聚味轩中餐厅-广州东圃合景福朋喜来登酒店

China Spice (Four Points by Sheraton Guangzhou)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 环境:5  服务:5    人均消费:105元
  • 朋友的单位在东圃喜来登做活动,盛情邀请我过来这边参加,刚好最近不用加班就过来这边蹭场子吃饭了,东圃福朋喜来登是由文明世界的喜来登集团主理,喜来登的自助餐就吃的多了,不过这次朋友邀请的是中餐,还是第一次尝试。
    【觅食坐标】
    东圃喜来登大酒店就位于美林湖畔对面,由于是工作日,所以我是坐地铁过来的,从五号线三溪地铁口出站,踩辆单车大概十分钟就能够到,如果是走路的话,可能是需要15到20分钟,不过因为就在大马路边上,所以也是很容易找的。
    【聚味轩中餐厅】
    步入喜来登大堂沿着大气的楼梯上二楼,就是聚味轩中餐厅,没有老气的大门,全开放式的餐厅,餐厅前有个贝壳造型的摆件,旁边的桌子上面放着来自泰国的椰青跟调味料,原来这边最近的主题是泰国美食月。
    中餐厅的位置并不算是特别的多,但是每一张桌椅之间的宽度还有舒适度相当好,灯光也是恰到好处,是让人愉悦的就餐环境。
    里面有一排房间,不过由于我们只有两个人,就没有坐房间。
    【服务水准】
    作为一家五星级餐厅,这里的服务水平好的没话说,进门就相当热情的问候,倒水也是没有停,十分周到,也不会打扰我们聊天。
    【泰式菠萝饭】
    菠萝饭是用原只菠萝,里面的炒饭是用泰式风格去炒,饭粒里有菠萝的清香,里面的用材也是十分足够,有虾仁,有蟹子等,干身,好吃。
    【香茅咖喱鸡】
    泰国菜里面最突出的就是香茅,这道菜的香茅味浓厚,咖喱汁也是十分正宗的泰式甘香,鸡肉很嫩,拌饭一流。
    【泰国椰奶汤】
    酸酸辣辣的味道,同样里面下了点香茅吊味,所以汤很甘,里面有菌菇,吃着开胃。
    【鱼饼】
    外面用的是茄子,里面的就是鱼饼,还是第一次吃这种组合,外皮是炸脆了的,加上这边特制的酱汁,口感新鲜。
    【羊肚菌菊花苗】
    这道菜是朋友特别推荐,虽然阿强算是吃遍大江南北,但是羊肚菌还是第一次尝试,黑黑的,吃下去爽中带柔,有韧劲,好吃,据说还很补,里面还有很多花胶,够厚身,是上好的鱼胶,配搭菊花苗,汤很赞,值得喝上一碗。
    【虾饺&椰子挞】
    虾饺遵循粤式点心的做法,但是个头上面又比传统的虾饺大1/4,所以一口是不能把它干掉的,里面几乎是全虾,用料很足。
    椰子挞也是第一次尝试,开始还以为是水牛蛋挞,里面有椰肉,小惊喜。
    【性价比】
    五星级的环境还有服务但是每道菜的价格都不算是特别的贵,可以说是性价比很高了,用材出品也是对得起价格,跟家人或者聚餐是再干好过了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:160元
  • 聚味轩位于广州东圃福朋喜来登酒店二楼。餐厅装修中规中矩,但却不失格调高雅,菜品色彩搭配非常养眼,精致可口,非常适合朋友小聚或者商务会餐。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 出品非常不错,虾饺一流,猪红好靓,芥菜烧骨粥好好吃,酸菜鱼好好吃,盐局翡翠螺好吃,煲仔饭更加无得弹,服务好,姓梁的经理非常热情,赞!

