Ebisu Sushi Shokudo

Ebisu Sushi Shokudo

4.2/5分
口味 4.3
环境 4.2
服务 4.2
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 北海道的特别网红的海鲜丼,确实好吃的呢。胜在海鲜新鲜,各种海鲜味道搭配得很完美。这家也是个中翘楚,到下午两点钟了还有很多人在排队。一盖碗海鲜饭吃得让人心满意足。

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  • 大名鼎鼎的函馆朝市,早上六点就开市了。我们大
    概日本时间九点到的,可能过了早饭时间惠比寿里
    没什么人。点了招牌的海鲜饭,推荐海胆、扇贝、
    活鱿鱼、鱼籽,特别是马粪海胆鲜甜口感,满满的
    海水味,新鲜的不得了!扇贝推荐生吃有甜味,烤
    后质量有下降。店里服务员很客气不过全程无笑
    脸,感觉不是太好。

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  • 卖海鲜饭的店,喜欢海鲜的童鞋一定要来的,喜欢里面海胆刺身盖饭。里面的刺身料很足,看上去就要流口水了。鳗鱼盖饭也非常美味,对不不吃生的朋友是很好的选择。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这一家的海鲜饭在游客的心目中有着崇高的地位,所以我们刻意过来吃了一次,海鲜饭的分量很大,海鲜的主材料也很新鲜,吃在嘴里是一种清甜的口味,还不错,价格在人均一百多块钱。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 我在一天之内在这一家吃了两顿,真的是非常好吃的海鲜饭,选择的种类也很多,你随便点一种就很好吃,海鲜饭一百多块钱,但是它里面的食材真的给的很多,而且非常的新鲜,挺不错的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这里有非常好吃的海鲜盖饭,如果喜欢吃这种美食的话,这里绝对是不二的选择,种类很多,而且他的东西食材也很新鲜,分量也很足,挺不错的,游客很多都喜欢来这家吃。

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  • 惠比寿屋食堂是海鲜盖饭的天堂,门口陈列着各种各样的海鲜盖饭的模型图,非常诱人。我点的盖饭里有蟹腿、扇贝、三文鱼、甜虾,每样食材都鲜甜可口,配上米饭非常好吃。

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  • 惠比寿每天营业的时间是从早上到中午,下午就没了,第一天去还跑了个空,店铺面积不大,吃的还海鲜盖饭,在函馆朝市那里有很多这种店铺,价格也还好,值得去。

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  • 这家名字叫做惠比寿屋食堂的日本料理店,真的是让我大饱口福了,喜欢日本料理的食客朋友们来函馆旅游,绝对要来吃一次。食材超级新鲜。

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  • 环境:4  服务:5   
  • 海鲜盖饭味道绝佳,满满的海胆和三文鱼鱼子,鱼子咬破时一股无与伦比的咸鲜味充满口腔,回味无穷

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  • 这家店应该是函馆朝市里人气最旺的海鲜饭的店,排队的人真的是太多了。早上十点过来,以为很早了,还是一堆人排队,只能慢慢等了,不过海鲜饭实在是太棒了。

