• 3.1 分享餐厅
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  • 餐厅环境虽然有点老旧,不过胜在干净卫生如果不想吸二手烟之类的话,建议在预定的时候让帮忙安排二楼服务员挺勤快的,去得早客人未满的时候...

    来自 爱旅行的猪仔 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

好味肉 , 蛇汁白切鸡 , 捞起牛柏叶 , 紫苏爆大肠 , 沙姜葱油淋鸡 , 松子鱼 , 红烧乳鸽 , 姜汁炒芥兰 , 手撕盐焗猪手 , 炸傻鳝 , 鸡蛋豆角炒米粉 , 孜然手抓骨 , 卤水拼盘 , 奄仔蟹 , 姜汁炒芥兰苗 , 创发真味鸡 , 松子鱼鲩鱼 , 招牌好味肉 , 咸蛋黄白饭鱼 , 渔家豆角炒茄子

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

写点评
3.1/5分
口味 3.7
环境 2.9
服务 3.1
  • 餐厅环境虽然有点老旧,不过胜在干净卫生
    如果不想吸二手烟之类的话,建议在预定的时候让帮忙安排二楼
    服务员挺勤快的,去得早客人未满的时候上菜也快
    秘汁浸鸡是他们家主创菜,不过因为要了本地鸡,觉得肉质不行,就是调的味道不错
    紫苏爆大肠也是招牌,清新得来Q弹
    上汤枸杞叶也不错,常规菜来讲做得算好吃的了
    乳鸽28元一只,胜在便宜
    3个人点了一共4个菜埋单160元,性价比挺高的

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 感觉味道各方面都很适合我。很好的一次体验。值得推荐!

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  • 作为历史文化圣地兼具美食文化发源地
    中山八路承载了老广一代又一代人的幸福回忆
    从阿公阿婆的童年回忆到学生党的快乐老家
    这里藏着广州最地道的西关烟火气
    想要吃上正宗老广粤菜这里是必打卡的美食街之一
    盘点中山八路美食街十家必吃店铺
    看看你都吃过几个?👇
    -
    1、向群饭店
    ✍️广州街坊老字号,也是广州极具代表性的粤菜馆馆之一
    🍗必点菜品:葱油淋鸡(皮滑肉嫩)、豉味酿炸面(香脆爆汁)
    ⏰营业时间:11:00-22:00
    💰人均:82元
    🔍特色:葱油鸡嫩到灵魂出窍!是阿公阿婆辈聚餐首选

    2、成裕雪糕店
    ✍️老广童年雪糕王!薄饼夹雪糕冰火两重天!
    🍦必点菜品:三色蛋筒雪糕、班戟薄饼夹雪糕(现烤饼皮香脆)
    ⏰营业时间:10:00-19:00
    💰人均:12元
    🔍特色:手工雪糕搭配现制班戟,性价比高

    3、凌记濑粉
    ✍️濑粉界OG!浓稠米浆+虾米猪皮鲜到舔碗!
    🍜必点菜品:传统濑粉(料多到溢出)、椰子冻糕(夏日解暑神器)
    ⏰营业时间:6:30-22:00
    💰人均:26元
    🔍特色:濑粉手工搓制,椰子冻糕入口即化

    4、伍湛记粥品专家
    ✍️老字号非遗粥铺!状元及第粥香到获奖无数!
    🍲必点菜品:状元及第粥(猪杂鲜嫩)、咸煎饼(南乳香酥脆)
    ⏰营业时间:7:30-24:00
    💰人均:25元
    🔍特色:生滚粥熬足3小时,咸煎饼配粥是灵魂CP

    5、云腾砂锅粥
    ✍️非常值得N刷的粤式砂锅粥店,火到凌晨都要排队
    🍗必点菜品:尤鱼筒、招牌虾粥、蒜香虾、虾蚝粥、鸡中翅
    ⏰营业时间:17:00-3:00
    💰人均:81元
    🔍特色:粥底鲜甜绵密,食材新鲜,料足火候足

