泡儿油糕(敦煌商业步行街店)

 

全部7张照片
  • 4.5分 分享餐厅
  • 5条点评 | 写点评
  • 属于敦煌特色小吃之一，区别于兰州的油糕，这个油糕会在表皮炸制的时候起一层泡儿，吃起来酥脆蓬松口感更好，店主很热情还让我可以到后厨看...

    来自 资深肉包子 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

杏皮水 , 甜醅子 , 泡儿油糕 , 银耳汤 , 汤面片 , 米酒 , 甜焙子 , 特色驴肉水饺 , 臊子面 , 油泼面 , 手工杏皮水 , 甜醅汤

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

写点评
4.5/5分
口味 4.5
环境 4.0
服务 4.0
  • 口味：4  环境：4  服务：4    人均消费：10元
  • 属于敦煌特色小吃之一，区别于兰州的油糕，这个油糕会在表皮炸制的时候起一层泡儿，吃起来酥脆蓬松口感更好，店主很热情还让我可以到后厨看整个制作过程，太给力了！点32个赞！推荐品尝^_^

    展开更多

  • （4）
  • 敦煌属典型的暖温带干旱性气候地区 ，在以前只能以小麦，玉米，棉花为主 。
    家庭式圈养猪鸡牛羊占很大份额 ，所以敦煌好吃的都以面食为主 。拉条子，是敦煌人熟悉的面食，炒点茄辣西，酸白菜粉条肉，咸菜，蒜泥拌在一起，香 。
    敦煌人都说一年其他东西不吃不想，但拉条子不吃肚子永远是饿的 。
    臊子面在敦煌属于一种上档次的面 。代表喜庆吉祥 。驴肉黄面 。
    浆水面，泠汤面，马家酿皮 ，泡儿油糕 ，烫面油饼，灶干粮，高粱饼，玉米卷子，祁连飞雪饼，榆钱饭 ，羊肉焖饼子 ，红柳烤羊肉 ……这些都是敦煌地地道道的美食 。
    @社区福利君 @携程社区创作中心

    展开更多

  • （0）
  • 敦煌地处西北部的甘肃，
    这里的饮食以牛羊驴肉、面食、瓜果为主，
    面食天下、肉食者天堂、瓜果世界是对敦煌的最好评价！
    .
    🍝关于美食推荐：
    🌟🌟 敦煌市达记酱驴肉黄面馆 ：
    📍西域路中段天润国际大酒店西侧
    ❣️去了两次敦煌都多次去打卡的一家店，本地人常去的一家店，一份驴肉一份黄面，再加点蒜蓉和醋，美滋滋！
    .
    🌟🌟 丰庆园地方特色餐厅：
    📍敦煌手机一条街西口第一个巷子内向南20m
    ❣️很小的一家庭院餐厅，本地人推荐的一家店，主推烤包子、手抓羊肉、沙葱和肚丝面，老板也很热情
    .
    🌟🌟 胡羊焖饼 ：
    📍西河坝巷滨河世纪家园北门玖宫阁老火锅斜对面
    ❣️焖饼其实就是宽面，与羊肉烩在一起，羊肉也做得很能没有膻味，分量很足，有套餐哦
    .
    🌟🌟 靖远尕六羊羔肉 ：
    📍北台巷沙洲乐园东门口隔壁
    ❣️羊羔肉必点，很嫩很鲜也没有膻味，入口软烂，口感做到了极致🐑
    .
    🌟🌟 泡儿油糕 ：
    📍鸣山路农贸市场特色小吃一条街22号，近义乌商贸城
    ❣️泡儿油糕是唐代流传下来的小吃，外表酥脆，甜甜的口感，再搭配一杯甜胚子，与有点腻的油糕互补
    .
    🌟🌟 刘红杏·杏皮水店 ：
    📍阳关中路立新商厦108号
    ❣️杏皮水简直是每次去敦煌必喝饮料之一，几乎每天一杯，这家也是没有加糖的，解渴又解腻🥤
    .
    🌟🌟 沙洲食驿·非遗小吃夜市：
    📍西域中路敦煌夜市主街中段
    ❣️各种西域美食统统都有，红柳烤肉、杏皮茶、牛奶鸡蛋醪糟、西凉冰粉、烤全羊、葡萄干、各类果干、沙葱牛肉饼都值得一试
    .
    🌟🌟 城边边烧烤(敦煌店) ：
    📍西域路天润花园小区底商
    ❣️烤肉很新鲜，主推：嘉峪关烤羊肉、南疆馕坑肉、烤魏晋盐煎肉、烤牛蹄筋、凉拌沙葱、烤豆皮
    .
    🌟🌟 夏家合汁 ：
    📍西域路天润花园3号楼6号门店（近达记驴肉黄面）
    ❣️羊肉合汁里面有肥羊片、肉丸、豆腐干和薯粉，汤的味道很鲜美，再配上一个泡馍，好一个美味
    .
    ⚠️关于打卡建议：
    1️⃣敦煌盛产李广杏、鸣山大枣、黄河蜜瓜、阳关葡萄，都是不错的地方特产
    2️⃣甘肃特色饮料和啤酒是“杏皮茶”和“西凉姜饮&果饮”，“杏皮茶”超市2💰一杯，超级解渴，“西凉姜饮&果饮”是低浓度酒精饮料，味道类似格瓦斯🍻
    .
    ✔️关注我不迷路，带你走遍大地神州，食遍味里故乡！
    .
    #自驾游甘肃 #敦煌旅游攻略 #敦煌美食 #敦煌怎么玩 #甘肃青海大环线