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  • 函馆朝市怎么吃你有一份必打卡清单待查收
    函馆朝市分为很多个区域,每个区域都有自己的类别和功能。可以先在信息咨询处拿一张地图,这样对于朝市店铺的分布,也会比较明朗清晰。毕竟有几百家店铺呢,很容易逛晕。
    那么函馆朝市怎么吃呢?推荐大家去打卡以下这些美食!
    帝王蟹
    帝王蟹是这里的特产,人多的话可以买上一只吃。但如果是独自旅行或就两个人的话,建议尝下蟹腿就行了。而且市场中的店铺老板都十分热情,常常邀请游客免费试吃蟹脚。
    鱿鱼
    钓鱿鱼可是函馆朝市的网红项目,这个一定得趁早,晚了的话就被钓完了。刚捕捞上来的鱿鱼,在市场里的水池中游动。游客只需以鱼竿前端的钓针钩取,很容易得手。之后厨师会把刚钓上的鱿鱼做成生鱼片,新鲜的鱿鱼生鱼片,晶莹剔透,美味无比。
    哈密瓜
    都说北海道盛产哈密瓜,到函馆早市也一定要品尝一下哈密瓜。虽然要500円,差不多30元,而且很小块,我们还是尝试了。
    海鲜饭
    恵比寿屋食堂,门口陈列着各种诱人的海鲜饭模型,可以在门口先物色一下想吃哪种。海鲜盖浇饭是在米饭上浇上生海鲜,有螃蟹、鲑鱼子、海胆等各种新鲜海鲜可以选择。恵比寿屋食堂的海鲜盖饭选料上乘,种类繁多,所以推荐打卡。
    海胆
    都说函馆朝市的海胆棒,将海胆剖成两半加上芥末和酱油生吃,鲜美可口,堪称一绝。如果喜欢吃海胆的话,就一定要去村上海胆店打卡。还没等店开门,就已经排上了长长的队,可见其火爆程度。

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  •   人均消费:120元
  • 惠比寿食堂是函馆朝市比较热门的店铺,主营的就是海鲜盖饭。惠比寿食堂一共有两个门,一个门位于马路边,从函馆站出来后就能看到,还有一个门是位于站二市场内,相通的,每个门旁边都有一个展示窗,里面展示的餐品的样式和价格,挺人性化的,也算是和周边的商家公开竞争吧。店内的面积不是很大,也就几个桌子,最多也就坐20位食客了。北海丼,没有分大、中、小份,一份含税1728日元,也是由3种海鲜搭配而成,分别是甜虾、北极贝和蟹腿肉。从甜虾和北极贝的口感上就能品尝出这里的海鲜的确很新鲜。三色丼,搭配的是蟹腿肉、鱼子和海胆,有大、中、小的量可以选择,小份含税1587日元,中份2138日元,大份2700日元。我以前都不喜欢吃海胆的,但是品尝过这里的海胆后,我开始接受海胆了,蟹腿肉和鱼子的量很多,加一点酱油拌饭,味道的确很好。

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  • 据说在函馆朝市内有400多家的餐厅,其中惠比寿绝对是属于很有名的一家了,从早到晚生意都很好,它会一直营业到晚上,提供完晚餐之后,不是像别的朝市的餐厅只营业到中午。在朝市里面有很多的丼饭餐厅,但是惠比寿能够脱颖而出,看看它丼饭上的海胆是多么的肥美,鱼籽也是相当的大粒饱满,一看就很新鲜

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  • 惠比寿屋食堂真的又新鲜又好吃,一点腥味都没有,来之前我一直都是抗拒的,不想吃生的,但是来了日本的没办法不吃生的,结果吃了以后才发现有多美味。

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  • 环境:4  服务:3   
  • 从札幌乘坐新干线北斗6号中午抵达函馆,出函馆驿右手100多米就到。一般日式料理,服务人员少,家庭作坊。点海胆三文鱼套餐(定食)和扇贝鲜虾饭,中午填个肚子。

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  • 网上评分很高的一家餐厅,所以就一路找过去,很有北海道一带的风格,吃的东西也很精美,特别是一些海鲜类的菜,可以点一个套餐。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 门口有图片的菜单,不会让外国人不会点菜,海鲜洞满满的海鲜。

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  • 离开函馆前又去朝市来一奢华早餐,惠比寿店,小有名气,一如既往的贵。相比昨日的无名小店,价略高,且海胆无昨日的鲜甜可口。但比起国内的那还可称为极品。

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1-20 / 22条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 函馆市若松町9-16
  • 标        签: 日本料理 海鲜 其他日本料理
  • 电        话: +81-138-231602
  • 营业时间: 周一-周日6:00-16:00
餐馆介绍:
海鲜盖饭餐厅。每份的量非常足,食量小的可以点一份半份的。海鲜盖饭中有甜虾、鱼籽、蟹肉、扇贝、海胆等,其食材不仅新鲜而且选料上乘,鱼籽非常饱满,海鲜清甜爽口。

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