杭州酒家(西湖南山路店)

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:3   
  • 杭州酒家,5月去杭州玩儿的时候来这边吃第一餐午饭。
    老字号杭帮菜。有近百年的历史了吧。
    周恩来总理也来吃过的杭帮菜呢。
    中午到的时候已经1点左右了,依然很多等位的。拼桌的话会快一点,和三对游客一起拼了三楼的包房位。上菜速度很快,只等了一小会儿。
    菜单设计很有趣,上面还有杭州酒家的十大必点菜,不知道点什么好的,跟着上面点就好了。
    果木泥烤叫花鸡。不是真正的叫花鸡做法。但是也聊胜于无。服务员会把木槌递给你,让你敲碎,然后还会在旁边说上几句吉祥话。
    叫花鸡鸡肉还是蛮嫩的,和很多杭帮菜里的烤鸡味道一样,皮很酥,吃到后面有点油。
    闷骚南瓜 名字很有趣,土司表面是一层厚厚的cheese,里面塞满了奶油南瓜泥,口感绵密香甜,表面的土司壳烤的香香脆脆的,也可以吃吃。旁边的面包条和奶油有点鸡肋,几乎没有动过。
    八宝豆腐 整餐吃下来最清爽的一道了。和家常的豆腐羹味道差不多。八种原料,香菇、虾仁,番茄、豆腐等等,清清淡淡,刚好缓和下一直在吃的重口味。
    瓦罐牛腩和叫花鸡是每天限量的,所以各点了一份。瓦罐被厚厚的蛋皮封好,挖开蛋皮里面是嫩牛腩,牛腩有点重口味。表层的蛋皮咬起来很有嚼劲。里面的牛腩份量还蛮多的。
    东坡肉 小小块的东坡肉,上层连皮的肥肉吃起来也不会很腻,味道和外面吃到的差不多。
    老杭州酸梅汤 酸梅汤记得价格不贵,随便喝喝。
    店里大概太忙,服务明显跟不上,服务员叫了也听不到,要出去喊才可以。性价比蛮高的,两个人点了这么多,人均只要110左右。下次还可以来吃,一楼门口可以打印照片。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:60元
  • 经常旅游的人或许都会觉得,尽量不要在景区附近消费,不然物价又高,质量又没有保证,或许也没什么好吃的。但是杭州西湖绝对是个例外,西湖边随意逛逛,经常能发现地道美食。“杭州酒家”就是其一,听名字就知道是老牌饭店,菜品也是传统杭州味。
    菜单中有个有趣的名字,“揭被单”,是杭式的浓油赤酱卤猪蹄髈,炖得酥烂,因为古时候有的人喜欢先吃很有嚼劲的皮,所以又名揭被单。

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  • 人气非常高的一家店,很多人慕名而来。主要经营杭帮菜,其中闷骚南瓜、杭州熏鱼、果木泥烤叫花鸡、清汤鱼圆、文思豆腐、马蹄响铃、大刀饼、东坡肉等味道都十分具有特色。店面装修时尚大方,环境不错;菜单设计很有特点;服务的质量也是让人满意。可以说是物美价廉的一家好店。

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  • 在杭州游玩饭点的时候就在西湖附近找了这家酒店,复古大气的装修,环境还是很不错的,服务业很贴心,点了鱼肉鲜嫩美味的木郎紫苏鱼头,闷骚南瓜虽然普通但是味道特别好吃,熏鱼,虾仁,文思豆腐还点了西湖醋鱼,酸辣土豆丝都极力推荐!

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 一楼是包厢,二楼是散客,蛮奇怪的设置,感觉一般都是倒过来的嘛。这家的菜可以用好吃不贵来形容,既有杭城名菜也不乏有新意的创意菜,比如几乎每桌必点的闷骚南瓜,造型有趣,南瓜好吃不甜,很可口。服务相对来说比较一般。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 人气非常高的一家店,很多人慕名而来。主要经营杭帮菜,其中闷骚南瓜、杭州熏鱼、果木泥烤叫花鸡、清汤鱼圆、文思豆腐、马蹄响铃、大刀饼、东坡肉等味道都十分具有特色。店面装修时尚大方,环境不错;菜单设计很有特点;服务的质量也是让人满意。可以说是物美价廉的一家好店。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 很热闹的店,性价比很高,感觉比外婆家那种好,环境不能说多好,但至少干净整齐,和绿茶吃这感觉差不 多。大刀饼不错蛮好吃!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 環境很不錯,。口味也滿意,四個人去的又加了兩個菜,吃的好飽, 服務態度也不錯

