鑫悦楼海鲜大排档

 

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  • 对于一个海滨城市而言,海鲜是她的灵魂,而大排档就是最市井的觅食之地。每逢夜晚,街边大排档亮起的灯火,那一桌子的欢笑声,才是最市井的...

    来自 鸭鸭爱生活 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

在这家店除了可以吃到古早味的老厦门菜和一些江湖菜,还有生猛海鲜,选择丰富。他们家的菜品特色就是“鲜”,食材好,现点现做,哪怕是一道简单的家常菜也足够有滋有味。

本店特色美食

姜母鸭 , 煎蟹 , 醉鹅 , 清蒸龙虾 , 铁板香芋 , 紫菜炒饭 , 清蒸青斑鱼 , 厦门海蛎煎 , 清蒸大龙虾 , 葱姜炒花蛤 , 同安煎蟹 , 杂鱼酱油水 , 白灼虾蛄 , 沙茶海鲜 , 清蒸的龙虾 , 醉鸡煲 , 特色香芋 , 沙茶海鲜捞 , 椒盐皮皮虾 , 鲍鱼焖腰豆

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(119条点评)

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4.8/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.7
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 对于一个海滨城市而言,海鲜是她的灵魂,而大排档就是最市井的觅食之地。每逢夜晚,街边大排档亮起的灯火,那一桌子的欢笑声,才是最市井的生活。海鲜池里挑一两种海鲜,炒上三五个小菜,几瓶啤酒,跟一帮朋友们围桌而坐,把酒言欢,乐事一件。而,好的的大排档,一定是在居民区内的,那才是最市井最长久的生意,不是说旅游景点内的排挡一定不好,只是定位不同,游客的需求跟价位,当然不是本地客源可以比拟的。好的排挡,经得起时间,经得起本地人的“叼嘴”!
      有人说,既然是本地人,为何不在家里做饭,非得去吃大排档。外出吃饭,大排档也好,高档餐厅也好,很多时候在外就餐就图个方便,不然,一帮朋友,谁做饭谁洗碗这不还得扯皮半天么?家附近的这家鑫悦楼,便经常是我们一群狐朋狗友的聚集地。
      重新装修后的鑫悦楼,环境方面也是上了个档次,二楼的大厅还能摆下10桌左右的宴席了。野生的白鲳,姜味十足的姜母鸭,在鑫悦楼吃到的就是这个厦门味道!
      沙茶,作为厦门的一大特色,基本上每家排挡都有,但做得好吃的寥寥无几,鑫悦楼的沙茶,用大锅熬煮,并且用料十足,才能做出这样一锅美味的沙茶海鲜。
      提前姜母鸭,老厦门的第一品牌就是灌口姜母鸭,而老板为了将姜母鸭做好,也是请了其同门师兄弟过来,同样的配方,怪不得熟悉的味道。
      清蒸白鲳鱼,相对于海鲜池里鲜活的养殖鱼,本地人会更倾向于吃这种野生的海鲜,比如这个白鲳鱼。鱼肉肉质嫩爽而味鲜。
      清蒸生蚝和扇贝,都是下酒好菜。
      凉菜的酸萝卜、凉拌木耳、豌豆都超级赞,尤其是酸萝卜,酸爽开胃。
      清炒时蔬
      居民区内的排挡,才能吃出真正的美味。
      消费Tips:
      店名:鑫悦楼海鲜
      地址:厦门嘉园路80号之1A商店(芙蓉宛一期对面,国家电网)
      特色:本地人光顾的实在海鲜排挡

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 比较正宗的一家海鲜店,去了二次,菜的味道不错,海鲜也很新鲜,价格还可以,不算贵。就是人太多,服务稍差些,上菜速度有点慢

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  •   人均消费:80元
  • 位于湖里天安工业园旁的鑫悦楼,作为住在湖里这带的人会比较熟悉,一家主打本地海鲜和闽菜的排挡酒楼,附近有很多小区,住在附近的街坊便成为这里的老熟客了。
    老板娘很实在,明码标价、食材新鲜,菜品口味也很地道,二楼大厅有落地窗的四人位还有十人位包厢,适合家庭聚会、朋友聚会来。
    一家能开多年的排挡酒楼,首先要保证菜品的质量,然后就是服务的品质,在这里,鑫悦楼可以说是两者兼有!提到菜品,海鲜的品质尤其重要!在这个厦门靠海的城市,海鲜的新鲜被本地市民看的最为重要,厦门的招牌菜:白灼虾、同安煎蟹、清蒸龙胆斑,这三道可以最具代表性,虾的鲜甜、煎蟹的肉质饱满、龙胆鱼肉质细嫩!还有厦门人都爱的沙茶,这里超正的沙茶一锅鲜,里面配料吃完之后,加入厦门泡面继续煮,十分的满足!
    超暖胃的大骨文蛤汤,超滋补的姜母鸭,令人酒醉的花雕鸡,都是兔兔推荐哒,湖里这带的小伙伴们,可来试试!

