭了我就切蹭免费甜品。哈哈哈哈哈哈9
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2020-01-17 详情举报有用（0）

神奇哦

春熙路这边众多火锅店，独属吼堂最让人印象深刻国店里的设计是采用上个世纪30年代的风格，踏进门]的第一步就有种穿越到上个世纪的感觉，往里走每个包间，餐桌，墙面的装饰这些都将这段历史一呈现出来，让人身临其境街当然，一个好的老火锅除了装饰外更多的还是本身的口味和服务这些，各种的甜品眼花缭乱，特别好吃，最重要的是都是自助的可以根据自己的喜好选择，点的是番茄锅和红锅的双拼，酸酸的加上火辣辣的感觉，特别爽。作为一个肉食爱好者最爱的还是「鲜切吊龙牛肉J选材也很好，肉质层次分明，特别新鲜，煮出来也特别的好吃，还有这「卤猪尾」「卤猪蹄」，可以直接吃，也可以涮一下吃，都各具特色，特别好吃，比较的入味儿，还有大片的肥牛毛肚这些，吃着简直不要太爽服务这些也超棒，小姐姐人特别的温柔，人也很好，比较的热情，让人有种归家的感觉，很棒的一家老火锅店,特别适合聚会这些
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啦啦啦啦啦鹿鹿

距离春熙路地铁口E2步行约5分钟的路程。店铺超级有特色,浓浓的集市氛围,来来往往的客人,感觉自己穿梭于热闹的集市,仿佛耳边传来叫卖的吆喝声。有料酥肉豆花鸳鸯锅太棒了，正儿八经的火锅开动前先喝上一碗美味的酥肉豆花汤。咕噜咕噜冒泡泡的红锅散出诱人的香味,热气腾腾中的每一块肉肉都可满足吃货的味蕾，空气中甚至弥漫着火锅的香。毛肚和鸭肠是乘着仙气而来 ,刚出锅的现炸酥肉上桌还热乎着，入口又酥又香，嘎嘎好吃。卤鸡爪和猪尾的味道刚刚好，卤味拿捏的十分好。服务:同桌的一女孩用喝水的杯子涮烫红锅的菜品,小哥哥看到给端来了-碗白开水,细心加贴心!服务各方面都很不错。#77旅食记#
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2020-01-17 详情举报有用（0）