广州星河湾酒店·真粤中餐厅

Always Cantonese Chinese Restaurant  

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  • 位于酒店二楼的真粤中餐厅,古色古香的中式装潢,透露着浓厚的书香气息,檀香木质地的餐桌和屏风,毫不吝啬的透露着低调而奢华的高雅品味。...

    来自 queena末末 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

坐落于番禺大桥畔,中式复古风格的装修,环境典雅别致。出品优质正宗粤菜,早茶尤其受欢迎,食材新鲜,色、香、味俱全,且保留了食物的原汁原味。

本店特色美食

萝卜糕 , 水晶虾饺 , 烧味 , 糯米饭 , 阳澄湖大闸蟹 , 双皮奶 , 毛血旺 , 榴莲千丝酥 , 糯米鸡 , 芋头糕 , 和味猪手 , 海鲜泡饭 , 牛俐酥 , 紫苏青瓜炒鲚鱼春 , 粤式肠粉 , 招牌紫米脆虾肠 , 多士炸牛奶卷 , 果醋骨 , 芦笋带子饺 , 紫米脆皮肠 , 松化酥皮鸡蛋挞 , 招牌黑金包 , 鲍鱼烧鹅 , 酸菜鱼片肠粉 , 包菜 , 水晶鸡 , 糯米糍 , 叉烧酥 , 葡挞 , 咸煎饼 , 黑叉烧 , 牛腩米线 , 紫米肠 , 排骨拼大肠 , 五层肉 , 清香桂花糕 , 小笼包 , 油条 , 干炒牛河 , 玻璃乳鸽 , 星河湾燕液虾饺皇 , 雀笼点心拼之榴莲酥和沙琪玛 , 酥皮冶味烧乳鸽肶 , 金榜酱罗氏虾 , 星河湾特色沙琪玛 , 原浆玉液鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(293条点评)

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5/5分
口味 4.8
环境 4.9
服务 4.9
  • 位于酒店二楼的真粤中餐厅,古色古香的中式装潢,透露着浓厚的书香气息,檀香木质地的餐桌和屏风,毫不吝啬的透露着低调而奢华的高雅品味。酒店安排我们在V10贵宾包房,在私密的环境中踏上寻找舌尖上的粤菜之旅! 第一道:黑虎掌炖响螺片 在中国的大部分地区,汤在饮食中只是一个可有可无的配角,唯有广东人赋予了汤更旺盛的生命力,汤始终贯穿了整餐饭的时段,饭前先喝小半碗老火靓汤,让胃有了接受食物的准备。 黑虎掌炖响螺片采用肉质肥厚、香气浓郁的黑虎掌菌和味道鲜美、滋阴养燥的响螺片炖煮,真材实料的食材轻易地就把味蕾带动起来。 第二道:堂煎雪花牛 雪花牛肉,其味甘香,口感柔润、鲜嫩,是中西餐均宜的高档牛肉。真粤中餐厅精选上乘5A雪花牛肉,油花分布均匀,状似大理石花纹。当上等的雪花牛肉被煎得滋滋冒油,再配黑椒汁,酱料和盐渍的味道恰如其分,使得堂煎雪花牛肉自然散发椒香,咬上去筋韧弹牙,还有甘香的肉汁,清新爽口。 第三道:笼子蒸斑球 立冬之际,天转凉,正是进补好时候。 舌尖上的斑鱼肉质嫩滑细白、味道鲜美,还富有弹性,除了含有氨基酸,还有多种维生素,好处多多~ 第四道:羊城虾饺拼三丝脆春卷 广州人嗜好饮茶,早上见面打招呼就是问“饮左茶未”,可见广州人对饮茶的喜爱。 粤式茶点是熙熙攘攘中的笃定,加上一份口味上无可挑剔的平常。不是咖啡店的小资,不是街头摊的民俗,而是那一种接地气的派头和气息。与川菜、西餐都不同,川菜是一大盘菜,西餐是一大块牛排,粤式点心从没有大块的菜式存在,每一个点心,都是一件工艺品,都让我联想到大师那双巧夺天工的手。点心,就像是一点心意的简称,从它小小的身躯能折射出背后创作人的心思。 作为粤式早茶四大天王之首的水晶虾饺,虾饺皮晶莹透明有韧性,馅爽脆有汤汁,色泽明亮,质地鲜嫩多样,口味咸鲜爽口。虾饺的皮是吃过最弹的,当筷子碰到皮子的时候,那种粘连的感觉就已经很明显了,吃到嘴里的感觉就更明显了,一种爆开的弹性。 三丝炸春卷,外脆里鲜, 酥、脆。香菇丝、胡萝卜丝、笋丝搭配起来,先不说入口的酥脆感,单单是闻起来都有秋天的气息呢! 第五道:一品吊烧脆皮鸡 上世纪五十年代,盐焗鸡、文昌鸡、太爷鸡和脆皮鸡被称为“四大名鸡”,享誉盛名,脆皮鸡作为其中的经典菜式有着极好的口碑,又因为其皮色红亮、皮脆、肉鲜、骨香而成为很受欢迎的宴席菜式。真粤中餐厅出品的脆皮鸡是我吃过最好吃的,皮脆肉嫩,浓郁的鸡香味直至骨髓,好吃得不要不要的! 第六道:十八涌煎酿虾饼 制作虾饼一定要严选鲜虾,虾肉必须饱满而鲜美,从选虾、保鲜、酥炸烹调,每个细节都要倾注心意。真粤中餐厅炸出来的虾饼金黄诱人,温如软玉,入口松而脆,牙齿咬下时的满足感,让人完全停不下来,深刻品舌尖与情感的妙不可言。 第七道:浓汤斗白菜 常听老中医讲的一句老话“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。别看白菜它普通平凡,却浑身是宝。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,能增强皮肤的抗损伤能力,有很好的护肤养颜、润肠排毒的作用,还能预防心血管疾病。所以,才有了那句 “常喝白菜汤,不用郎中开药方”。可见,中餐厅在菜式营养配搭方面是下足了功夫! 第八道:腊味煲仔饭 秋意浓,来一碗腊味煲仔饭。揭盖那一刹的热气腾腾,扑鼻的饭香,吃起来既有菜又有肉,吸足了肉汁的米饭更是美味,再有就是煲底上铺着的那层锅巴,金黄焦脆。一煲饭便聚集各种精华,令人食欲大增。 最后上的是甜品:时令鲜果盘拼蛋白杏仁露 饭毕再喝上一小碗养颜益智的蛋白杏仁露和甜蜜蜜的水果木瓜,为这一顿午餐画上一个完美的句号。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 吃好饭晚了,不高兴回家了,搜了搜周围,跟老公来这里住。房间挺大,可惜有点旧。交通挺方便,直接上内环。咖啡是胶囊咖啡,不是速溶,这点不错。明天要上班时间来不及,不然可以试试这里早餐。

