芭缇沁园椰子鸡(中航紫金新天地店)

Batiqinyuanyezi Chicken (zhonghangzijinxintiandi)  

  • 4.8 分享餐厅
  • 110条点评 | 写点评
  • 之前朋友就一直推荐这家,但是想到所用叶子煮鸡汤,就心里就很不能接受,勉为其难这次去了以后,发现确实是味道很好,汤很鲜吃完不油腻

    来自 asuna 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

海南粉 , 原味椰子鸡 , 腊味煲仔饭 , 小南瓜 , 竹笙椰子鸡 , 窝蛋肥牛饭 , 椰冻 , 珍珠小马蹄 , 一级煲仔饭 , 海南芋头 , 醬料 , 野生小马蹄,煲仔饭,竹笙,奶缇 , 炸腐竹 , 凉拌皮蛋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(110条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.7
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 之前朋友就一直推荐这家,但是想到所用叶子煮鸡汤,就心里就很不能接受,勉为其难这次去了以后,发现确实是味道很好,汤很鲜吃完不油腻

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  • 厦门椰子鸡推荐|芭缇沁园椰子鸡|
    [薄荷]环境:
    店面挺大的有两层,一楼卡座,二楼有包厢,露台位置,给人感觉就是充满鲜花绿植的店。
    一楼灯光比较昏暗,二楼比较明亮,整体还是比较舒适。
    [服务铃]服务:
    服务态度不错,有帮忙拌饭,下火锅料。
    竹笙椰子鸡
    用椰青水做汤底,汤底超清甜,竹荪吃起来脆脆的口感,鸡肉吃起来比较结实,这里的酱料,姜,青柠,酱油,搭配椰子鸡,太适合了。
    腊味煲仔饭
    煲仔饭挺大份的,服务员端上来直接拌饭,吃起来超香的,喜欢锅巴的不要错过,不小心吃了好几碗饭。
    夏威夷风情牛肉粒
    这个牛肉粒吃起来超有嚼劲的,鲜嫩多汁,意外的好吃。
    椰冻
    一整个椰子冻,上面加了芒果,吃起来非常爽口,适合当餐后甜品,太清爽了。

    —————————————————————————————
    Tips :
    【🍽哆啦爱美食】
    【店名】芭缇沁园椰子鸡(中航紫金新天地店)
    📍详细地址:环岛东路1801号中航紫金广场新天地商业街1层
    🚗交通攻略:自驾停车很方便,提供两小时停车卷
    🕙营业时间:11:00~16:00 17:00~22:00
    🍽推荐菜品:竹笙椰子鸡 煲仔饭
    💰人均消费:118+
    ————————————————————————————
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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 中航紫金广场就餐,周末的人非常少,环境布置得很雅致,甜呀就像花的海洋,彩色的鲜花,菜品也很特别,主要是有椰子炖鸡,味道很清甜

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  • 这家店是厦门初代椰子鸡,被称为厦门椰子鸡鼻祖,在中航紫金广场开了9年,如今这家芭缇沁园椰子鸡已乔迁至原址旁20米!还是熟悉的鲜甜味道。

    16年前,当厦门人还不知椰子鸡为何物时,从广西远道而来的陈小姐在鹭岛掀起"椰林风暴"。这位把"鲜"字刻进DNA的老板娘,用海南文昌鸡+泰国香水椰的黄金组合,开创厦门椰子鸡品类先河。如今中航紫金店迎来第九年,他们选择将店面往旁边挪了20米,打造热带雨林秘境里的椰子鸡盛宴。

    "别人家用半只鸡,我们偏要坚持下整只"陈小姐用地道的粤语说到。两颗泰国香水椰化作清甜汤底,搭配足3斤的整只海南文昌鸡,椰香裹着鸡油花在锅中起舞。野生珍珠马蹄脆如冰糖,云南竹荪吸饱汤汁后脆爽爆浆,每一口都在演绎鲜味几何学。

    喝完头汤别急着撤!倒入当季蔬菜菌菇拼盘,涮一片雪花肥牛,看肉片在乳白汤浪中舒展;必试小食招牌菩提南瓜,绵密果肉带着佛系清甜。最后用有机时蔬收尾,才算完整通关这道热带风味方程式。

    椰子鸡的好搭档必然是腊味煲仔饭,揭开砂锅的瞬间,腊肠与米的焦香交响曲即刻奏响。泰国香米粒分明,腊味油脂渗入锅巴,挖一勺能听见"咔嚓"脆响。建议先喝汤再拌饭,让椰香与碳水在舌尖跳双人探戈。

