厨娘·牡丹亭戏宴餐厅(水阁路店)

Cookie's Peony Pavilion (Suichang Shop)  

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  • 这家店是遂昌最出名的饭店之一。首先环境古色古香,还有戏曲表演,很有味道。其次,菜的味道还是很不错的,而且很有遂昌特色。个人比较推荐...

    来自 ssdiablo 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

干锅猪隔膜 , 炒螺蛳 , 梅干菜饼 , 酸菜鱼锅仔 , 鱼头泡饭 , 田螺鸡 , 海鲜炒粉丝 , 肉沫金针菇 , 干锅千页豆腐 , 石锅蛋黄豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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4/5分
  • 这家店是遂昌最出名的饭店之一。首先环境古色古香,还有戏曲表演,很有味道。其次,菜的味道还是很不错的,而且很有遂昌特色。个人比较推荐来这里吃吃看,你一定不会失望

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  • 🍽【美食攻略】厨娘牡丹亭,这里可以吃到地道的浙江遂昌美食,是丽水遂昌一家以汤显祖昆曲文化为主题特色的餐厅

    📍详细地址:浙江丽水市遂昌县梅溪路47号

    🚗交通攻略:可以直接打车前往,遂昌打车很便宜哦

    🕙营业时间:10:00-22:00

    🍽推荐菜品:
    🍖盐煨黄焖鸡:整只土鸡被切成块,放进铁锅里面炖,味道非常的香,光是闻味道就流口水了。
    🍖猪肚鸡枞菌:炒的非常入味,猪肚搭配菌类简直是绝配。
    🍖酒糟煨金蛋:不一样鸡蛋的做法,整个蛋里面都融入了酒糟的味道,非常的特别。
    遂昌有超多好吃的美食,很多都需要你自己去探索,去试试看。

    🖼餐厅环境:整个餐厅的环境非常的古色古香,有一个四合院和一个戏台,潺潺流水的小河,这边用餐,非常的享受。

    💰人均消费:95左右

    🍜TIPS:大院里的戏台每天晚上18:00-19:30都会为住客和食客呈现戏曲演出。

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  • #月度专项计划 百县千碗·风炉遂昌🔥厨娘·牡丹亭

    😇百县千碗风炉遂昌,这次来遂昌我们不仅要品尝遂昌的冬日风炉宴,还要跟着当地的大厨学做遂昌特色菜,

    👅厨娘牡丹亭是味美浙江百县千碗的体验店,店里最大的特色就是每晚庭院中都会有昆曲演出,在演出之前我们先跟大厨学习了煎发糕、浓汤鱼头的制作。

    🌟厨娘•牡丹亭传承古老的文化,将丽水美食与戏曲文化相融合,菜品以遂昌风炉宴为主线,融合丽水九县市传统菜肴之精华,其产品理念“取食材于山野,受教于百姓厨房”。

    🐟今日菜肴浓汤鱼头锅、排骨冬笋锅、清汤牛肉锅,酱肉包饼出自我们这些学徒之手,道道鲜香可口。

    🎭每晚五点半到八点还可以欣赏到庭院中戏台上的昆曲表演,这样的美食生活,实在是有“滋”有“味”儿。 #百县千碗风炉遂昌 #当地特色小吃 #排队也要吃的火锅

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  • 如果你和我一样在遂昌的时间不多,又想听戏又想吃遂昌的鱼头,那么县城这家厨娘牡丹亭一定收藏起来。这可是一家一站式感受遂昌的宝藏餐厅。

    厨娘·牡丹亭就在小溪边,一边是民宿一边是餐厅,走进餐厅就会发现一个奇怪的现象,复古是复古,典雅是典雅,但是古代亭台楼阁里竟然有着欧洲巴洛克风格的皮沙发。带着疑问走进有戏台的院子,看到汤显祖和莎士比亚的雕像,瞬间就明白了店家的用意,这正是想表达中西方两位伟大的戏曲家带来的艺术上的碰撞。

    餐厅有个可以看到戏台的大包厢,每天傍晚五点半,便会准时唱起戏曲,婺剧、越剧等轮番上演。而以遂昌鱼头为代表的遂昌美食也将陆续上桌,一边听戏一边品尝美味佳肴也是人生难得的体验。 #城市C位出道计划 #月度专项计划