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  • 口味:3  环境:4  服务:4    人均消费:120元
  • 关于家门口的星河湾中餐厅,我可以写个系列特辑,今天先写点菜的出品可得好好推荐一下毛血旺,虽然口味是粤菜式的川味,但用料用心,份量实足,每次来都想点来吃,也可能就是因为没有太地道,要不然可受不了那么重口,也不会常来想吃它

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  • 点评购买的四人套餐,满满一桌,出品、环境、服务综合指数五星。

    【环境】🌟🌟🌟🌟🌟
    番禺地区最好的高尚小区,酒店金碧辉煌又不失温馨。餐厅大厅明亮,光影浮动,卡座位宽敞舒适,窗边位景致优美,绿树掩映。餐具用品十分高档。

    【服务】🌟🌟🌟🌟🌟
    当日主管非常周到体贴,做合适推荐,并及时根据特殊需求调换座位。

    【口味】🌟🌟🌟🌟🌟
    398元四人套餐非常丰盛,差不多有10样早茶点心。「香芒水果薄餐」最好吃,添加的芒果内涵是亮点,清新可口。「紫米脆皮肠」很有特色,紫米粉皮别有一番风味。「豉油皇炒面」炒得焦香。其他的茶点都在水准。另外单点了豉油鸡,每次来的必点。

    特别愉悦的早茶体验。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 因为住在星河湾酒店……懒得出去就在一楼的真粤吃饭……说不上好吃……也没觉得难吃……就是普普通通……但收费不低……还要收15%服务费……住店也没优惠……性价比低……

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 粤菜,中国八大菜系之一,也是中国四大名菜之一,有五六千种菜品

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  • 口味:3  环境:1  服务:3    人均消费:210元
  • 口味还好、服务特差、価格特贵、绝不再去。

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  • 这里的服务态度好,有礼貌,有种回到家的感觉,环境优雅,舒适,出品也很好,美味,食材新鲜,洒店喝茶好地方

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1-10 / 313条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥113(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 020-39933618
  • 地 址: 大石街道番禺大道北1号星河湾酒店1楼(近长隆景区)
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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