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  • 喜来登的环境非常不错的,很安静,没有那种中餐厅的吵吵的声音,吃饭喝茶都很舒服

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 家庭聚餐非常开心,推荐虾饺,虾肉鲜嫩多汁,皮薄薄的也很香,薄荷牛骨和凤爪口味也不错,这家店晚上上座率很高,很热闹略显嘈杂,不过很有气氛。

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  • 本人觉得聚味轩的烧鹅不错,每次必点,至于环境,中餐厅都是差不多一样的吵死人的……

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  • 每年春天最值得期待的就是各式时令食材,孕育了一整个冬季,充满鲜活的自然能量,却又转瞬即逝。 吃春要趁早,不然就要再等下一个春天了。 所以在这个当口, 广州东圃合景福朋喜来登酒店 聚味轩中餐厅也适时推出了“舌尖上的春天”。 由28年经验的大厨李师傅主理,用了鲜活鱼虾、当季食材组成了色香味俱全的清新春宴。菜嫩、鱼鲜、肉美,一桌春意盎然,令人赏心悦目。 觅食指引 聚味轩中餐厅 地址:广州东圃汇彩路菁映路1号福朋喜来登酒店2楼 交通:地铁五号线三溪B口,走约990米。也可以打车或者自驾。

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  • 福朋喜来登酒店在东圃汇彩路,离五号线三溪地铁站大概十分钟的路程
    这家中餐厅位于酒店的2楼,装修得挺高档的,我们包了一个小厅,可以容纳6,7桌。菜式整体卖相还不错,不过实在话味道只算是中等。

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  • 鱼米之乡叹美食,吃撑不是事!

    鹤山在广东素有“鱼米之乡”的美称,酒店汇集了最地道的粤式菜肴,更有世界各国美食。

    聚味轩中餐厅
    讲真,如果来鹤山方圆福朋喜来登酒店,一定要来这里的聚味轩中餐厅品尝粤菜,绝对不会让你失望。到达酒店的第一天晚上,我们就享用了满满一桌美味。

    餐厅环境:
    餐厅装修非要中式也特别精致,有独立的包房。

    推荐菜品:
    养生菜汁甘笋
    以其独特又漂亮的外观一下吸引了孩子的注意。菜汁是菠菜汁,非常爽滑,甘笋即胡萝卜,是水晶萝卜,比普通萝卜口感较好。即使是素菜,小孩子也很喜欢。

    五邑陈皮豉油鸡
    海南文昌鸡与15年的新会陈皮的“联名之作”,鸡肉皮薄肉嫩,还带着淡淡的陈皮香味,让人胃口大开。

    原汁灼西江河虾
    河虾是每天新鲜捕捞运到餐厅的,对于西江河虾来说,白灼是保留其鲜味的最好烹调方式,白灼时间控制好,才能吃出鲜甜。从桌上空盘看,这道河虾赢了。

    家乡粉葛扣肉
    选用的是韶关曲江区著名的大塘粉葛,无渣、质鲜,粉葛厚实的口感与五花肉的软滑结合在一起,吃起来并不会觉得油腻。

    花雕汁浸雪糕冻鹅肝
    口感十分鲜嫩。鹅肝是用花雕和大厨自己调制的酱汁,低火慢慢浸熟的,再放入冰柜冷藏2-3小时。制作费时,所以每天限量供应,只有四五份,吃到就是赚到。

    沙坪特色炇羊腩
    羊腩来自海南的东山羊,肥而不腻,在腐乳的助攻下,去掉了些许膻臊味,鲜甜中带点咸香,果真是“羊肉配腐乳,谁要吴彦祖”哈哈哈。

    无论是原汁原味的海鲜,还是鲜香的鸡鹅,聚味轩中餐厅的出品都打动了嫲嫲和孩子们的味蕾,慢慢吃着都吃撑了。


    【美食攻略】
    详细地址:中国广东省江门鹤山市沙坪街道雁云路1号

    营业时间:11:00—21:00

    人均消费:100元

    餐厅总分:90分
    聚味轩中餐厅集合了顺德和鹤山本地的食材,推出多样菜式口感体验~采用优质新鲜的当季食材精心烹饪。所有菜肴均现点现做,确保新鲜美味。

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1-20 / 37条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 前进街道东圃汇彩路菁映路1号福朋喜来登酒店2楼邻近宜家家居、山姆会员店及美林天地
  • 标        签: 小吃 粤菜
  • 电        话: 020-32110705
  • 营业时间: 周一-周五11:00-14:30,下午17:30-22:00;周六-周日8:00-14:30,17:30-22:00
餐馆介绍:
聚味轩拥有热情高昂、厨艺精湛的厨师团队,为您精心烹制精品粤菜以及口味纯正的粤式点心,让您尽享舌尖上的美味。

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