难得怪味·客家山宴(沙县店)

4.8/5分
口味 4.8
环境 4.7
服务 4.7
  • 国庆期间，三五好友一约，武夷山自驾一游。从厦门到武夷山得五六个小时车程，所以三个家庭选择到沙县过渡一晚。来到沙县，怎能不打卡美食？
    网上一挑，本地人一问，选中了难得怪味。不得不说，可以给八分。
    铁锅牛排：
    牛排入味到极致，配菜田螺把田螺肉挖出来，加以瘦肉等配料，重新塞入壳内与牛排一起烹饪。听老公说田螺爆炸好吃，赶紧尝一个，正准备入手第二个，居然没了！没了！被抢光了。(大哭)
    烧麦：
    沙县的烧麦与普通糯米烧麦完全不一样。薄薄的透明外皮包裹着粉丝和细小的瘦肉等，沾上特制酱汁，吃一个，没感觉，再吃一个，有点好吃，再来一个，居然不错！一个两个三四个，不错不错真好吃！
    香焗南瓜：
    香甜软糯，可以吃两大块！
    芋饺：
    以前吃的芋饺都是干的，沙县的芋饺是汤的，更加入味，Q弹好吃。
    扁肉：
    鸡汤做底，入口稍微惊喜。扁肉与普通沙县小吃扁肉无异。
    豆腐丸汤：
    沙县特色，豆腐瘦肉等做成的丸子，入口即化的感觉。单吃不赖，汤中的香菇等配料有点难以入口，所以不好不坏。
    芒果布丁辣子鸡丁：
    看着很搭，实则不太能融合。布丁口感相当一般，如果做成冰的，更加Q弹一些，与辣子鸡丁的契合度会更高。辣子鸡丁无功无过。
    菇:
    类似红菇口感，咸是唯一的感觉。
    口味来讲，完全可以推荐！
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 凤岗街道新城西路12-6号(沙县小吃文化城游客服务中心旁)
  • 标        签： 客家菜 闽菜
  • 电        话：
  • 营业时间： 全年 11:30-14:00,17:30-22:00
餐馆介绍：

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