High Country Salmon

High Country Salmon

4.4/5分
口味 4.3
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 8号公路从Omarama到LakePukaki,沿途有好几家SalmonFarm,招牌也大同小异,攻略上颇受好评的一家是HighCountrySalmon,养殖场门口可以停车。
    简易的渔场颇具规模,湖中围起几十个池塘,有木板通道相连,部分池塘覆盖着大片黑色网兜,可能这里养着鱼苗,黑不溜秋的三文鱼不停地游来游去,看上去都肥肥壮壮的。
    这里号称南岛最好吃的三文鱼,前台售卖柜台是一个来自台湾的小伙子,服务很周到,详细介绍三文鱼挑选方式,屋内一侧冰柜存放着秀色可餐的Salmon,都是现杀现卖,十分新鲜,价格按三文鱼的部位而定,中段部分价格最高,每一包基本在30NZD左右,边尾部分便宜多了,整条没有加工过三文鱼64NZD,非常合算。扒皮的三文鱼,片片橙红色,有芥末更好吃,不过需另买,1NZD小蝶,,咖啡3NZD,味噌汤2.5NZD,蘸上芥末酱油,还可以投喂三文鱼,鱼食在柜台处,自取即可。

餐馆信息

  • 地        址: 2602 Twizel-Omarama Road, Twizel 7999, New Zealand
  • 标        签: 海鲜
  • 电        话: +64-800-400-385
  • 营业时间: 周一-周日8:00-18:00
餐馆介绍:
High Country Salmon坐落在8号国道南部特威泽尔镇。8号国道是从基督城前往皇后镇的主要内陆公路,在到达特泽维尔之前会路过Aoraki、Mt Cook和特卡波湖的风景。纯净的湖水养育了最肥美的三文鱼,推荐买上一大盒厚切的三文鱼刺身,现买现吃,口感非常新鲜。

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