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 是家百年老店,杭帮菜做的很地道,杭州熏鱼、东坡肉、叫花鸡,味道都不错。闷骚南瓜很有特色,味道确实也不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:66元
  • 味道很好,价廉物美,值得去吃。还有早上的包子也很好👍。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 来到杭州酒家,到的时候已经13点30了,人不是很多,环境来说还算可以,类似外婆家。点了网上推荐的菜式,闷骚南瓜、杭州熏鱼、文思豆腐。闷骚南瓜就是南瓜版的面包诱惑;杭州熏鱼甜甜脆脆的;文思豆腐是豆腐切丝加上勾芡的甜汤,真得很清爽,价格超级便宜。这一顿不到50元,吃得饱饱的,还剩了好多。一个人出来玩就是这样,想吃好多又怕浪费啊~

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  • 和朋友办事去吃的。点了龙井虾仁什么的。闷骚南瓜就最上面好吃,价格实惠。下次可以再来

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  • 口味:4  环境:4  服务:3   
  • 某银行积分兑换的闷骚南瓜,味道确实不错,因为我很喜欢吃芝士!另外,东坡肉也是肥而不腻!

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  • 定的是小包厢,地区的楼的内部装修没有大包厢那幢好,那个颜色很漂亮的名字记不清了,可是很有新意

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 闷骚南瓜,里面混了南瓜泥,沙拉,芝士,没有芝士焗南瓜那么腻。八宝豆腐,料多,培根番茄口蘑香菇吧。鱼头略慢,只有鱼头的一半面,盐没有放那么多

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 来到杭州酒家,到的时候已经13点30了,人不是很多,环境来说还算可以,类似外婆家。点了网上推荐的菜式,闷骚南瓜、杭州熏鱼、文思豆腐。闷骚南瓜就是南瓜版的面包诱惑;杭州熏鱼甜甜脆脆的;文思豆腐是豆腐切丝加上勾芡的甜汤,真得很清爽,价格超级便宜。这一顿不到50元,吃得饱饱的,还剩了好多。一个人出来玩就是这样,想吃好多又怕浪费啊~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 整整一栋楼,装修得非常气派,菜单式手绘地图,反面是满满的菜单,看得我们眼花缭乱,关键是价格都很亲民。龙井虾仁第一个上,两个人以后就不建议点了;雪媚娘是第一个让我们感到惊喜的,外面看上去就个团子,里面流心有奶油有果冻,还冰冰的,一口吃进去特别过瘾。西湖醋鱼很大一份,鱼肉特别鲜嫩,酱汁卤的特别好吃;最最让我们魂飞魄散的就是闷骚南瓜了,厚厚的热芝士浇在南瓜上,脆脆的面包诱惑,让人想想就流口水。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 作为一名正宗的湘妹子 我居然对杭帮菜也非常感兴趣 好好吃 特别是东坡肉和桂花蜜藕 只不过排队要好久 上菜速度还是蛮快 隔壁有个卖包子的 可以先买个大包子 不至于等的时候太饿

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  • 他家的环境蛮不错的,里面的闷骚南瓜 , 清汤鱼圆 , 马蹄响铃 , 文思豆腐 , 雪媚娘也蛮好的!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 杭州酒家:是老字号,点了6样菜用会员卡打9.5折才78元,是性价比最高的餐厅了。服务生大多是年轻小伙子,很养眼,服务也很好,和外婆家一样有免费的茶水。除了东坡肉不习惯口味,是偏甜的,所以肥肉很腻,其他菜品都很好吃。文思豆腐才3元,虽然刀工没有舌尖中国上的精湛,但也相当细了,是北方豆腐脑味道,很喜欢。桂花藕粉,桂花味很浓。大刀饼是脆脆的薄饼。铁斗鱿鱼就是铁板鱿鱼,鱿鱼很多,味道也不错。

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1-20 / 45条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 浙江省杭州市上城区解放路251号杭州解百F2
  • 标        签: 杭帮菜 江浙菜
  • 电        话: 057156317017
  • 营业时间: 周一至周五 11:00-14:00 17:00-20:30 周六,周日 11:00-14:00 16:30-20:30
餐馆介绍:
这家老店前身店名“高长兴酒菜馆”,于1951年改名为“杭州酒家”。这里的杭帮菜做得色香味俱佳,创意菜“闷骚南瓜”是值得推荐的一道菜:土司挖空,内部填充南瓜蓉,上面覆盖奶酪起司,美味又具视觉美。

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