Mie Cafe

Mie Cafe点评(11条点评)

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4.5/5分: 口味 4.7; 环境 4.3; 服务 4.5

peachsai

口味：4 环境：3 服务：3
在mahob里面吃了午餐后，查了一下就算走走过去也是分分钟的事，不过路面太灰，还是让司机送过去了。结果超过2点几分钟，人家已经不营业了，好说歹说还提供饮料和咖啡，但看着一点调调都没有，算了，另外换方向，我们晚上再来，口头预约了一下。结果到了晚上我们是去了，人好多，基本是满的，选了一个套餐2个人share，然后各自点了一杯就，人均就这么下来了，也是因为前面吃得太多根本吃不下，吃一样的套餐都非常无趣，所以这个办法是最好的。

去的时候超过八点了其实，有garden，有排灯折射在墙壁上的斑驳倒影还蛮好看的，墙柱上有活的壁虎，我是不惧怕的，很原生态的感觉不错，近距离看着壁虎发现ta的小爪子很可爱，是一个吸盘来的。

坐的位子正好能够看到前面的几桌人还有半透明的厨房，厨师也是当地人，几乎就是一刻不停的在埋头奋战。五个course，上菜速度一般，也可能是人多的关系。

第一道，招牌，三只戈贡扇贝，大扇贝调味过非常鲜嫩美味，开启了味蕾，里面用了姜黄粉还有芝麻油调味过，难怪了，还有海藻加上色拉油和椰肉，些许的黑胡椒做了一个很好的提味作用，第一道如此水平我感到惊艳。

第二道，丛林酸汤，里面有红蚂蚁粉，但黑漆漆的环境不仔细看根本看不出，鱼是catfish，也就是鲶鱼，东南亚的做法还是有其独特之处，加了山竹叶、睡莲的花茎还有莲藕的小结，鱼肉蛮弹牙的，味道不是相互冲而是清清淡淡的本味，不错吃。

第三道是大虾，焖制的brahok，碎碎的猪肉和茄子相配加上椰汁还有罗望子等，口味蛮特别的，大虾特别入味，正好一人一只。

第四道是清炖牛尾，搭配了意式浓缩咖啡，算是小有创意的一道。上面也点缀了洋葱和萝卜等，牛尾部位处理的可以，很酥烂了。

第五道就是收尾的甜品，作为ending还是要有始有终的美味，是一款热的熔岩巧克力蛋糕还有香草冰淇淋，真的是冰火两重，加上手工芒果酱，吃得也很欢欣。

店名看上个去还当是一家简餐咖啡店，原来是深藏不露，酒也做得蛮好喝的。不过相对于服务就有点差强人意了，也不是说不好，就是感觉拽得很~
2017-07-25 有用（4）