L’Escargot Montorgueil

L’Escargot Montorgueil  

  • 4.4 分享餐厅
  • 106条点评 | 写点评
  • 米其林2星掌廚的餐廳,前菜的鵝肝醬配現烤的麵包,法國新鮮運到的oyster,泡芙烤蝸牛,黑松露凍蘆筍,足足750g的澳洲龍蝦,滿足了吧⋯

    来自 misslee715 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

大家习惯把L'Escargot Montorgueil叫做“蜗牛餐厅”,开业至今已经有180年历史。蜗牛确实肥美,吃完蜗牛之后再用面包条沾蜗牛壳里的汁,连面包也变得很好吃。 三种口味的蜗牛拼盘是这里的主要卖点,这里的牛肉、红酒也不错,服务好。如果不在这里用餐,可以在街边的露台单点一盘蜗牛享用。蜗牛套餐非常划算。

本店特色美食

法式蜗牛 , 法式鹅肝 , 可丽饼 , 蜗牛 , 法棍 , 闪电泡芙 , 椰蓉球 , Crepe Suzette , Confit de Canard , Saumon , 松露蜗牛 , 鹅肝蜗牛 , Éscargots Cuits au Four au Brésil , Les 6 escargots de Bourgogne à l'ail , Foie gras de canard maison , Canard à l'orange pour deux (prix pour une personne) , Huitres "Fines de claire" par 6 , L'incontournable entrecôte 350 g , 原味蜗牛 , 金箔蜗牛 , 黄油蒜茸蜗牛 , 黄金蜗牛 , 炖羊肉 , 餐前面包 , 龙虾饭 , 面包条 , 蒜蓉蜗牛 , 烤蛙腿 , 蛙腿 , 卡布奇诺咖啡 , 鹅肝 , 咖喱味蜗牛 , 鹅肝菲力 , 鹅肝冷盘

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(106条点评)

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4.4/5分
口味 4.3
环境 4.5
服务 4.3
  • 米其林2星掌廚的餐廳,前菜的鵝肝醬配現烤的麵包,法國新鮮運到的oyster,泡芙烤蝸牛,黑松露凍蘆筍,足足750g的澳洲龍蝦,滿足了吧⋯

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:380元
  • 蜗牛鹅肝都很好吃,羊排特别嫩,点了个偏甜的白酒,喝起来像在吃新疆的葡萄干,十三度,酒量不好有点上头.....总的来说很不错。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 巴黎
    丢来两盘fàguo waniu~
    今天最大的收获!!!满分好评!!!
    L''ESCARGOT MONTORGUEIL的蜗牛实在是过瘾
    台湾大哥的巴黎房东推荐的店~
    绿色蒜蓉的哇牛最好吃。
    get了叉出来的方式。
    头顶的加热器把人加热到蒙蔽。
    还有,牛排真的是我的爱啊~
    怎么样都喜欢~

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  • 口味:3  环境:3  服务:4   
  • 看到五星好评和群里的朋友过来吃,才一路从卢浮宫腿过来。本来就累坏了,吃到这里菜品,真心是失望!烤蛙腿完全没有味,没有盐味也没有别的应该有的清香,蜗牛同样如此,稍好一点;唯一可以说还行的就是龙虾饭,味道还不错,龙虾也比较新鲜。所以不晓得前面的五星好评怎么来的,难道五星都是因为口味很清淡?

