老厨家(中央大街店)

 

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  • 从太阳岛回来,选择了这家吃午饭,特色本地东北菜,也是挺有名的一家店,有好多分店,我们选择了回酒店路上的这家,中央大街分店。来的时候...

    来自 朱迪迪迪 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

炒肉拉皮 , 雪衣豆沙 , 奶香手撕饼 , 油炸冰棍 , 黑椒碟鱼头 , 麻酱拉皮 , 招牌锅包肉 , 自酿格瓦斯 , 罐羊 , 文思豆腐汤 , 贡米丸子 , 地三鲜 , 锅包肉 , 大东北炒肉拉皮

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(881条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 从太阳岛回来,选择了这家吃午饭,特色本地东北菜,也是挺有名的一家店,有好多分店,我们选择了回酒店路上的这家,中央大街分店。来的时候已经挺晚了,所以不用等位,坐进了铁路特色包厢,每隔一段时间就会有火车轰鸣声,还挺应景,哈哈。点了大拉皮,炸冷饮、宫廷豆腐、黑胡椒碟鱼还有手抓饼。大拉皮味道很正宗,非常好吃。豆腐看着普通,吃起来特别得鲜美!炸冷饮其实就是炸香蕉先生,第一次尝试,蛮特别的。手抓饼很香脆,不错吃。最后上的碟鱼,我们已经吃得很饱,东北菜量大,我们是领教了,还在后悔点多了的时候,吃了一口碟鱼,哇塞,真的好好吃好香糯,说着吃得很饱的人,结果把碟鱼给吃得干干净净,一点都不剩,哈哈~~~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:70元
  • 来哈尔滨之前,就听朋友们介绍过老厨家的锅包肉,心想着一定尝一尝。中央大街的这家店异常火爆,我们晚上不到七点去的,差点没领到号,前面有50桌在等着!他家的招牌菜油炸冰棍,锅包肉一定要尝尝;贡米丸子,罐虾都很好吃,总之花了一个多小时排队是值得的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 火爆的老厨家,从中午营业到晚上,中间无休。赶上饭点得在寒风中排一小时队。还好我们下午4点进去的,没等位,屋里已是人声鼎沸,2位小桌还有。没看菜谱,直接点了招牌菜(早背熟于心了[呲牙][偷笑])就这样,还等了好一会儿才上的菜。东北菜盘大份足,真撑[调皮]锅包肉,来店消费的必点菜。临走时看膳房外面上菜台码着一溜的齐刷刷的锅包肉啊!ps,东北的大米真香,

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  • 环境:5  服务:5   
  • 我和家人元旦假期来哈尔滨旅游。
    【老厨家】位于马迭尔宾馆北侧,原马迭尔剧场,现在为巴拉斯美食城三楼,美食城大门开在西七道街。
    美食城大门西侧是“老厨家锅包肉”外卖口,或许因为是假期,排队的人流超过五六十人。
    我们是5点到店,三楼楼道内全是等位的食客,取号,等吧。
    我去过的城市很多,每座城市都有食客需要耗费时间去排队等位的餐厅,我们愿意为当地的美食而等待。
    【环境】中央大街店是分为三个餐厅:中央大街餐厅;道台食府中厅;中东铁路老火车餐区,三个餐厅内饰风格迥异。
    【文化】楼道回廊被专门设置成哈尔滨餐饮文化博物馆的展品长廊。一面墙的展板,图说哈尔滨餐饮历史百年,还展示了很多有关饮食文化历史文物,具有很强的时代气息与积淀。
    等位的时间,食客是可以细细的去品味历史沧桑。
    【菜品】等待1小时40分钟后,我们被服务员引领到老火车餐区。餐厅内饰为一列上世纪三四十年代的车厢,很有特点。
    [锅包肉]招牌菜,色泽鲜亮,口味疑似糖醋里脊,店家保证不用老油,没用那么多的调味品,确保是健康食品,但口感确实没有惊艳。
    [全家福]海参、鱿鱼、大虾、鹌鹑蛋、过油肉丸子、素丸子,真材实料,口味鲜香。
    [黑椒碟鱼头]中餐西做,鱼头经过快速煎制,锁住鲜香与水分,外焦里嫩,口感弹牙。
    米饭,3元/碗,虽贵但是真真正正的粒粒晶莹,米香浓郁,我儿子非常喜欢,极其少见的吃了两碗呢。
    【老厨家】名不虚传,我们在哈尔滨享受的一顿美食与文化盛宴。
    祝福【老厨家】越办越好,下次我们再来哈尔滨时,还来排队等号。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 菜品分量可以说是超级足了,三个人总共点了五份菜品,都没吃完。锅包肉是东北特色菜,一定要尝尝,还有那个玉米饼也是超级好吃。店员推荐了一个荤菜,也不错。还有,他家的格瓦斯不错。总之呢,就是很棒啦

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:45元
  • 来哈尔滨之前就一直想吃锅包肉,这次终于吃到了,因为我喜欢吃酸酸甜甜的肉,所以特别喜欢吃~油炸冰棍也超级好吃~会流出汁!外皮很脆!这个饼也是看到别人推荐,点了,真的超级好吃!很香!有点甜甜的,又有黄油的香味!
    最后大拉皮!真的超级喜欢,类似凉菜,上面放了很多花生酱,蒜泥和香菜,真的很喜欢拉皮!!!
    总之很对我胃口,两个人点了五个菜(原本以为饼应该很小…)…另外一个是面条
    三个菜都没吃完…分量太大了…

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  • 口味:1  环境:3  服务:5   
  • 真的很差,有生以来吃饭感受最差的一次,根本懒得说,还百年老字号,不知道那些吹的神乎其神的认是不是五毛,我等了1个小时的锅包肉,简直了,不说了,想吐。在提醒大家理性对待大众点评等中的评论。

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  • 在中央大街附近,生意还挺好,我们后面一位就要等位了。量好大,两个人三个菜根本吃不完。味道不错,关键环境好,吃完中央大街逛一圈。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:70元
  • 去的时候人超级多,领号排队一个多小时,必点锅包肉,酸甜可口,啤酒鱼和官府豆腐味道偏咸,油炸冰棍很好吃,还有一个大拉皮,量很大,三个人没吃完。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 第一次来哈尔滨 下飞机后朋友来接我 去了老厨家 老厨家是哈尔滨最富盛名的老字号东北菜馆之一 曾经上过央视等媒体的多档美食栏目 味道很正

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1-10 / 881条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥74(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    东北菜
  • 电 话: 0451-87322225,0451-87322226
  • 地 址: 西七道街55-1号巴拉斯美食城三楼
  • 营业时间:休息中 明天10:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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