莲花王小二煎蟹(莲花店)

LianHua GongYuan Jian Xie (ShaMen LianHua)

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因为中午在鼓浪屿上吃的煎蟹很好就在上飞机前赶来了王小二，有百度导航地方很好找，室内还算干净，重点讲口味：一、煎蟹，就冲着它来的，可...
来自由己及人的点评

概览与点评

餐厅介绍

原莲花煎蟹一条街老字号煎蟹店，近二十年了口味始终没变，煎蟹、特色豆腐、烤肉还是一如既往的美味，正宗的厦门本地煎蟹。

本店特色美食

姜母鸭 , 蚵仔煎 , 炒面线 , 石头田鸡 , 小二豆腐 , 小二煎蟹 , 莲花煎蟹 , 海瓜子 , 咸蛋黄焗虾 , 煎膏蟹 , 白灼虾菇 , 三峡石烤肉

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.1; 服务 4.1

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由己及人

口味：4 环境：4 服务：5 人均消费：80元
因为中午在鼓浪屿上吃的煎蟹很好就在上飞机前赶来了王小二，有百度导航地方很好找，室内还算干净，重点讲口味：
一、煎蟹，就冲着它来的，可能期望太高了没达到预想，煎的那面煎的还不够，未煎到的部分稍咸了点，亮点是膏黄足（但绑蟹的绳子大家都懂的）
二、炒花蛤，新鲜，沿海的就是新鲜
三、花螺双拼，螺肉紧实
四、小二豆腐，炸的外脆里嫩，不错
总的说食材新鲜，对我们来说口味偏咸了点，更喜欢能凸显食材本味的
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2017-08-28 详情举报有用（3）

日月星辰-心在路上

口味：5 环境：4 服务：4 人均消费：100元
莲花王小二煎蟹位于厦门莲花北路8号菡青大厦1楼，莲花公园东北角。煎蟹是厦门的一道特色美食，多年来深受厦门食客的喜爱，说到煎蟹，老厦门人的自然反应就是莲花煎蟹，因为莲花煎蟹最老牌最正宗，莲花王小二煎蟹开店已经20年了，多年来始终如一，食材优质，口味正宗，深受厦门食客推崇。

店内装修还是厦门老大排档的风格，不豪华但朴实大方，有大厅有包厢，给人感觉亲切舒适。

蛋黄虾，大个饱满的虾上包裹着金黄香酥的蛋黄，虾的鲜美加上蛋黄的咸香，滋味十足。

三峡石烤肉，下面是滚烫的鹅卵石，上面是香喷喷的肉条，口感紧实味道香浓，一条一条完全停不下来。

小二煎蟹，这是今天的主角，也是店里的招牌，选用优质肥美鲜活的膏蟹，从中间切开，在平底煎锅中煎熟，切面不能煎糊，里面肉又不能没煎熟，很考验功夫。煎蟹个头挺大，蟹膏饱满浓香，蟹肉紧实鲜美，每人抓起半只吃的不亦说乎，吃完还恋恋不舍的吮指回味一番。

炒花蛤、炒老蛏，花蛤新鲜饱满，老蛏肥美娇嫩，干净无沙，炒的鲜香够味。

白灼秋葵，清脆爽口，健康养生。

虎尾轮排骨汤，虎尾轮是闽南常用来煮汤的草药，汤汁浓郁而不油腻，清爽而不清淡，很适合厦门的气候，热乎乎喝一碗浑身舒畅。

杂鱼酱油水，这是厦门大排档的经典菜，多种小鱼一同烹制，肉质细嫩味道鲜美，配酒好菜。

姜母鸭，也是厦门的名菜，鸭肉紧实有嚼劲，焖煮的香喷喷的，咸香中带着姜片的清香，最后连鸭肉带姜片都吃光光。

炒米粉，这是厦门大排档常见的主食，米粉筋道Q弹，配料丰富，炒的均匀入味，很有水准。

石头鱿鱼田鸡，这道应该是店里独创的菜了，盆底是滚烫的卵石，主菜是鱿鱼和田鸡，还有辣椒、葱姜蒜等配料，浸在滚烫的油中，香气扑鼻，鱿鱼肉质鲜美弹牙，田鸡肉饱满娇嫩，麻辣鲜香，十分过瘾。

