银记肠粉店(文昌北路店)

Yin Ji ChangFen Dian (WenChang)  

  • 4.6 分享餐厅
  • 301条点评 | 写点评
  • 广州很多地方都有银记肠粉分号,这家是慕名而来,口感还可以,食材就比较一般!用餐环境还可以,只是肠粉的味道没有留下深刻的印象!

    来自 行走在地球村 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

广州最有名的肠粉店,1958年就开设的小店,现在已经有了多家分店。墙上可以看到蔡澜亲题的”以肠为王“,可见其肠粉有多赞。肠粉采用的是最传统的布拉方法,外层薄韧,口感嫩滑,不会一夹就散。馅料选择也很多,最受好评和得奖最多的是牛肉和猪肉肠粉,也可以选择双拼都试一下。

本店特色美食

艇仔粥 , 豉油皇牛肉肠粉 , 三宝肠粉 , 牛三星肠 , 招牌鲜虾肠 , 银记王牌肠粉 , 鸳鸯肠 , 及第粥 , 牛肉鲜虾双拼肠粉 , 三宝肠 , 鲜虾牛肉肠 , 一品艇仔粥 , 传统干炒牛河 , 皮蛋瘦肉粥

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(301条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 广州很多地方都有银记肠粉分号,这家是慕名而来,口感还可以,食材就比较一般!用餐环境还可以,只是肠粉的味道没有留下深刻的印象!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 我是在文明路上的一家店吃的。肠粉滑滑的,入口即化。搭配着粥吃,那份满足。粤式的饮食真棒!文明路上太多好吃的粤式餐饮了,小吃店,甜品店......

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:25元
  • #食在广州#始创于1958年的广州银记肠粉,地道美食,食客盈门,离陈家祠景点步行10分钟左右,只是春节期顾客太多要排队,我觉得海鲜肠粉最好吃,里面放虾仁的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 里面真的有好多鲜虾哦,而且也是挺大一个的虾仁,虾仁吃起来很爽口,不过应该类似超市里卖的冰冻的虾仁吧,肠粉吃起来很滑,酱油也给的刚好够,可惜分量不够。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:15元
  • 肠粉又叫布拉蒸肠粉,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉,肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃,因其薄皮成猪肠状,所以叫肠粉,或简称拉肠。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:25元
  • 春节套餐比较实惠,不是饭点吃的人也不少。环境一般,路边摊的感觉。味道很棒,特别的真材实料,肠粉很滑配上醋太好吃了,粥里的料超级足至少有十种,好吃:)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,早在五、六十年代,“银记肠粉”就名扬广州老西关地区,经过近年的企业改革与创新,银记肠粉有了新的发展和新的提高,在省港澳地区都有较高的知名度和良好的声誉

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:15元
  • 银记肠粉店,始于1958年,凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的美誉。美食家蔡澜先生也曾亲临银记,并执笔亲题“以肠为王”予以赞誉。第一间银记创建于广州市荔湾区文昌北路,我们点了3份拉肠,与我在番禺 分店吃过的对比,这里的口感略胜一筹,粉薄、爽滑。

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  • 环境:2  服务:4    人均消费:36元
  • 银记肠粉得到过蔡澜的夸奖,一个小店,地方不大,人气很旺。
    点了招牌三宝肠粉和萝卜牛杂,感觉还都可以。肠粉果真好吃,比北京能吃到的强多了,感觉里边加什么料都一样,最主要的是吃外面的粉,蘸着酱油,鲜美的很。牛杂里最好吃的是萝卜,吸收了汤汁的味道,而且养胃,满足的很。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 价格公道,是广州人为之出名的传统老字号!肠粉更是店里的王牌!我作为一个地道广州市更是从小已经是常客了!香港美食评论家蔡澜对店铺更是赞不绝口

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1-10 / 316条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥23(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 文昌北路345号之一、之二、之三首层
  • 营业时间:营业中 07:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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