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  • #城市C位出道计划 浙江遂昌被严重低估的的浙江小城被称为“浙江绿谷”的丽水山简直不要太美无论是龙泉、缙云,还是云和梯田这里的江南美景和山川秀丽相映成趣
    !!我这次来到丽水的遂昌
    这个“森林超八成”的宁静小城这么多年真的少了宣传被低估了
    整理了这份我的2天旅游线路
    建议赶快收好,at你的姐妹朋友,趁秋景还有吃喝玩乐,帮你们安排好
    |【我的自驾游览线路]
    Day①:杭州→牡丹亭→汤显祖纪念馆→双峰塔→矿主题公园
    二食:风炉记忆/厨娘牡丹亭宿:遂昌城内
    宵:宵夜可去荷花滩夜市
    Day②:三仁乡挖冬笋一关雎文化园→遂昌文化馆→焦滩村→焦语湖山→返程≤食:焦滩村鱼头

    I【一些我喜欢打卡点的特色]|双峰塔:
    北溪南溪交汇成“三溪口”,远处群山层叠,云雾缭绕,古老双峰塔是遂昌地标,也是观看城市山水的好地方

    汤显祖纪念馆:免费开放
    两幢民居古建筑,汤显祖是遂昌人文历史记忆,在这可丰富了解,后面有小院,亭台池水和戏台,拍照好看
    |矿主题公园:
    坐小火车缓缓进入洞内,探索从古至今遂昌矿开采文化,有两个游览洞组成,值得玩风炉记忆/厨娘牡丹亭:
    中午可品尝遂昌特色风炉宴,小火慢煮,滋滋入味;晚上来厨娘牡丹亭,一边吃饭一边看戏,昆曲、越剧、婺剧轮流上演
    |关雎文化园:免费开放
    “关关雎鸠,在河之洲”,戏曲主题江南小镇,《牡丹亭》杜府还原成实景,拍古风好看,进文化馆了解遂昌特色
    |焦滩村:
    这里看乌溪江!!美到心坎,米色泥木房依山而建,炊烟袅袅升起,江水绿得像碧玉,品尝下鱼头,营养又美味
    !!【一些游玩Tips ]
    ·遂昌是隐于山谷中避世小城,暂无高铁站,建议自驾前往,或先高铁到丽水
    ·遂昌县城不大,第一天几乎在县城区,第二天车程也在半小时内。#沉浸式入冬 #发现旅途的色彩 #值得去的古镇古村 #捕捉城市人文

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  • 寻味遂昌风炉宴|每一道菜连吃18顿意犹未尽|||人间烟火味,最抚平常心❤️
    遂昌,这座宝藏小城拥有着无数珍馐美馔😋在遂昌的风味江湖里,一直流传着风炉的故事🍲风炉宴也是遂昌待客的最高礼节🔝
    这个冬天🧣让我们围炉而席温暖彼此🤗
    -
    1️⃣三层楼
    老底子味道的杀猪菜绝对是主角🥘慢慢用炭火煨着,浓稠鲜美,鲜辣直透骨髓🌶
    2️⃣鱼头火锅
    来自乌溪江的生态鲢鱼🐟小火煨煮,鱼肉外酥里嫩,鱼汤浓郁鲜美,回味无穷🤤
    3️⃣雪菜冬笋排骨锅
    笋的鲜、排骨的香、雪菜的酸🔥爆炒过后经风炉慢煨相互交融,酸爽完美融入鲜香的汤中🍲
    4️⃣香藤炖土猪脚
    香藤根的芳香气味与猪脚融合发挥最大药膳功效🐽还能减轻油腻,养生人必吃✔️
    5️⃣梅干菜窖肉
    肥肉弹牙不腻口,瘦肉金黄有光泽,梅干菜吸收了肉的油脂🥩喷香可口,可以干两大碗饭🍚
    6️⃣黄米粿
    主原料是长相粗短的粳米,绵密且筋道,Q弹有韧性,草木灰和粳米的神奇结合🍚创造出一道岁岁相伴的遂昌美食🤗
    7️⃣遂昌辣排
    选用新鲜高山土猪仔排勾芡优质番薯粉,上乘的辣椒🔥火候是关键,一锅一勺间销魂辣排应运而生✔️
    8️⃣红烧石斑鱼
    澄澈的江与河孕育了鱼中珍品石斑🌊湍急的溪流造就了它身形灵巧且肉质紧实鲜美,怎一个“鲜”字了得🤩
    9️⃣山粉鳅
    或单独烹饪,或佐以配菜,都能成就一份美味,吃起来Q弹可口🉑
    🔟长粽
    长粽亦是长情粽,粽子越长,情义越重🫔煮好的粽子软糯鲜香,透着天然的箬叶香🍃
    -
    ✔️想品尝正宗的风炉宴,就来这儿吧👇👇
    ✅厨娘·牡丹亭
    📍遂昌县妙高街道梅溪路47号
    ⭐️三层楼、鱼头火锅、香藤土猪脚、梅干菜窖肉
    ✅风炉记忆
    📍遂昌县水阁路230号
    ⭐️姜母鸡风炉锅、白马玉笋风炉锅、高山黄牛萝卜丝风炉锅
    ✅老梁私房菜
    📍遂昌水阁路182号
    ⭐️招牌酸菜胖头鱼、全鱼宴
    ✅遂昌宴.文化餐厅
    📍丽水市遂昌县水阁路198号
    ⭐️农耕六味、三层楼、黄泥岭茶油鸡、新路湾土猪脚、高坪山羊肉
    -
    #当地才能吃到的美食 #一起去探店 #遂昌探店 #美食推荐 #打卡美食

