天然豚骨拉面专门店一兰

ICHIRAN

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 这家店在东京也非常有名,是豚骨白汤面的代表。目前国内没有,特意来香港尝尝鲜。远远的就被队伍惊到了,晚上10点吃个拉面,竟然要排那么长的队伍。大热天的,在外面排队了半小时才进店,没想到进去还要排一会儿。快排到门口的时候,服务员来问,要不要去隔壁新店吃,不用排队。坑嗲啊,我都快排到了,你才告诉我,我在队伍末端的时候,怎么就没人问。进去排队的时候上了下厕所,被惊到了,日本马桶自动我知道,没想到马桶盖也是自动的,门一开,会自动开启,请原谅我土包子,没去过日本。入座后,发现竟然是一间间的小格子。想来想和妈妈合吃一碗的,再点点小食。这个空间布局就算了。一人点了一碗拉面,又点了个抹茶杏仁布丁。整个菜单只有一种拉面,适合我这种纠结病的。不过拉面的所有配料都可以选,面的软硬度,葱的种类了,蒜的量啊,等等。另外加面,加叉烧,也可以勾填,需要另外付费。面是相当的好吃,面条就够劲道,比豚王的面好吃。汤也好喝,鲜而不腻。不过叉烧一般,没豚王的好吃。面的分量不多,男的估计不够。吃完面,把一个小铁盒放在呼叫器上,就可以上甜品了。抹茶杏仁豆腐做的还是非常不错的,抹茶的味道做了挺好,豆腐做了很细腻,奶香和茶香的比例做了很好。而且甜品吃在嘴里,不会感觉质地薄,会觉得里面放的固相的好料挺多的,美中不足的是不爱杏仁味。两碗面一份甜品一共250港币。算了下,应该是收了百分之10的服务费。

餐馆信息

  • 地        址: 铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座地下F-I铺
  • 标        签: 日本料理 日式拉面
  • 电        话: +852-21524040,+852-21164802
  • 营业时间: 全年 整周 全天
餐馆介绍:
有着六十多年历史的一兰拉面起源于九州,是博多拉面的一种,也是当地豚骨白汤拉面的代表。于2013年7月首次冲出日本市场。铜锣湾的这家店是亚洲除了日本外的第一家分店,也是蔡澜推荐的餐厅。这里拥有“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的拉面文化,与众不同的小隔间设计,私密性很好,单身人士就餐的福地。 菜单上分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底浓度等等,十分贴心。每个人的桌子上有杯子,可以自助接水。这里的拉面汤头浓郁,面身筋道,吃完拉面一定要大口喝掉汤,碗底会有…

附近的景点

更多

旅游攻略导航

香港旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的香港自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量香港旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多香港旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