牛满堂土菜馆·跷脚牛肉(峨眉店)

4.5/5分
  • 我愿称之为峨眉山脚下土菜馆子天花板级别🔥菜品巨辣巨下饭💰人均才40r+
    巨巨巨香,每次爬峨眉山之前我都要吃这家!

    🏠店铺:牛满堂跷脚牛肉+土菜馆
    📍地址:峨眉山市名山路南段383~385

    ⚠️点餐攻略:
    🐟乾坤鱼:
    一整条鱼巨大一份,淋上酱汁真的巨巨巨巨香,用的是传统川菜的👨‍🍳烹饪方法,先炸在红烧🔥
    锁住了鱼肉的水分💧让肉质变得鲜美细嫩
    ⚠️敲黑板,搭配的包浆豆腐真的巨巨巨巨好吃!超级入味,咬一口汁水爆浆太香了!

    🐮跷脚牛肉:
    一大锅汤🍲现点现烫!
    汤底用了几十种香料药包+新鲜牛大骨🦴慢火熬制而成
    ✅配菜有嫩牛肉、牛杂、牛肚、牛脊髓、莲白,荤素搭配[强]
    在搭配店家秘制的干海椒面🌶️这道菜真的鲜掉眉毛,吃完后再来碗汤,绝了!!!

    🐷脆皮五花:
    这个我真的巨喜欢,选用上等五花肉切成一大条,烤至而成,切的时候滋滋作响!搭配干海椒面,真的忍不住吞口水,吃一口!哇喔!油脂部分溢出巨巨巨香!一点也不油腻!香辣酥脆!

    🐸泡椒牛蛙:
    本来我还抱怨为什么跑到峨眉山来吃这道菜!结果我错了!泡椒真的YYDS,酸辣带劲!牛蛙肉质细嫩,酱汁泡在米饭中,巨费饭!

    最近店家还有临江鳝鱼
    肉质细嫩,搭配面条🍝连吃两碗!绝了!
    里面的油渣让人惊喜!哈哈!有点宝藏!

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餐馆信息

  • 地        址: 名山路南段383-385号
  • 标        签: 川菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 08:00-22:00
餐馆介绍:

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