    这家新店下上两层,打造东南亚秘境,藤编吊灯在棕榈叶间投下光斑,食客们捧着椰子鸡汤穿梭其间,仿佛在钢筋森林里找到一片治愈绿洲。 #浪漫约会餐厅 #排队也要吃的火锅

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  • 厦门最近天气热到只想吹空调!馋火锅又怕上火?听劝!试试椰子鸡火锅,清甜汤底配鲜嫩鸡肉,养生又过瘾,我直接炫一整年!偷偷说,开了10年的老牌子芭缇沁园中航紫金店重装升级啦!环境、菜品都超顶,约上饭搭子冲就完事,养生火锅局这不就安排上!
    环境上更加亮眼,一片绿意让人心情舒畅,略感舒适,好像到了海南一般。爱椰子鸡的人真是超多呀,重新开业人一会就满座了。

    必点招牌:竹笙椰子鸡
    他们家的汤底是用三个香椰现一只鸡,清甜到不行!鸡肉选的是海南文昌鸡,嫩到飞起~最绝的是加了竹笙,更加鲜美。只需要煮到开,就可以食用。
    这时候舀上一锅鸡汤,鲜甜美味而不油腻。鸡肉沾点准备好的沙姜、米椒,别有一番风味,而且肉质嫩而不柴,这样的一锅椰子鸡着实的美味。

    灵魂CP:一级腊味饭
    这个饭我真的可以单独炫三碗!腊肠和腊肉给的超多,油润咸香,米饭粒粒分明,底部还有焦脆的锅巴~搭配椰子鸡的清爽,一整个大满足!

    配菜推荐
    野生珍珠马蹄:小小一颗超甜脆,煮在汤里让汤更鲜
    蔬菜菌类拼盘:新鲜度100%,特别是绣球菌,又脆又鲜,加进汤里特别美味
    黄金豆衣:涮3秒就能吃,豆香超浓

    菩提南瓜:炸的香酥脆糯的南瓜就像零食一样,特别的上头。

    隐藏喝法
    吃完鸡一定要单点一个泰国香椰!椰青水清甜解腻,椰肉可以用勺子挖着吃,奶香十足~

    月lthyu的美食记录
    #排队也要吃的火锅

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  • #月度专项计划 😍在厦门美食江湖里,藏着一家“元老级”椰子鸡店——芭缇沁园椰子鸡(中航紫金广场店)。作为厦门第一家椰子鸡专门店,它已陪伴食客走过9个年头,也成为中航紫金广场至开业以来唯一不闭店的坚强存在!那一锅椰子鸡,真的是老少皆宜!9年焕新,在老店边上20米,新店启幕,仍然是那魂牵梦萦的味道呀!

    💫一进店,春日花花的生机盎然呈现眼前,温馨的氛围让人倍感亲切。有大厅卡座,也有私密包厢,无论是朋友聚餐还是家庭聚会都很合适。店员服务周到,加汤、调火、换骨碟都很及时,用餐体验满分。

    🐣服务员热情地介绍起招牌竹笙椰子鸡,光是听着制作过程就令人垂涎三尺。每一锅都是“一锅两椰”的黄金配比,新鲜现开的海南椰子,清澈的椰汁直接倒入锅中,不加一滴水,光是这纯正的汤底,就赢在了起跑线。搭配整只现杀的文昌鸡,鸡肉皮薄肉嫩,骨头都透着香。开锅现煮,随着蒸汽升腾,香气弥漫。

    🧉当竹笙遇上椰子鸡,堪称绝配!竹笙吸饱了清甜的椰汁,咬下去汁水四溢,脆嫩爽口,带着独特的菌香,和鲜嫩的鸡肉、清甜的椰汤融合,层次丰富到让人惊艳。舀上一碗汤,入口满是椰香与鸡肉的鲜味,清甜不腻,喝完一碗还想再来一碗。推荐再搭上野生珍珠马蹄,脆爽的马蹄吸收了鸡汤的清甜,也令人难忘。鸡肉记得要蘸上沙姜青桔,更加嫩滑有味道。

    🍚除了椰子鸡,一级腊味饭也让我疯狂打call!揭开锅盖,浓郁的腊味香气扑面而来,腊肠、腊肉肥瘦相间,晶莹剔透的米饭粒粒分明,裹满了腊味的油脂和香气。服务员贴心地帮忙搅拌均匀,金黄的锅巴更是点睛之笔,焦香酥脆,和软嫩的腊味、米饭一起入口,口感丰富得让人欲罢不能,直接炫了两大碗!