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 鑫悦楼,闽南风格的海鲜酒楼,位于湖里,嘉园路站边上。交通还算方便。
    一楼是海鲜池,现场点单,二楼大厅,也有包厢。
    临近春节,都是尾牙宴和聚餐的,生意不错。
    服务热情,上菜速度快。
    【杂鱼酱油水】地道的闽南做法,鱼肉嫩,挺下饭。
    【同安煎蟹】煎得很香。
    【炒空心菜】加了很多蒜头末。青菜分量足。
    【漳浦鲜丸汤】丸子口感带脆,汤里加了胡椒,好喝。
    除了【白米饭】都是焦底,其它都挺好的。

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  •   人均消费:80元
  • 到了厦门,餐桌上的海鲜必定是主角。位于湖里的这家海鲜店——鑫悦楼,绝对是一个不二的选择,海鲜品类繁盛,凝聚着一个“鲜”,撩人心弦。
    清蒸龙虾。火红的外观,带来好运与惊喜,爽口清新的粉丝平铺在龙虾底下,完美吸收龙虾精华,口感多汁而味美,龙虾的肉质Q弹富有活力,心情倍儿棒!
    同安煎蟹。作为地道的闽南人,对于蟹的喜爱不言而喻,老姜切片辅以膏蟹煎制,油亮有致的食材,渗透着姜的气息,满满哒蟹膏蔓延着独一无二的喜欢之情。
    清蒸青斑鱼。据说这是特别推荐的一道菜,青斑鱼细腻柔软,葱油酱油水的味道,仿佛想起在远方,最淳朴自然的气息,完美地呈现出青斑鱼的鲜美滋味。
    姜母鸭。老姜烹调的味蕾,纯而浓郁,鸭肉鲜嫩可口,号称临店首选之材,果不出乎所料,酱香不凡,美不言喻。
    旺螺酱油水。绝配的下酒菜,想必是杯酒人生中不可或缺的一角儿,酱油水完胜地将食材本身的味道展露无余,轻轻吸允,即可品尝到鲜而肥美的螺肉。
    铁板香芋。对于香芋的喜欢,来自对其味道的认可,铁板的香芋,富有“刚质”的外表与绵柔的“内心”,带有一丝一缕的奶香气息,好吃不腻,意犹未尽。
    花雕醉鸡煲。取材于河田鸡,肉质鲜美,食材地道,花雕酒气息极其浓郁,味入鸡中,潜藏于鸡肉丝丝纤维之列,放入口中,享受自然而然的风味,宛若沉溺在“月下一壶酒,对影成三人”之中。
    沙茶一锅鲜。地道的沙茶酱,烩于锅中,融合诸多海鲜精华,豆腐、花菜混搭期间,十分有味!不过瘾的时候方可点上一份厦门泡面,享受生活带来的不老情怀。
    杂鱼酱油水。杂鱼烹于酱油水中,提取海味鲜气,大蒜、辣椒辅料其间,味道恰到好处。
    石斛鲍鱼排骨汤。清淡如饴,汤头极好,长时煲制6小时,饱含着丰富的营养成分,性价比挺高哒!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 环境不错,离悦华酒店近,菜的口味很好,海鲜新鲜,价格适中,人均50元,全海鲜

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  • 厦门本地人带路!看飞机✈️吃海鲜好去处!!

    每次想吃海鲜都来这家海鲜大排档!!
    在社区开了有足足16年的海鲜🦞老店!!
    用餐环境很接地气~
    很多本地人都常常来吃!!
    地理位置好!还能拍到飞机✈️~拍照📷很好看!!
    本地地道风味!海鲜鲜活品质高!
    都是现捞现做的!有舒适的就餐环境👏
    也有包厢!适合朋友聚会、商务宴请!

    ✔️煎蟹
    外壳色泽鲜亮!每只都🈵️🈵️的蟹黄蟹肉~
    吃起来q弹鲜香!肉质饱满很新鲜!
    口味太上头了!飘香四溢~
    拌饭下酒都绝绝子!
    ✔️蛋黄焗鲍鱼
    鲍鱼这道菜做法很多!!
    之前吃过清蒸、红烧、啫啫煲的😋
    焗的做法是第一次吃!很惊艳的味道~
    咸蛋黄的香味都出来了!!和鲍鱼的组合很美味!!
    ✔️海蛎盖饭
    米饭松软颗粒分明!!
    满满当当的海蛎~色香味俱全!
    海蛎捞饭干饭人必点👍
    ✔️水煮小鱿鱼
    鱿鱼切成一段段!放大量的麻椒辣椒爆香~把鲜味完全都衬出来了!
    火候也掌握得刚刚好✌️
    吃上一口就停不下来的美味!!

    📍鑫悦楼·15年海鲜大排档(湖里店)

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  • 【口味】味道非常好,特别是海鲜饼,里面的鱼肉和虾都非常多
    【环境】可以请客,小聚都可以,有包厢,也有带落地窗的二楼,还可以坐露天下,很烟火气🔥
    【服务】很热情,入店到用餐完,很棒。

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  • 给大家介绍四道超美味的菜品!快来看看吧!😋

    1️⃣ 煎蟹:外酥内嫩,蟹黄满满,简直是海鲜爱好者的最爱!🦀
    2️⃣ 海蛎煎:金黄酥脆,口感丰富,一口下去回味无穷!🌊
    3️⃣ 厦门炒面线:香气扑鼻,口感绵软,绝对是舌尖上的美味!🍜
    4️⃣ 花蛤豆腐汤:清甜鲜美,营养丰富,滋补又开胃!🍲

    这些美味的菜品一定要尝尝哦!快来标记下你的探店小笔记吧!📝

    什么有人问有没有不是景区的店?怕价格贵踩雷💣

    我们本地人都是在小区楼下大排档吃的,比如定位的这家价格实惠且干净卫生!

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1-10 / 130条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥133(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜
  • 电 话: 0592-5619696
  • 地 址: 嘉园路80号之1A商店鑫悦楼(路口第二家,灰色门头)
  • 营业时间:营业中 10:30-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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