一面春风(武康路店)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.6
服务 4.5
  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:39元
  • 趁着去上海图书馆的时候,就跑到一面春风去吃那碗很多人推荐的面条。工作日的中午,这家店的人还不少,据说曾经是网红呢。面条不便宜,价格最低的葱油拌面(有虾干)也要29元呢,其他面条基本是40元上下一份,另外还有些单卖的小菜比如溏心蛋、炸猪排、鸡毛菜等等,如果吃碗面条还要加小菜的话,50元就没啦。点了推荐最多的辣肉面39元,是分开装的,辣肉很多,纯瘦肉我喜欢,不太辣,味道还不错,但感觉勾芡略过有点黏,还是泡在面条里好吃些,另外不喜欢辣肉中一片片辣椒末子。面条是细面,做的非常好,清汤干净,面条入口微微有弹性,软硬刚刚好。

餐馆信息

  • 地        址: 吴兴路26号(上海图书馆地铁站3号口步行340米)
  • 标        签: 小吃 面食 其他小吃
  • 电        话:
  • 营业时间: 周一至周日 11:00-19:30
餐馆介绍:
犄角旮旯里一家既传统又颠覆的面馆。选料坚持着古法对于食材的敬畏,在做法上大胆新颖,不惜上万元安装软水机过滤保证汤头滋味,每天定量熬制为保证菌菇汤底的品质。

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