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  • 当地风物滋养出无数珍馐美馔
    浓缩遂昌味道、情怀的“十大碗”
    “咸啧啧”“香喷喷”的故乡味道“十冷盘”承载几代遂昌人怀念的“十小吃”下面跟着小编
    来一趟遂昌,感受畅快的舌尖之旅
    ​来到遂昌,不吃风炉等于没来风炉宴是遂昌代表的美食
    它上过央视,是“浙江顶特色火锅”

    🌟亮点特色:
    遂昌“十大碗”
    √鲜辣直透的三层楼锅V肥嫩鲜美的鱼头锅
    √减轻油腻的香藤土猪脚锅√嫩滑爽口的雪菜冬笋排骨锅
    V独特风味的黄米粿V情谊绵长的遂昌长粽√鲜到颤眉的红烧石斑鱼√特色面食的山粉鳅√香气逼人的梅干菜窖肉√香甜辣口的遂昌辣排
    演在腌制文化的基础上,遂昌人开发出了一系列特色冷盘,咸腌、酱卤、酒酿…让人欲罢不能图

    遂昌“十冷盘”
    √百吃不腻的盐酒猪头肉√鲜嫩入口的王村口卤牛肉
    √清新自然的油焖笋、笋咸拼盘√酸辣爽口的腌藠头萝卜条
    √鲜美Q弹的猪皮黄豆冻√年味菜的八宝菜√脆爽的腌黄瓜V口感独特的豆腐乳
    回味无穷的酒酿腌蟹√麻辣酸爽的菜汁芋豆腐
    凉散落在街头巷尾间的遂昌“十小吃”,满满烟火气,唤醒了味蕾,更是对美好童年的无限怀念

    遂昌“十小吃”
    V香嫩的遂昌卷饼V酸辣鲜香的牛肉雪菜汤粉干√柔软鲜香的山粉馃V外酥里嫩的油桶馃
    √甜糯的清明馃√年味小吃的发糕、青糕、糖糕
    ​V口感劲道的麻糍√清香的高浆馃
    √糯香拉丝的千层糕、百果糕拼盘√咸香酥脆的玉米饼
    说想吃正宗的风炉宴,推荐“诗画浙江·百县千碗”美食体验店有

    厨娘·牡丹亭
    三层楼、香藤土猪脚、辣排、长粽等遂昌县妙高街道梅溪路47号
    2风炉记忆
    湖山有机鱼头鱼丸锅、姜母鸡风炉锅、玉米饼等
    📍详细地址:遂昌县水阁路230号
    3汤公酒楼
    汤公土面、汤公私房菜、蒜子鱼头煲、脆皮鸡等

    📍详细地址:遂昌县青云路20号
    4遂昌宴·文化餐厅
    农耕六味、三层楼、黄泥岭茶油鸡等

    📍详细地址:遂昌县水阁路198号
    5田木居
    鱼头风炉锅、猪杂风炉锅、田螺老鸭风炉等遂

    📍详细地址:昌县水阁路428号
    6炉烟·遂昌风炉餐厅
    三层楼、焦滩鱼头、熏腿玉笋风炉西湖区西溪路550号西溪新座7栋1层

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  • 浙江丽水遂昌,夜晚和几个朋友去了当地人推荐的一家私房菜馆—-厨娘·牡丹亭。
    整体装修古色古香,长长的走廊尽头,还有现场版的牡丹亭表演,很有感觉。

    点了当地特色的三层楼土猪肉锅仔,里面除了五花肉,还有猪血、萝卜,老豆腐,暖暖的,适合这个微凉的夜。
    红糖发糕是遂昌县的特产,是一定要点一份的,软软糯糯。
    居然还有一道菜叫做“妈妈缘”。

    香芋煲和腊肠都不错,就是那一道腊排骨,得从辣椒里翻半天。
    人均在120左右,味道还可以,基本每道菜都不踩雷。吃着聊着,愉快的夜晚。

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  • 当地风物滋养出无数珍馐美馔😋
    浓缩遂昌味道、情怀的“十大碗”
    “咸啧啧”“香喷喷”的故乡味道“十冷盘”
    承载几代遂昌人怀念的“十小吃”