    6、津津菜馆
    ✍️老字号粤菜馆,是老广比较地道的味道,很多街坊都来撑场
    🍗必点菜品:脆皮炸大肠、中山石岐冰皮乳鸽、九肚鱼
    ⏰营业时间:11:00-24:00
    💰人均:81元
    🔍特色:排队人真的超级多,建议提前拿号或错峰就餐

    7、泮溪酒家
    ✍️中华老字号,广州四大园林式茶楼之一,装修比景点还漂亮
    🍗必点菜品:虾饺、凤爪、排骨、金钱肚、艇仔粥等早茶点心
    ⏰营业时间:7:30-21:00
    💰人均:91元
    🔍特色:一边喝茶吃早点一遍欣赏广式园林美景

    8、 开记甜品
    ✍️广州老字号糖水铺,糖水选择丰富,
    🍗必点菜品:香草陈皮绿豆沙、杨枝甘露、姜撞奶、芝麻糊、双皮奶
    ⏰营业时间:10:00-23:00
    💰人均:19元
    🔍特色:加了香草后的绿豆沙味道独特一定要试试老广的味道

    9、嘉乐蛋挞王
    ✍️广州蛋挞专卖老字号,一定要趁热尝上一口
    🍗必点菜品:咸蛋挞、蛋挞王、红豆蛋挞
    ⏰营业时间:7:00-22:00
    💰人均:11元
    🔍特色:软软糯糯的越吃越有味,蛋味浓厚,还有股焦焦的香味

    10、创发餐厅
    ✍️广州很old school的一家粤菜老饭店,没有被网红过度开发,味道出品还很稳定
    🍗必点菜品:创发真味鸡、好味肉、紫苏爆大肠、九节虾
    ⏰营业时间:11:00-21:00
    💰人均:88元
    🔍特色:偏老式粤菜的口感,是老一辈人喜欢的味道👅

    -
    这🔟家店你从小吃到大的是哪家?
    🙋快来评论区晒出你的「本命档口」吧~ #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号 #颜控最爱的下午茶

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  • #2024你的新年美食向导
    一家拥有28年历史的粤菜老字号,连续5年登上米其林必比登榜,着实为广州美食界的一颗璀璨明星。
    菜品印象
    真味鸡:鸡皮爽口鸡肉嫩滑,展现了高超的烹饪技艺。这道菜令人回味无穷。
    姜葱九节虾:虾肉质弹嫩,新鲜度十足,搭配姜葱的独特调味,带来了口感的极致享受。
    捞起牛百叶:香口清爽,牛百叶的独特质感令人难以忘怀。是一道让人回味无穷的清爽之选。
    一品煲:用料丰富,花胶的加入为这道经典点心增添了更多层次的味蕾享受。
    无论是正宗的广州味道还是创新的菜品搭配,都让创发餐厅成为美食家们不可错过的餐饮胜地。

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  • 🐢蜜早早📲订好台,今晚6️⃣点前过到来这个“创发餐厅”用晚饭。
    环境: 貌似重新装修过,1️⃣楼大厅的桌椅摆放木有之前甘挤逼了; 不过仲是有人吸烟咯。
    京葱爆牛肉 图1️⃣: 用京葱、洋葱、韭黄、辣椒爆炒牛肉,多晒锅气👍
    鸡蛋豆角炒米粉 如图2️⃣: 米粉炒得几香,就是豆角、鸡蛋的份量少左D咯

