台山第一家兴华黄鳝饭(彭沙坑总店)

Xinghuahuangshan Rice (pengshakengzong)  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

肉丸 , 白云猪手 , 铁板猪粉肠 , 金沙盐水鸡 , 紫淮山炒鲍菇 , 花生焖鲶鱼 , 黄鳝饭 , 秘制五味鹅 , 九制陈皮骨 , 榄角蒸边鱼 , 脆皮叉烧 , 荷叶蒸藕丸 , 养肝草炖老鸡汤 , 招牌金沙鸡半只 , 金沙鸡1只 , 黄鳝饭(一斤米一斤鳝) , 上汤护肝菜 , 沙蚬焖南瓜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(82条点评)

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4.4/5分
口味 4.5
环境 4.0
服务 4.2
  • 口味:1  环境:1  服务:1   
  • 差评,等了两小时饭没上,味道一般都是请来的水军吧

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 门面也太不起眼了,整个环境就是民房改建,环境真的不敢恭维。但就是人气爆满,12点去到要等位。我们要了三斤黄鳝两斤米煮煲仔饭,米是虾仔米,黄鳝超多,加上姜葱,一个字——香。就可惜黄鳝肉不够厚,厚一点就完美了。手打猪肉丸够弹牙,吃得到猪肉味。金沙鸡有惊喜,价钱便宜分量足,味道还不错。陈皮骨可能就是这餐饭的败笔,陈皮味道很浓,但是吃了两块就觉得太腻了。蔬菜都很鲜嫩

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  • 冲着最有名的黄鳝饭而来,香甜可口,饭香味浓。但五味鹅偏甜,竹肠偏咸。脆皮叉烧和莲藕肉丸味道不错。黄角鱼、白云猪手味道尚可。环境非常老旧,服务一般。

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  • 口味:2  环境:3  服务:4   
  • 专程从古兜温泉开车过来,就为了他的黄蟮饭,门面虽不起眼,店里也很简陋,菜单一排全写墙上,上菜也很快,一斤米一斤蟮4大人人均两碗,味道不错,比想象中好多了,比古兜的好几百倍,一行人都话以后都不要在古兜食饭了,远点也来这边。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 总店这边算是有点历史的啦!所以就餐环境老老旧旧的,算是一种情怀在!来这当然是吃黄鳝饭,煲仔饭的煮法,米饭粒粒分明干硬适中湿润合适稍稍带油,鳝鱼分量合适,葱花点最,饭香扑鼻!因为是当地人也吃过不同的餐厅黄鳝饭才敢稍稍称赞评价,每当朋友来或客户来台山都当特色推荐,点饭的分量可以同从服务员的建议。还可以点例汤用黄鳝骨滚豆腐或时菜,十分清甜,重点是剩的食材利用发挥到极致。自制叉烧也是不错的菜式,有自己的风味,肥瘦适中,要趁热吃!藕丸、白云猪手也可以试试......可惜忘了照相,没图没真相

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  • 「金沙鸡」味道很好,鸡肉很紧实,蘸料是盐和油料,很香,鸡上撒的是脆脆的可能是蒜末,非常提升口感「胡椒浸生蚝」生蚝个头很大,味道浓郁,非常好吃「腐乳炒通菜」很好吃,味道不错青菜很有滋味「黄鳝饭」应该是台山最好吃的
    [薄荷]环境:
    很古朴,有点穿越的感觉
    [服务铃]服务:
    一般

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  • 这家台山吃黄鳝饭的老字号门庭若市、人气爆棚,图一至图四是该店的特色菜,味道没有令人失望[强],叉烧肉质鲜嫩味道好,金沙鸡味道有点像盐焗鸡但因为加了炸蒜片会更香一些,黄鳝饭也是货真价实按人定量而且黄鳝量足且肉嫩,还有那盅“鸡芋炖牛骨”真的是满满的热量~暖胃而且汤料足、姜又多喝了有种让人暖暖的幸福[偷笑],还有最满意的是从老板娘到服务员送菜的亚姨们都是笑容满满的,点赞

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  • 环境:4  服务:4   
  • 本地人带过来吃的,因为我念念叨叨说要吃黄鳝饭好久嘻嘻嘻,谢谢某宝啦,人很多,陈皮排骨,盐水鸡,五味鹅都很好吃,这家店在台山排名很高

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1-10 / 83条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥83(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 0750-5455438
  • 地 址: 台城街道新宁大道18号(沙坑开发区18号)
  • 营业时间:营业中 08:30-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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