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 有些美味一定要在夜晚享用,朦胧夜色掩映下的城市迷离梦幻,当美食佐以美酒配上悠扬婉转的背景音低吟浅唱着,会让整个夜晚活色生香。
    巴黎之夜色的魅力从这里开始了,市中心卢浮宫一侧的蒙托格伊街上热闹非凡,餐厅酒吧整晚营业,当你逛完购物街的市内大集市,看过蓬皮杜艺术中心那些标新立异的创意作品,有点走累了,刚好来这里歇歇脚,被欢快的气氛感染、包围着,情绪也将愈发高涨起来。
    晚上八九点时餐厅仍然座无虚席,连露天的庭院也坐满了客人,幸好天气不错,穿裙子也不会冷。
    坐下来发现了很多亚洲面孔的餐厅客人,其中不乏爱美食的中国人,打探一下才知这是一家受国人追捧的网红店~金蜗牛,有着米其林的料理水平,价格还能为大众接受。
    招牌的金蜗牛是必点的,半打一小盘16欧,盛放在专门焗蜗牛的不锈钢制盘子里,一只蜗牛底下有个小坑的,用专门的工具夹住一只蜗牛,再用二齿叉挑出蜗牛肉,乘热吃美味势不可挡,它不同于任何肉类,喜欢的人觉得那一口蜗牛肉香得打你一遛跟头,无法形容了。
    作为高傲的法兰西雄鸡的民族,以自己的饮食引以为傲,并申请了法餐世界遗产名录且成功入选,凭什么同样美味的中餐还没登上大雅之堂,在于制作过程中的精细考究、餐具摆盘的美观大气,我来学习一下,找我们的不足之处。
    蒜香蜗牛也是受欢迎最多的一款,口味稍重,除了蒜还有绿色的香草碎,吃之前喝一口冰水更能感受它的气息。吃蜗牛都会送烤制的白面包,面包还可蘸汁吃,从蜗牛壳里流出的汤汁绝对胜过任何一种酱汁。为了不抢了蜗牛的原味,配饮清淡的干白或起泡香槟就好。
    蜗牛替代沙粒当作头盘了,主菜当然是鹅肝了,法餐的牛排也是杠杠的,所以选菲力鹅肝是两全其美的。鹅肝又是一种不同凡响的美味,煎得恰到好处,肉质香滑肥腴、入口即化,而薄薄的一层外皮又透着焦香。倘若你感觉口感稍腻,刚好有百分百精瘦肉的菲力牛排来配,五成熟,切开肉质是红色幼嫩的,却不含一丝血丝,醇厚饱满的肉香弥漫在口腔。这道菜以煎土豆饼衬底,将土豆切丝调味略腌,上煎锅煎成圆状的土豆饼,外焦里嫩,口感脆脆的,嚼到里面又是软软的,同样的食材,跟我们土豆炖牛肉的味道有着天壤之别。这道菜最贵35欧。
    最后一道甜品是焦糖布丁炖蛋,一个浅口碗烤制的,大得超乎我的想象,是国内吃布丁的五六倍大小,但口味纯正,焦糖甜甜脆脆的,覆盖下的内容物嫩滑细腻、香软诱人,将食材的配比和火候的掌握做到了极致,9欧元。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 据说在当地非常有名。
    这事我们入座后小伙伴听来的,可我完全听不懂,真假不知道,能让我穿抹胸礼服去吃饭的餐厅也确实没有几家,这是之一。
    餐厅很有格调,也很有情调,可惜我们是女女啊,搞啥呀哇哈哈
    芝士奶油那个难忘。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这是一家拥有近两百年历史的金牌餐厅。大家都习惯叫它蜗牛餐厅,这的蜗牛肥美鲜嫩,作为开胃菜绝对可以把你的食欲完全调动起来,作为主菜的话你就要小心自己的舌头了,千万别把舌头一起吞下肚哟

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 来到法国旅游那么一定不能错过这家餐厅,特别是喜欢吃蜗牛的。它是以蜗牛为名,我相信喜欢吃的人来这里绝对不会后悔。你用餐既可以选择在室内,也可以在室外,环境不错。推荐我试吃过的蜗牛料理,有三种不同的味道,蒜蓉、咖喱和奶酪。个人更喜欢蒜蓉味,觉得这个味道做的最地道,黄油伴着蒜蓉香料一起烤焗蜗牛,使得蜗牛的味道更加味美。听服务员说这家餐厅是一个老牌子了,在法国挺受欢迎的,在法国巴黎的旅游攻略中也有,很多来法国旅游的中国朋友都来过这,我相信在这里用餐一定物超所值。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 来巴黎心心念念的就是一定要吃一顿浪漫而纯正的法式大餐,这下终于实现了。这家餐厅的用餐环境真的非常之雅致,虽然有些语言障碍,不过很开心。

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  •   人均消费:100元
  • L’Escargot Montorgueil 金蜗牛餐厅,地址在17 Rue Bertin Poirée是一家巴黎老字号的餐厅,主要是以蜗牛为主题的餐厅,品质很高,好像创立1832开始的,蜗牛专门来源养殖的农场,有机会到了巴黎一定要去品尝感受一下。提醒一下,在巴黎很多巴黎的本土的西餐厅,一些服务人员的脸上不是很好,要学会适应环境,就会很开心,不然会受到欧洲很多地方本土人的脸色,主要原因之一还是因为华人到了欧洲旅游和消费的时候,行为、让本地人我不舒服才会这样。我们去到哪里都能够守规矩,不去侵犯当地人的习惯和生活,还是很有好的。

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1-10 / 106条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥599(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 法国菜
  • 电 话: +33-1-42368351
  • 地 址: 38 Rue Montorgueil, 75001 Paris
  • 营业时间:休息中 12:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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