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  • 本地人爱吃的店
    1.永兴烧腊,中午晚上各开两小时,东西卖完就关门。主打烧鹅
    2.荔银肠粉,主打肠粉和粥,连锁。米其林上榜的叫"源记肠粉",在上下九的长寿路附近,不连锁。源记的环境一般但完全保持传统的手工方式,加了一副机械马达装置提高生产力。不愧坐在米其林榜单上
    3.容意发牛杂,主打牛杂/牛三星/牛腩面,独此一家。牛杂/牛三星各来了一份
    4.至于好吃的牛腩面,是天河吃雅诗阁楼下的吴系茶餐厅/吴系糖水铺。天河的老店
    5.新泰记。
    这家以黄鳝的各种做法有名,坐稳米其林榜单。它自家却在猛推"米走鸡"。黄鳝点了两种鳝丝煲仔饭
    6.创发餐厅
    7.朱仔记
    8.向群:老城龙津路上著名的苍蝇馆子,名不虚传,上榜有理!菜谱相当丰富,基本都是传统粤菜。耐心排队
    9.超记:米其林榜单新秀,专做煲仔饭,锅巴和火候相当了得
    10.广州酒家:百年老店,广州酒家在上下九老城区,历史文化底蕴浓厚。有点太不思进取了,跟它齐名的陶陶居,已经甩了它N条大街
    11.炳胜:是这几十年的新店,但目前算广州最好的米其林餐馆,炳胜最高端是炳胜私厨(小炳胜/炳胜品味/炳胜公馆/炳胜私厨)12.陶陶居:
    传统粗海盐古法盐炯鸡及新派冰镇咕老肉。芝士糯米鸡,相当时尚味道也不错,早茶品质也相当赞
    🌟洋溪酒家的早茶和正餐都很值得去,百多年的老字号,周围都是榕树老街,后面就是荔湾公园。另外就是南园和北园,它们都是常驻米其林榜单的老店。
    #广州米其林 #广州美食

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  • 🏮灯笼是我国年俗文化的重要组成部分,无论旧时还是现在,手扎灯笼不但烘托出节日的🎊喜庆氛围,还给予人们更多祈福的灵感,寄托了人们对健康💟、平安💟、长寿💟的美好期盼。实力站中秋C位哈

    每年的这个时候,在广州老街光孝路上就会有店铺🎏挂满了五颜六色的传统手工灯笼,让人仿佛看到了儿时📺📻的灯笼铺。大大小小的灯笼,成为这条街一处独特的风景,同时延续着老广的记忆

    💗有别于电子塑料的冰冷,手工制作是一份传统的味道,一种独特的回忆

    在这里,你能找到传统的纱布、绸缎、玻璃纸、布拉纸做的灯笼🪅,虽然造型各异,但都带着复古、淳朴的气息。🐰寓意吉祥安康的兔子灯笼,🐟寓意招财进宝的锦鲤灯笼,等等......

    📸由于灯笼多到排足两层,容易找到前景,无论拍人还是灯笼都很出片,所以也吸引了不少小姐姐,摄影爱好者专门来拍照

    中秋前后来广州旅游的你,也来看看吧。拉满中秋的氛围感,就这么easy✅

    🔴🟡️🟣️🟠️🟢️🔴🟡️🟣️🟠️🟢️🔴🟡️🟣️🟠️🟢️
    📍地址:广州市光孝路
    🚦交通:地铁1号线西门口站C出口步行约200米
    🗽附近游玩点:🌟光孝寺🌟陈家祠🌟惠吉西
    🫕街坊大排档:‼️荣生(光孝路店)‼️创发餐厅‼️雅苑餐厅‼️孖记士多
    ☕周边茶楼:🌀回民饭店🌀东湖酒楼🌀宴会🌀顺心臻品
    🛍商场:✳️西门口广场✳️富邦中心
    #夏天需要夜生活 #城市最美夜景 #发现旅途的色彩 #这里看夜景超美 #1分钟看懂当地商圈

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  • 广州人爱吃、会吃是天下闻名的,广府菜也是粤菜的代表。广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。

