昆明饭店·线上生活过桥米线

4.4/5分
口味 3.6
环境 3.6
服务 3.5
  • 环境：4  服务：5    人均消费：32元
  • 之前听朋友说昆明饭店的过桥米线不错，今天路过就来尝尝。生意很火爆，中午近一点到的竟然还在排队叫号，米线上来不论摆盘、味道的确都很棒，汤尤其地道，应该是现在昆明最好吃的过桥米线之一啦[憨笑][憨笑]

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  • （5）
  • 端午回了一趟昆明，听说昆明饭馆的过桥米线是现在昆明比较好的过桥米线了，专门安排了一餐来感受。门厅不大，来晚了要等位。团购的58一套的过桥米线，有20碟小菜，种类还算实在，质量也不错。汤不是用各种料包调出来的味精汤，喝起来不错，唯一要吐槽的就是细米线太硬了，我女友说还没有在广州吃的“东北西线”软。但是整体来说在昆明还算行啦，要不然就还是蒙自或者建水吧。

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  • （2）
  • 听着傣族小曲 走进这家很有名的过桥米线 看着很多很多国家领导人的照片 加深了这家店的深度 服务很到位 价格也非常合理 小菜自选免费 酱菜 有人指导怎么处理 很干净美味

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  • （1）
  • 环境：5  服务：5   
  • 服务真的特别好，实惠的团购价格，过桥米线的品质没有一点折扣，特别实在。味道鲜美，赞经济实惠，好吃不贵，汤很不错！～(￣▽￣～)~

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  • （1）
  • 在昆明饭店左手边那个厅，很显眼很容易找到。做为昆明为数不多的老品牌之一，走上了平民价格的线路，过桥米线讲究的是那碗汤，汤的质量决定了过桥米线的成败，汤是清新而不油腻，味道香浓鲜美，摆盘精致，配搭的时令蔬菜新鲜。荤菜还有鲜虾和火腿片，非常的漂亮又鲜美，果真是色香味俱佳，最重要的是价钱很亲民，服务也不错，喜欢过桥米线的朋友可以去尝一尝，真心的推荐一下。

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  • （1）
  • 服务太慢，侯歺时间太长。让人实在不舒服。
    【口味】一般
    【环境】一般
    【服务】一般

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  • （0）
  • 环境：5  服务：5   
  • 这个店的米线特好吃，味好，量足吃了好多的米线还是他家的好吃！可以说是我吃过米线的最好的，有点儿地方特色的味道，值得推荐给大家!

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  • （0）
  • 环境：4  服务：4    人均消费：20元
  • 味道不错 不过和我们东北的不一样

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  • （0）
  •   人均消费：40元
  • 地道昆明人，没听说昆明饭店米线，想去尝下，价格真高，我这嘴吃米线长大的，忽悠不了的

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  • （0）
  • 远道而来，味道果然鲜，但性价比不咋样，堂子不大，人一多服务就跟不上了，除了米线点的其余的东西一律忘记上了，催了好多次，最终都吃完了，还是没上，只有退单，却特别爽快的回复了，看来比起那些没上的菜，让我们早点走腾出位子来更合算。

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  • （0）
  • 俗话说，民以食为天。几乎每个地方都有自己的爽口。北京的烤鸭，西安的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面，从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。我最钟爱的是，过桥米线。&nbsp。&nbsp。昆明饭馆的过桥米线的看相真好。一条条细细的米线浸在香喷喷的鸡汤里，绿色的青菜，白色的肉类，鱿鱼，黄色的鹌鹑蛋，深色的酸菜，泛绿的芹菜撒落其间，真是令人垂涎三尺。&nbsp。&nbsp。这道菜的做法很简单。关键的是肯定要有美味的高汤。（鸡汤要预先准备好。鸡汤要熬得久些。汤的滋味要清淡些。）米线是半熟的，肉类，菜，鱿鱼是生的，切得很薄。侍者端上高汤后，倒入米线和所有的配料。如果你爱吃辣的，还可以加一勺辣椒油（有点麻辣味。

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  • （0）
  • 因公司业务来过云南昆明出差，订了昆明饭馆的大酒店，下飞机第一餐就在昆明饭馆的过桥米线解决。要了58的套餐，竟然有好多样菜，摆盘非常精致，红红绿绿，一片绚烂，乍一看还以为是在吃日料定食。小菜包括香酥，鸡肉，金雀花，蔬菜等，摆盘比较讨喜，扇形的摆拍包括了虾，鱿鱼，里脊，火腿，豆尖，鸡蛋，菊花等。米线汤头总体来说清爽入味，份量足够，一个人吃挺饱的。虽说不知道正不正宗，只是觉得还不错。还有木瓜水和小水果拼盘，不过两样都很少，只有一点点。总的来讲，味道可以，秀色可餐，服务也算周到细心，就是桌子小了一点空间不大。来这边用餐，等餐的人也挺多。

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  • （0）
  • 首先，过桥米线对汤底的要求非常高，我们这次点了两个套餐，一个是98，一个是78的。一鸡汤和骨头汤，一清汤底。下完全部的配料和米线后分辨不出来汤底味道的区别，因为配料里有海鲜和鱼类，菌类等，味道还是勉强可以。其次，也许在沿海地区吃海鲜是相对比较清新的，今天配料端上来，感觉元贝，咸鱼，虾等鲜度都有点差强人意。再然后，放眼望去，四周都是讲着普通话的外地旅游者，这里是不是就是旅客品尝传统过桥米线的集散地。没吃过其他家的过桥，没有比较没有发言权。但和我吃过林林总总的新派米线比起来，应该谈不上食过不忘。慕名而来，谈不上满载而归。带家人领略领略传统当地民风民俗了。深圳格蕾安蛋糕，美味颜值高，让您在家就能坐享顶级蓝风车奶油制作的美味。

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  • （0）
  • 昆明饭店新推出，摆盘很不错，不过本人认为味道一般，汤也不是很烫，也没有什么特别惊喜。感觉没有老街坊的鲜美。

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  • （0）
  • 昆明饭馆的过桥米线，算是在昆明吃过的比较正宗的米线了&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。汤比较浓厚，没有很重的味精鸡精味道。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。米线有细米线，红米线，这个不错，米线的劲道也是不错的&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。美中不足的就是服务了，常常要等，点餐完了以后要等上好一会，中途加个东西也是要等好一会&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。整体觉得还不错，比市面上好多家强多了。

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  • （0）
  • 等位的人好多。服务就一般般了，可能客人太多的缘故，很有味儿，分量也很足，感觉58的套餐味道比较合适，配料也好。

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  • （0）
  • 很正宗的过桥米线，点了牛清汤锅底，汤头非常鲜浓，红米线的口感也好，乱七八糟上了不少配菜，基本都可以接受，烤乳扇不入味，硬，牛乳油炸了，想想也不入味。只要汤浓鲜，米线软滑，其它都可以承受。

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  • （0）

1-20 / 22条点评

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