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  • 正宗的北海道怀石料理,价格比别的同等档次的怀石料理店要便宜四五百块钱吧,所以我觉得可以来这一家感受一下怀石料理的文化,一切都很棒。

    来自 zhulei831230 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

寿山是一家极受欢迎的高端日式餐厅,传统经典的日式装饰风格,给人自然朴素之感,整体用餐氛围温馨舒适。餐厅以京怀石为主打,主厨擅长选用当季精华食材,对于菜品搭配以及餐具选用颇有心得,用餐堪称视觉和味觉的双重享受。

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(18条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.5
服务 4.4
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 正宗的北海道怀石料理,价格比别的同等档次的怀石料理店要便宜四五百块钱吧,所以我觉得可以来这一家感受一下怀石料理的文化,一切都很棒。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 超级精美的怀石料理,而且这家的怀石料理可能跟在东京吃到的还是在形式和菜品上会有一些差别,整个环境非常的质朴,但是又很高级,菜品非常的精美,很不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 具有很浓郁的北海道风格的怀石料理,我觉得其实对怀石料理来说,这一家算是比较实惠的了,东西也不差,还比较好,服务也非常的棒。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 非常精美的怀石料理,她的造型太漂亮了,但是另外一方面又觉得好像造型上面太用心,以至于其实能够吃的东西倒不是特别多,但是怀石料理可能就是这种视觉上的享受吧?

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 很正宗的北海道风味的怀石料理餐厅,如果预算允许的话,还是建议大家过来尝试一下的,因为整个过程就餐完了之后,你对日本的餐饮文化会有一个更深的体会。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 北海道风格的怀石料理还是挺高级的,菜品的种类很多,通常就是点一个套餐,里面有好多的菜品,然后环境也很好,整个吃下来的感觉非常的舒服不错。

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  • 随着2017米其林北海道特别版的发布,「温味」降星,「寿山」摘得二星🌟🌟。北海道第一怀石的交椅渐渐交到了寿山身上,Tabelog评分也一路飙升到4.0+。

    「寿山」是北海道以京怀石为核心的料理店🍴。寿山曾和米其林3星🌟🌟🌟的「花小路 さわ田」在一栋楼,之后迁址到西18附近一处独立门店。若是坐地铁东西线过来,到“西18丁目站”出来就是。

    寿山的整个店面🍴是请了京都的设计师👨‍🎨打造设计。厨房完全开放式,炸、蒸、煮、烤全在面前操作。

    地址:北海道札幌市中央区大通西17-2-8 グラシアス大通1F
    🈺营业时间:18:00-23:00(周三休)
    🚃交通:西18丁目站徒歩約2分钟

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  • 初次尝味道,二次看门道。
    随着时令变化而不断选用应季的高级食材制作料理,并在其中融入京都地区的风格元素,是这家店即使藏在深街陋巷也能保持高人气的原因之一。
    这不是一顿普通的晚饭,而是一场逼格爆表的表演。 ​

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  • 米其林一星餐厅哦,里面的海胆寿司的味道挺不错的,两片很大的海胆哦,那个金枪鱼很棒哦,入口即化,金枪鱼腩里面最好的一块肉哦。

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  • 环境:5  服务:4   
  • 这家店很小,一共才四个桌子,两个包房,本来是不对非日本人开放的,可能最近生意不好,外国人也可以订到了,还算比较的精致,服务马马虎虎。

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1-10 / 18条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1118(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理
  • 电 话: +81-50-54880767
  • 地 址: 北海道札幌市中央区大通西17-2-8 グラシアス大通 1F
  • 营业时间:休息中 18:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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