海食汇美食街B区

HAI SHI HUI MEI SHI JIE KE GU SI FANG CAI

海食汇美食街B区点评(4条点评)

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4/5分: 口味 4.0; 环境 4.0; 服务 4.0

288****107

环境：5 服务：5
到店时已过了午饭时间，店内客人不多，选了张靠窗的卡座坐下。翻了下厚厚的菜单和几张单独的菜牌，看到各式各样的菜名，顿时选择困难症又犯了…算了，拿不定主意就按习惯点就好了。

「香滑奶茶」
其实在看菜牌的时候就有些懵，看到有“一间奶茶”又有“香滑奶茶”，有十几块的价格差，区别有这么大？（麻烦知道的朋友告知一下）由于曾经在某些港式茶记遇过类似的情况，通常都是瓶装和杯装的区别，不是人傻钱多的我一般会点普通的（主要还是因为穷）。

讲真，这杯标榜用“五种顶级斯里兰卡茶叶”配出来的奶茶茶底，并没有惊艳到我。相反我觉得茶味不够出，奶香味过浓盖了茶味。虽然顺滑度做得不错，也称得上香浓，但并不是我的菜。目前还是觉得香港华的冰镇奶茶对口。

「特脆奶油猪仔包」
没想到这个猪仔包的份量这么足，很多茶记都是小小的两片（例如X芳园）。可惜两片猪仔包烤得不够脆，离“特脆”有些距离。涂了炼奶的猪仔包香甜度还不错，如果可以加一片冰冻的咸黄油，咸咸甜甜，冷热相碰撞，那样会变得有层次些。

「炸春卷」
这个春卷装满了虾仁，料给得很足，皮脆肉嫩，我比较喜欢。能配个蘸酱就更好了。

「忌廉海鲜焗饭」
一般茶记的焗饭起码都需要等十几分钟的，但这里竟然5分钟就上菜了。大家看图就知道是不是焗过了…这种“焗”的处理时间不够，导致忌廉和芝士没有很好地融合，也缺少了一些焦香的风味，饭粒吸收不了忌廉和海鲜的味道，整体吃起来会很腻。整体不喜欢。

「霸王黑椒鸡扒牛角包」
由于错判点菜品份量，吃到这个的时候已经很饱了。硬撑吃完，几乎不记得味道了。

总结，这次尝试的菜品并没有十分满意的，味道属一般水平。服务方面，服务员能主动提醒饮料可以跟餐下单，会便宜很多，这点不错。另外这里菜品款式很多，下次我会尝试下其他的。

【以上仅为本人当日用餐体验，每人爱好口味不尽相同，请以自身体验为准】
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2018-06-12 详情举报有用（1）