台山第一家兴华黄鳝饭(彭沙坑总店)

Xinghuahuangshan Rice (pengshakengzong)

4.4/5分
口味 4.5
环境 4.0
服务 4.2
  • 口味:1  环境:1  服务:1   
  • 差评,等了两小时饭没上,味道一般都是请来的水军吧

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 门面也太不起眼了,整个环境就是民房改建,环境真的不敢恭维。但就是人气爆满,12点去到要等位。我们要了三斤黄鳝两斤米煮煲仔饭,米是虾仔米,黄鳝超多,加上姜葱,一个字——香。就可惜黄鳝肉不够厚,厚一点就完美了。手打猪肉丸够弹牙,吃得到猪肉味。金沙鸡有惊喜,价钱便宜分量足,味道还不错。陈皮骨可能就是这餐饭的败笔,陈皮味道很浓,但是吃了两块就觉得太腻了。蔬菜都很鲜嫩

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  • 冲着最有名的黄鳝饭而来,香甜可口,饭香味浓。但五味鹅偏甜,竹肠偏咸。脆皮叉烧和莲藕肉丸味道不错。黄角鱼、白云猪手味道尚可。环境非常老旧,服务一般。

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  • 口味:2  环境:3  服务:4   
  • 专程从古兜温泉开车过来,就为了他的黄蟮饭,门面虽不起眼,店里也很简陋,菜单一排全写墙上,上菜也很快,一斤米一斤蟮4大人人均两碗,味道不错,比想象中好多了,比古兜的好几百倍,一行人都话以后都不要在古兜食饭了,远点也来这边。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 总店这边算是有点历史的啦!所以就餐环境老老旧旧的,算是一种情怀在!来这当然是吃黄鳝饭,煲仔饭的煮法,米饭粒粒分明干硬适中湿润合适稍稍带油,鳝鱼分量合适,葱花点最,饭香扑鼻!因为是当地人也吃过不同的餐厅黄鳝饭才敢稍稍称赞评价,每当朋友来或客户来台山都当特色推荐,点饭的分量可以同从服务员的建议。还可以点例汤用黄鳝骨滚豆腐或时菜,十分清甜,重点是剩的食材利用发挥到极致。自制叉烧也是不错的菜式,有自己的风味,肥瘦适中,要趁热吃!藕丸、白云猪手也可以试试......可惜忘了照相,没图没真相

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  • 「金沙鸡」味道很好,鸡肉很紧实,蘸料是盐和油料,很香,鸡上撒的是脆脆的可能是蒜末,非常提升口感「胡椒浸生蚝」生蚝个头很大,味道浓郁,非常好吃「腐乳炒通菜」很好吃,味道不错青菜很有滋味「黄鳝饭」应该是台山最好吃的
    [薄荷]环境:
    很古朴,有点穿越的感觉
    [服务铃]服务:
    一般

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  • 这家台山吃黄鳝饭的老字号门庭若市、人气爆棚,图一至图四是该店的特色菜,味道没有令人失望[强],叉烧肉质鲜嫩味道好,金沙鸡味道有点像盐焗鸡但因为加了炸蒜片会更香一些,黄鳝饭也是货真价实按人定量而且黄鳝量足且肉嫩,还有那盅“鸡芋炖牛骨”真的是满满的热量~暖胃而且汤料足、姜又多喝了有种让人暖暖的幸福[偷笑],还有最满意的是从老板娘到服务员送菜的亚姨们都是笑容满满的,点赞

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  • 环境:4  服务:4   
  • 本地人带过来吃的,因为我念念叨叨说要吃黄鳝饭好久嘻嘻嘻,谢谢某宝啦,人很多,陈皮排骨,盐水鸡,五味鹅都很好吃,这家店在台山排名很高

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 很好玩,下次还要来。哈哈。太好玩了

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:40元
  • 口味一级棒,下次继续带朋友来大快朵颐,而且必须的打包。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这里的饭好吃!也有海鲜!台山近海,所以海鲜也是比较便宜的!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 吃后多次,老板在加拿大也有分店,服务也可以,味道算好吃的!价格也实惠。

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  • 台山第一家黄鳝饭名不虚传!老板是华侨,穿金戴银礼帽西装站着门口迎接客人,超级善谈!除了黄鳝饭还有鹅拼盘(各种鹅的吃法)、扎肉,大虾……有几样当地才有的蔬菜,具体问问点菜的大姐,季节性不一样品种也不同,每一个都好好吃啊!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 台山最好吃的黄鳝饭是兴华了,菜式特别美味,我们非常喜欢!

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  •   人均消费:45元
  • 刚刚才从北方的下午4点多吃晚饭8点多关门的时间表过渡,画面便迅速切换到9点开始约晚餐,都午夜了还满街人灯火辉煌的岭南。困得都睁不眼了,天人交战了一路,到了兴华一看,以为不过是路边档口而已。结果,几个看家菜端出来,我立马傻眼,图二金沙盐水鸡(鲜嫩入味,像我们的贵妃鸡上了豉油色,面上撒了薄脆);图三牛大力煲牛筋汤(喝着有点像鲜鸡汁炖西洋参的味道);图三脆皮叉烧(Bellagio里面有家中餐馆卖的叉烧有点这盘的意思,不过是1/5的分量1/10的好吃度,45刀一份)图六荷叶蒸藕丸,图八,九就是台山必吃榜Top 1 兴华黄鳝饭,清淡爽口,锅气十足,香菜青葱碎份量都刚刚好,不会抢了黄鳝的鲜味,要不是太晚,实在想吃第二碗。可谓是道道都是绝活,味美价廉,我还点了咸骨娃娃菜,一桌子菜6个人只要280人民币,超值!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 还是交流比较困难,不过菜还可以啦,在香港都是吃饭啊什么的吃了两天,在这里吃了好多蔬菜,很舒服的。套餐也是很划算的哦~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 份量足,环境好,味道不错那黄善饭好好吃,价钱合理,我们对那些大盘的菜都惊呆了。

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  • 口味:5  环境:4  服务:3   
  • 最爱那的黄膳饭,但服务态度有待提高

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1-20 / 83条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 台城街道新宁大道18号(沙坑开发区18号)
  • 标        签: 粤菜
  • 电        话: 0750-5455438
  • 营业时间: 全年 08:30-21:30
餐馆介绍:

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