    来一趟遂昌,感受畅快的舌尖之旅👇
    🔅来到遂昌,不吃风炉等于没来
    风炉宴是遂昌代表的美食🙌
    它上过央视,是“浙江顶特色火锅”👍

    1️⃣遂昌“十大碗”
    ✔️鲜辣直透的三层楼锅✔️肥嫩鲜美的鱼头锅
    ✔️减轻油腻的香藤土猪脚锅✔️嫩滑爽口的雪菜冬笋排骨锅
    ✔️独特风味的黄米粿✔️情谊绵长的遂昌长粽
    ✔️鲜到颤眉的红烧石斑鱼✔️特色面食的山粉鳅
    ✔️香气逼人的梅干菜窖肉✔️香甜辣口的遂昌辣排

    🔅在腌制文化的基础上,遂昌人开发出了一系列特色冷盘,咸腌、酱卤、酒酿…让人欲罢不能🤤

    2️⃣遂昌“十冷盘”
    ✔️百吃不腻的盐酒猪头肉✔️鲜嫩入口的王村口卤牛肉
    ✔️清新自然的油焖笋、笋咸拼盘✔️酸辣爽口的腌藠头萝卜条
    ✔️鲜美Q弹的猪皮黄豆冻✔️年味菜的八宝菜
    ✔️脆爽的腌黄瓜✔️口感独特的豆腐乳
    ✔️回味无穷的酒酿腌蟹✔️麻辣酸爽的菜汁芋豆腐

    🔅散落在街头巷尾间的遂昌“十小吃”,满满烟火气,唤醒了味蕾,更是对美好童年的无限怀念

    3️⃣遂昌“十小吃”
    ✔️香嫩的遂昌卷饼✔️酸辣鲜香的牛肉雪菜汤粉干
    ✔️柔软鲜香的山粉馃✔️外酥里嫩的油桶馃
    ✔️甜糯的清明馃✔️年味小吃的发糕、青糕、糖糕拼盘
    ✔️口感劲道的麻糍✔️清香的高浆馃
    ✔️糯香拉丝的千层糕、百果糕拼盘✔️咸香酥脆的玉米饼

    🔅想吃正宗的风炉宴,推荐以下几个店铺

    1️⃣厨娘·牡丹亭
    🥘三层楼、香藤土猪脚、辣排、长粽等
    📍遂昌县妙高街道梅溪路47号

    2️⃣风炉记忆
    🥘湖山有机鱼头鱼丸锅、姜母鸡风炉锅、玉米饼等
    📍遂昌县水阁路230号

    3️⃣汤公酒楼
    🥘汤公土面、 汤公私房菜、蒜子鱼头煲、脆皮鸡等
    📍遂昌县青云路20号
    #美食寻味之旅 #一口就过瘾的美食

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  • 行程计划:

    D1:无锡→遂昌→南尖岩

    车程:8小时

    住宿:南尖岩吾悅方民宿

    用餐:民宿

    D2:南尖岩→千佛山→乌溪江漂流

    南尖岩:游览2.5-3小时

    乌溪江漂流:1-1.5小时

    住宿:千佛山健康酒店

    用餐:午餐民宿,

    晚餐千佛山健康酒店

    D3:千佛山→大柯村→独山古寨→遂昌

    千佛山:游览2-3小时

    大柯村:游览1小时

    独山古寨:游览1小时

    住宿:遂昌开元凯兴大酒店

    用餐:午餐:焦滩大树下鱼头

    晚餐:厨娘·牡丹亭(水阁路店)

    D4:遂昌→金矿矿山公园→无锡

    金矿矿山公园:游览2-3小时

    用餐:矿工餐厅

    费用统计:5750元

    人员:4大1小

    方式:自驾

    过路费:235×2

    邮费:660

    住宿:吾悦方民宿亲子套房608,

    千佛山健康酒店340×2

    开元凯兴大酒店418+368

    门票:南尖岩玻璃桥100×4,

    南尖岩景区35×2

    乌溪江漂流80×3

    金矿矿山公园126×2+80×2

    餐饮:吾悦方民宿中餐+晚餐520

    千佛山健康酒店晚餐183

    焦滩鱼头大树下店175

    厨娘牡丹亭(水阁路店)292

    矿工餐厅172

    其他:南尖岩停车费10

    金矿矿山公园停车费10

    金矿抱金砖+照片25

    南尖岩买西瓜21

    千佛山冰淇淋8

    肯德基冰淇淋8

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1-10 / 13条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥112(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    创意菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 梅溪路47号
  • 营业时间:休息中 09:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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