世纪蕉叶(马园路店)

BANANA LEAF

世纪蕉叶(马园路店)点评(102条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.6; 服务 4.6

顽童大叔

口味：5 环境：5 服务：5
世纪蕉叶位于海曙区马园路238号，亚洲华园宾馆的斜对面，门口两头小金象迎来送往无数顾客，将近也有十多个年头了吧，他们家的泰国菜，一直就是宁波东南亚菜系的标杆，无论是品质还是口碑，都是杠杠的，以致于宁波人吃惯了蕉叶的口味，认为泰国本地就是这样啦。无论市区新开任何一家泰菜馆，都会拿过来和蕉叶比比，但是说实话，无论比蕉叶早的，比如南茜泰菜馆，后来者就多了，比如泛泰、曼谷小象、忆暹罗、柠檬泰、新南洋小馆等等，虽然各有所长，但是总体离蕉叶都有一定的不足。至于金胡椒，则是蕉叶的简化版，在同一个系统下，略过不提了。

蕉叶的人均随你点菜可高可低，便宜点可以点人均100不到，贵点人均500都是没问题，就看你这么选择了，最奢侈的就是咖喱帝王蟹了，论斤自行挑选活蟹加工制作，那个比较高大上；一般家庭聚餐，基本选取咖喱青蟹为多，再低一档可以选择咖喱大虾，空间还是很足的，而他们家调制的咖喱口味已经成为宁波人的习惯，导致后来的泰菜馆很是被动，题外话不展开啦。

加拿大象拔蚌，很新鲜的肉质，洁白的薄片蘸点现磨的山葵，真的不输很多日料店。

东非咖喱大海蟹，来自大洋彼岸的一种青蟹，肉质相当的紧实，丝条状一缕缕，服务员妹子会细心帮你把钳子夹碎，方便食用。懂行的都知道钳子是蟹最美味的部位，白嫩的蟹肉蘸上咖喱汁，欲罢不能呀。

新加坡黑胡椒大虾，辣度稍稍有点，相比较黄咖喱的绵厚有着不一样感觉，对于味蕾刺激会更明显些，虾个头不小，肉质鲜美，吃起来很爽。

黄牌马来咖喱牛腩，咖喱火锅的做法，牛腩在里面咕嘟咕嘟的炖着，大块嫩滑。

秘制冬阴功虾汤，这道汤应该是必点，泰国菜的精髓在此，这道汤烧的好坏一定程度决定了整个后厨的水准。他们家的汤在宁波就是个标杆，一尝忘不了。

明炉蒜子柠檬鱼，青柠汁的汤水配某种不知名的江鱼，肉质那是相当的嫩滑，连我这个不怎么爱吃鱼的都夹了好大一段鱼肚皮。

金牌炭烧猪颈肉，又是一道老少咸宜必点菜，蘸点酱汁，入口绵香，三月只知此味。

另有招牌榴莲酥，铁板黑椒澳胡椒虾、洲牛仔骨，蟹肉粉丝煲、芒果龙利鱼米纸卷等一大波值得点选的菜品，看个人需求啦。饮料推荐鲜榨的芒果汁或者榴莲汁，货真价实，他们家的大青芒很出名，是必须品尝不可错过的一道水果，提醒大家，最近点赞68个就可以领取一个，超值！

另外席间泰国民俗乐队的巡回表演也是一绝，载歌载舞热情无比，会邀请顾客一起参与哦，今天叔也豁出去舞出新高度了，哈哈哈哈哈。
2017-12-29 有用（2）