丸明(飞驒高山店)

Hidagyu Maruaki

4.6/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.5
  • 这家店离开车站不远,出了车站沿着站前马路一直往东走大概十分钟就可以到了,共两个楼面,一楼外卖生鲜冷冻食品,当然包括飞彈牛,二楼餐厅堂吃,点了飞彈牛肉,味道确实很好,不过和神户牛的铁板烧吃法不同,是自助烧烤,各有特色,值得一品。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 到了飞驒高山,不吃飞驒牛肉,就等于白来了
    而在并不是那么大的高山市里,丸明,算是较为著名的一家吃飞驒牛肉的烤肉店
    每片肉的纹路都是那么的清晰
    入口即化,唇齿留香,嫩到不行,好吃到飞起
    别看每份肉就少少几片,三人吃到扶墙出

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  • 周一~周五11:00-14:00有套餐,选了A5飞弹牛西冷牛排 3280,配小菜、酱菜、米饭、大酱汤和饭后甜点;到底是A5等级的,雪花很明显,入口即化,
    飞弹牛排盒饭2980,配酱菜、蔬菜沙拉、大酱汤和饭后甜点;下单后,服务员告知需要等10分钟,成品上来还不错,牛排下面还有些蛋皮丝,叶子上配着的感觉像芥末酱菜,我觉得蛮好吃;
    饭后提供了咖啡+冰激凌,一顿下来刚刚好。
    看到好多人嗲了朴叶烧烤套餐,价格也超划算,建议人多可以混搭share。

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  • 口味:4  环境:4  服务:3    人均消费:360元
  • 地址:高山市天满町6丁目8番地,这个店就在飞弹国分寺那条街的街口,距离高山站约有5分钟的步行时间。
    时间:10:00-22:00,基本21点后就不能点餐了。
    回到高山,已近18点。高山最出名的美食要数“飞驒牛”,我们怎么能错过大快朵颐5A和牛的机会。
    排队大概不到1小时,终于轮到我们啦。飞驒牛上好材料,5A和牛雪花纹理,因为前一晚在奥飞驒享用过飞驒牛寿喜锅,这次点了烧烤的5A牛排和牛肉蔬菜拼盘,但是烤肉技术不佳,不是外糊就是内生,暴殄天物啊,后悔还不如点寿喜锅,莫非飞驒牛肉就适合涮着吃?

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 除夕夜在这里吃了飞弹牛火锅和BBQ。因为不是肉食动物,所以还是火锅比较合胃口,烤肉吃多了受不了。今天生意很好,饭店被华人承包了。

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  • 高山必吃的飞弹牛肉,午餐选5A级牛肉涮着吃,大片的雪花牛肉看着漂亮,吃起来才叫绝对“入口即化”,比起前一天的烤肉,真是不一样!难怪人们说没有吃过5A飞弹牛不能算来过高山! 高山挂着飞弹牛肉的店不少,但是丸明算是大的,营业时间也长,从午餐直到晚上,方便旅客!

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  • 来到飛驒怎么能不吃飛驒牛,点评上搜到了一家人气最高的丸明,和一般网红店一样,要么早点去,比如6点前,要么就晚一点,我们就是6点左右去的,没有排队,不过人已经不少了,等我们吃好出来是7点多,外面排队的人好多好多。我们两个人点了两份a5牛肉的拼盘,其实有点多了,可是一份根本不够,a5级的肉口感果然不同,又嫩又肥,个人觉得有点太肥了,吃完后散步一小时才感觉消化了点。

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  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 下午一点半左右到的丸明,还有许多人在排队,等了差不多25分钟,终于排到了。午餐套餐的点餐时间到二点为止,马上点了份牛排套餐¥2980日元,再追加了一小份5A的牛肉¥2480日元。觉得价格并不是特别便宜,牛肉的味道确实不
    错,比较鲜嫩。
    这家店从JR车站或者浓飞巴士站出来,左转沿着国分寺大道走5分钟就到了,非常好找。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 不用那些繁琐的调味,海盐简单调味就已是人间无双。口感就像滚烫的果冻般顺滑,故意烤焦一块,竟然依然是外脆里嫩,油烟的处理相当到位,烟永远不会冒出烤盘,