    作为地地道道广州人
    今天来跟大家推荐一下好吃不贵的粤菜
    早茶
    “饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,其他地方的问候语大多是“吃了吗”,广州人则往往是“饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?)。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼,不仅饮茶,还要吃点心,一盅两件,优哉游哉;不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见,饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴,已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质。
    萝卜牛杂
    萝卜牛杂是广州有名的传统小吃,老广记忆中的美食之一。以白萝卜、新鲜牛杂,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛杂的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛杂逛街的人,特别是少男少女们。
    云吞面
    云吞面,是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。
    肠粉
    肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、拉肠。
    广州靓汤
    广州靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁多,最常见最著名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富,味道鲜美,且营养价值高,是到广州不得不尝的特色美食之一。
    烧味
    烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味,是老广记忆深处的美食。
    及第粥
    伍湛记为民国时期着名小食店,坐落在荔湾文昌巷,它的粥类以及第粥最为出名,粥底有腐竹白果大地鱼等,粥色白鲜明,米水交融,味鲜香厚。
    双皮奶
    南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固,色洁白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。

    推荐地址来了!!
    民记煲仔饭
    腊肠排骨饭是广式煲仔饭中最经典的,肠衣是鲜猪肠做的,很爽脆;还有淡淡的酒香
    地址:越秀区惠福东路452号

    钟巷鸡煲
    用炭火煨鸡煲,虽然热得慢,但煮出来的鸡肉不易老,肉的口感更加爽滑
    地址:十四甫西街41号(詹天佑小学旁)

    創發餐厅
    传统白切鸡做法,加入自创蛇汁,这样处理过的鸡肉口感更爽脆哦~
    地址:光复北路512-2铺

    永兴烧腊
    排队的基本是都是阿公阿婆和街坊邻居,一看就没错。他们家叉烧、烧鹅是最火的,好多人来晚了就买不到
    地址:梯云东路21-4号

    老西关濑粉
    这家濑粉坚持手工制作,很香很弹牙,里面的猪油渣、香菇、虾米这些调配料非常香
    地址:文明路216号(近中山图书馆)

    达扬原味炖品
    名副其实的老字号炖品店,他家出品的炖汤一般都会放在白瓷炖盅或者椰子里,靠蒸汽让食物熟透,传递出满满的广州饮食风情
    地址:文明路160-1号(近文德路)

    当然早茶还有我最爱的白天鹅!喝完茶在里面拍拍照,感受粤文化,很写意!
    欢迎来到美食之都!

    #当地才能吃到的美食 #广州美食 #本地人喜爱的早茶 #特色酒店 #发现旅途的色彩

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  • 这是一家位于光复北路的老字号餐厅,经营了二十多年,大排档的环境,主打粤菜。
    真味鸡皮爽肉嫩,紫苏爆大肠味道超香超Q弹,咸蛋黄焗白饭鱼香酥可口。
    #露营徒步野快乐 #打卡全世界YO #上博推荐官 #汉兰达2023年试驾有奖 #澳门美食攻略

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  • 开在光复北路的创发
    做了25年粤菜
    凭一道招牌蛇汁真味鸡
    连续4年登上米其林必比登推介
    .
    ☑️蛇汁真味鸡
    招牌必点!
    嫩白的鸡皮和油花的晶莹很有食欲
    肉质嫩滑,浓浓鸡味
    .
    ☑️好味肉
    浓郁的甜咸味脆壳包裹着五花肉
    唇齿留香,毫不肥腻
    .
    ☑️紫苏爆大肠
    非常不错的下酒菜
    经过豉汁爆炒的大肠用紫苏去腥
    外层焦香内层留有薄薄油脂
    口感弹牙,越嚼越香
    .
    这里一到饭点就满座
    平均40-50元一道菜的价格
    是附近街坊常来的平价食堂
    \
    🏡店名:创发餐厅
    📍地址:光复北路512-2铺

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1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥80(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 020-81881915
  • 地 址: 光复北路512-2铺(地铁1号线西门口A出口出步行约600米)
  • 营业时间:营业中 11:00-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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