4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.7
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这家店的荞麦面条做出了日本面条的精髓。把荞麦粉通过揉、拉伸、剪切,然后浸在肉汤中,这被认为是最原始的日本料理。食物中不是只有面条,还有很多东西。这里是米其林一星店。

餐馆信息

  • 地        址: 北区紫野东藤ノ森町11-1
  • 标        签: 其他日本料理 日本料理
  • 电        话: +81-75-441-8283
  • 营业时间: 全年 周二-周日 11:30-14:30
餐馆介绍:
低调地躲在京都北边的居民区里,甚至没有明显招牌,但往往中午开门前已经排起长队,晚上常因面卖完而直接关门休业,建议午餐时段前往。

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