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:150元
  • 去高山必吃飞騨牛肉,而丸明绝对是首选,拼盘比较划算,口感超赞。这家餐厅还附外卖生鲜牛肉门面。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:380元
  • 一个人去吃的,建议早一点,去晚了需要排队等位。我选择了JPY:5980.00套餐,和飞驒牛乳冰淇淋JPY:300/个,迄今为止,吃到的最最好吃的牛肉。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 无意间看到丸明买新鲜牛肉的肉店,顿时兴起要找一找是否有它家的餐厅,如果,直角处隔壁就是.墙上挂着养牛户的照片,以及当天宰杀的牛的条形码.不是饭点,也可能去髙山的人只关注景点,去古街和阵前了,没料到还有更值得享受的美食!

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:200元
  • 别逗了,什么入口即化,就是肥牛肉,一口油,不如次一级的呢。真的是相当失望。烤肉也不如锅,至少煮了不那么肥

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:260元
  • 国分寺对面,点了A5飞騨牛和寿喜锅,父母说很好,吃下来觉得比A5神户牛略差点,但价格比神户牛便宜多了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 要了一个最贵的五星飞驒牛,好像是4980日币,再是两个烧肉的拼盘,好的那种5000多,差一点3000多,再要了个釜饭作为塞肚子的以及当地的啤酒和饮料,确实不便宜,但是绝对物有所值

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  • day2滑完雪,首選味藏天国full booking,最後晚餐選擇高山市既咗丸明燒肉,由泊車開始講起,門外有幾個泊車位,我哋被安排1樓大廳用餐,我點了一份壽喜燒,太太點了一份飛彈牛Set,另外單點牛舌,橫膈膜和一份冠軍雞。服務就十分普通,可以說是沒有服務,壽喜燒全程自助,由脂肪落砂鍋,薑蔥爆香,再落飛彈牛,在加醬油,到最後加入蔬菜,一手包辦(是我一手包辦),可能這是餐廳特色,如果不介意自助的可以一試,因為以性價比和牛肉質素是真的不錯的,我們兩人點了以上份量,才12,000多日元,大約$750多港幣,依個價錢既質素係香港一定冇,所以整體還是推介的!

    #高山市
    #丸明燒肉

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:460元
  • 来到牛肉店,登记下自己的名字和人数,等正式营业,服务员按序叫名字入座。幸好去得早,吃完出来12点半,外面排满了人。坐下看菜单,没发现别人提过的平日特价午餐的餐牌,问了服务员,虽然是星期一,但是今天刚好是日本的一个节日(怎么那么巧啊),没有特价套餐。然后我就点了烧牛肉(A5)双人份餐(5980円,还算合理),另外加了一瓶限定黑梅酒(680円,好贵)和两碗米饭。烧出来的肉啊,真的太太太好吃了,搭配的青菜也很解腻。米饭还会配送一个拌饭的肉酱,太太太好吃了!可惜要冷藏,要不然当手信买回家了(丸明有自己开的手信店,卖新鲜牛肉或者咖喱之类即食包装食品)。点菜时觉得可能会不够吃,但是吃完觉得刚刚好,如果吃更多,会觉得腻的。平日午间特价餐在后天(day5)有吃,但是品质跟自己点的套餐差很远,牛肉是边角料,有些很肥很肥,吃不下,便宜总是有原因的。黑梅酒貌似是丸明店内限定的,两人只点了一支,因为小小一支(大概两杯),就大概50rmb了。烧炉设备还不错的,没有油烟~

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  • 位于高山得一家非常有名的飞弹牛肉店,飞弹牛肉非常好吃,价格也不便宜,去的话一定要尝尝!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • 点了2-3人份5A的套餐,牛肉几乎入口即化很好吃,看着一盘两个人吃都很少,但因为脂肪比较多吃到后面就很腻了,所以真的还是三个人吃会更合适,那样可以再点一份饭或者蔬菜解下油腻,套餐里面的卷心菜和南瓜也很好吃

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1-20 / 81条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 岐阜县高山市天满町6-8
  • 标        签: 其他 日本料理
  • 电        话: +81-577-35-5858
  • 营业时间: 全年 整周 11:00-21:00
餐馆介绍:
Maruaki位于高山城区中心,离高山站很近。一楼是卖生肉的店铺,二楼是餐厅。这家的飞驒牛肉很正宗,牛肉新鲜肥嫩。

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