    展开更多

  • （0）
  • 【位置】小吃街上，大漠胡杨焖饼的对面。
    【环境】很小的店面，三五张小桌。狭窄的长方形，厨房在右手边，一览无余。
    【口味】以一种美食命名的店多半不辱于它的名字。我们吃了晚饭很撑，散步过来，一份6个20元，看上去直径超过5厘米，都好大，想问问老板能否半份半份卖，老板微笑着不答。没办法，只好买了一份。
    吃的时候发现，其实真心只是零食好吃，没有“实质”。上面一层，炸得半透明。非常松软，入口即化，甜甜的，又带了芝麻的香味。
    要不是看着太油，真是一份不够啊~
    【价格】敦煌的物价不比大城市低，这样六个20元。其他东东的价格忘了。
    【服务】老夫妻态度挺和蔼。不过11月份就停业了，所以冬天去再也没吃上。

    展开更多

  • （0）
  • 泡儿油糕

    泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因算色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名。都说油炸食品不宜多吃，可是它的美味充满诱惑，用新鲜植物油油炸而成，健康系数相对来说要好很多。
    〖★人均消费★〗 5元左右

    展开更多

  • （0）
写点评 你曾经游览过这里吗？快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均： ¥18(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    面包店 饮品
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 鸣山北路特色小吃一条街22号
  • 营业时间：营业中 08:00-22:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

敦煌旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台，最佳的敦煌自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路，海量敦煌旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息，了解更多敦煌旅游信息就来携程旅游攻略。

酒泉旅游快速入口

+更多

酒泉旅游攻略导航：

酒泉旅游推荐

+更多

    酒泉旅游推荐移动入口：

      热门旅游目的地推荐

      +更多

      热门旅游目的地推荐移动入口：

          热门旅游攻略

          +更多

          热门旅游攻略移动入口：

          地图导航

          +更多

          移动端入口:

          移动端入口

          旅游攻略游记攻略Travel GuideTrip.com Blog问答提问旅游资讯携程美食林

          最新游友动态资讯

          社区必读
          用户协议
          社区指南
          新手导航
          网络信息侵权保障索引
          发现你的旅行
          了解目的地
          阅读精彩游记
          请教旅行达人
          分享你的旅行
          发表游记大作
          点评去过的景点
          关于我们
          社区简介
          加入我们
          智慧旅游
          关注携程攻略社区