    🍲捞完鸡肉,还可以点上一些配料来涮火锅,比如肥牛、菌类拼盘、蔬菜拼盘、黄金豆衣等,都是火锅的绝搭。

    🔥9年时光,芭缇沁园椰子鸡始终坚守品质,用一锅两椰的诚意和整只文昌鸡的实在,俘获了无数厦门人的胃。如果你也想品尝正宗的椰子鸡,感受舌尖上的清甜与鲜美,一定不要错过这家厦门第一家椰子鸡老店,相信它会给你带来一场难忘的美食之旅!

    🦆鸭鸭带你吃👉芭缇沁园椰子鸡(中航紫金新天地店)
    📍地址:环岛东路1817-202号中航紫金广场新天地商业街(瑞幸对面二楼)停车场可直达二楼#美食旬味会 #三亚椰子鸡

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  • #美食旬味会 #陆一带你吃厦门

    每隔一段时间就会想念这锅竹笙椰子鸡的清香!从老店追到新店,芭缇沁园真的是厦门人吃出来的「十年情怀老店」,环境味道基本没变,带家人吃也被夸爆~

    ### 🌴 藏在商场里的「海南小角落」
    热带绿植,暖光卡座,适合小聚,还有包间!

    ### 🥘 必点王炸组合!
    #### ① **竹笙椰子鸡锅底**
    ✔ 泰国香椰现开现倒,汤底清爽到能喝3碗!
    ✔ 整只海南文昌鸡嫩而不柴,鸡皮煮完还带点脆感~
    ✔ 灵魂配菜:竹笙吸饱椰汤爆汁!珍珠马蹄脆甜到想单独加一份!
    (Tips:先喝汤再涮肉,夏天喝完全不腻,反而超解暑!)

    #### ② **一级腊味煲仔饭**
    现场开拌仪式感拉满!广式腊肠酒香扑鼻,泰国香米裹着腊味油脂,锅底金黄锅巴“咔嚓”脆,拌上酱油香到跺jio!6-8人份建议4人直接点,碳水快乐谁能拒绝啊😭


    ### 📝 配菜红榜
    ▪ 菩提南瓜煮到粉糯,比甜品还甜!
    ▪ 黄金豆衣,滑嫩到会拉丝~
    ▪ 蘸料必调:沙姜+小米辣+酱油,提鲜不抢味!

    十年老店,每次来都像见老朋友。直接冲这俩招牌,闭眼点不踩雷!

    📍 地址:JFC中紫金广场美食街 芭缇沁园椰子鸡

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  • 没错!!!又又又来吃椰子鸡了😭
    环境好好!!而且这家的椰子鸡好好吃啊😭
    ~
    浓郁的椰子🥥汤底!真的是跟冬天太搭了!!!一碗下去鲜香无比!!!一个人可以连喝3碗🥣!!鸡肉用的是海南文昌原生态走地鸡!!每只养足168天,上桌的都不少于1000g的重量!!!性价比真的绝了!!一只鸡相当于别家半只鸡的价格!!!!吃起来很滑嫩!搭配着他家的酱料真的绝了!!!建宁莲子粒大圆润!吃起来口感很软糯,莲子椰子鸡太适合冬天了!
    💐再来一份他家的腊味煲仔饭!!!烟火气十足!!!米饭🍚粒粒分明!!!分量很足!!冬天来这么一份真的好幸福😭
    📝芭缇沁园椰子鸡(中航紫金新天地店)
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    芭缇沁园椰子鸡(湾悦城店)
    芭缇沁园椰子鸡(厦门世茂Emall店)
    芭缇沁园椰子鸡(五缘湾游艇汇店) #椰子鸡火锅 #真香小吃大集合

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  • 🏠在中航紫金新天地也能吃到椰子鸡,芭缇沁园椰子鸡(中航紫金新天地店)位于中航紫金广场新天地商业街1层,进入餐厅犹如进入热带雨林,东南亚风情特别唯美。
    🍗上菜的时候服务员还给我们配了沙漏,当沙漏及时结束后,就可以享用椰子鸡了。椰子鸡吃起来肉质细嫩Q弹,还带有淡淡的椰香,再搭配满满锅巴的煲仔饭,三个人吃都能够饱。

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1-10 / 109条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥114(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅
  • 电 话: 5226139
  • 地 址: 环岛东路1801号中航紫金广场新天地商业街1层
  • 营业时间:营业中 17:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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