• 概览与点评

餐厅介绍

大正初期创建的吃鳗鱼的百年老店,采用江户流烹调法来制作鳗鱼料理,这种方法的特征是鳗鱼是从背脊切开一次性蒸烤,保证肉质饱满又柔软。本店的鳗鱼是由雾岛山麓和富士山麓的天然水养育长大,并从产地直接送来。近年来鳗鱼价格不断在上涨,这家店始终保持良心的价格,店里的氛围很淳朴温馨,接待客人有礼貌,不愧是老店铺。店内临窗位置很是惬意,可以看到中之岛公会堂以及周围的景色,春天樱花树相伴,落英缤纷,夏日则可以把窗帘子拉下,感受清凉的微风。

本店特色美食

蒲焼 , う巻き , 鳗鱼鸡蛋卷(う巻) , 鳗鱼盖饭(鰻重) , 烤鳗鱼(蒲焼) , 黄瓜拌鳗鱼条(うざく) , 熏鳗鱼沙拉(鰻の燻製のサラダ) , 鳗鱼八幡卷(八幡巻き) , 特选鳗重(幻の共水うなぎ) , 鳗重上 , 鳗重中 , 蒲焼・ごはん , 鳗鱼饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

写点评
4.6/5分
口味 4.4
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 他家的鳗鱼饭做了将近百年,招揽了国内外很多的吃货,当然去过东京的都是会各种对比,可以负责的说这家绝对不次,非常不错。

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  • 我跟客人一起吃了午餐,为了客人我介绍一家大阪的鳗鱼专门店[羞嗒嗒]饭馆叫【志津可(しづか)】,这家是有历史的老店。鳗鱼都是日本产的,味道真不错!那家的鳗鱼盖饭一定值得吃!

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  • 点了两个鳗鱼饭。鳗鱼挺糯的,饭不错。但为什么鳗鱼有烤焦的苦味?而且不是一点点。

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  • 我们两个人点了一个鳗鱼饭的套餐,这里的鳗鱼饭做得比较的清淡没有多少的汁在上面,所以色泽看上去还挺鲜亮的,东西也很好吃,慢鱼吃不出腥味还挺不错的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 他家的鳗鱼饭做了将近百年,招揽了国内外很多的吃货,当然去过东京的都是会各种对比,可以负责的说这家绝对不次,非常不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 很喜欢里面的鳗鱼,很新鲜,吃起来甜中带咸,很不错,老板也很热情,喜欢

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 蒲烧鳗鱼肉质鲜美,令朋友赞不绝口,加上店铺装修很别致优雅,服务员态度也很好,还是很喜欢这家店的!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:200元
  • 他家的鳗鱼饭做了将近百年,招揽了国内外很多的吃货,当然去过东京的都是会各种对比,可以负责的说这家绝对不次,非常不错。

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  • 这里环境真的是很不错的啊,很喜欢这里的装修风格,让人看起来很舒服的啊,很喜欢,呵呵

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥204(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理
  • 电 话: 63649129
  • 地 址: 大坂府大坂市北区西天満1-13-7
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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