椒盐小鳗鱼，小鳗鱼一条条炸的金黄香酥，一口一条，大快朵颐。

小二豆腐，虽然只是豆腐，但却是店里的招牌菜之一，色泽金黄清亮，一口就很有食欲，口感非常的娇嫩，味道也恰到好处，果然不愧是招牌菜，大家赞不绝口。

啃着美味的膏蟹，想起了二十年前第一次吃膏蟹的情形，时间过的真快啊，时间改变了许多东西，但是膏蟹的美味一直没有变......
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2017-07-25 详情举报有用（2）

_in2****7841

煎蟹还是一如既往的好吃，但是炒菜那些没有之前的那么赞了，不过以后吃煎蟹还是会过来就是
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2017-01-13 详情举报有用（1）

_in2****3157

哇，这里的海鲜太地道正宗了，怪不得生意这么好，第三次来这个店了。
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2016-10-29 详情举报有用（1）

Mrs猪

口味：5 环境：5 服务：5
福建人吃东西真心是超级喜欢加酱油水啊，不管是炒菜，还是海鲜，甚至水果
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2015-06-30 详情举报有用（1）

M60****922

口味还不错，煎螃蟹好吃，价格小贵
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2021-10-13 详情举报有用（0）

M60****922

口味还不错，煎蟹很香挺好吃的，价位有点小贵
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2021-06-08 详情举报有用（0）

Leesing小歆

厦门兴起煎蟹的地方可以说是在莲花了，早期莲花公园这里有好多家煎蟹，每家都小有名气，但疑似条件问题，只保留下了最为知名的几家，莲花王小二煎蟹就是其中一家。

来莲花王小二煎蟹煎蟹自然是不能错过的了，蟹膏醇厚浓郁，蟹肉清甜细腻，吃完都让人忍不住吮手指头。

咸蛋黄焗虾也是小歆的爱，不仅外观诱人，口味都十分诱人，咸蛋黄的酥絮落在脆脆的虾壳上，入口咸、香、甜，让人都忍不住连虾壳也吃了。

莲花王小二煎蟹的姜母鸭，小歆觉得应该改个名，叫做香煎鸭，颠覆了传统姜母鸭的感觉，外表金黄酥脆，轻咬一口，细腻嫩滑的肉质，喜欢。

小二豆腐，一道店家自制的豆腐，豆腐外脆里嫩，就是酱汁方面小歆不是很心仪。

夏天来个文蛤萝卜汤收尾也是圆满，文蛤的鲜和萝卜的甜完美融合，鲜甜的味道成倍提升，清甜解腻。
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2020-07-02 详情举报有用（0）

franceteam

解禁后，第一次来莲花一带觅食。既然来了莲花，那煎蟹自然是要安排的。今天打卡的便是始创于1998年的煎蟹老店——莲花王小二煎蟹！

📍地址:
店址位于莲花北路8号菡青大厦1楼，麦当劳莲花店的背后，招牌很大挺显眼的，本地人应该都知道这家店，很好找！

[薄荷]环境：
店内面积不小，入门便是海鲜池，各种生猛海鲜琳琅满目。距上次来他们家，其实已经过了几年。店内进行重新装修，环境有了明显提升。从一个很local的本地排档酒楼变成了一个带美式餐吧风格的煎蟹店🤔。虽说环境跟菜品多少有些违和感，不过比之前更明亮舒适，更显档次，这是不可否认的。

🍱菜品:
|小二煎蟹^个头属于正常水平，蟹膏饱满，蟹肉鲜甜，姜味有吃入蟹中。对比别家煎蟹，她家的味道更多了一分香甜鲜。不愧是厦门煎蟹界的标杆！推荐！

|姜母鸭^咸鲜入味，肉质细嫩，温而不燥，口感比别家的姜母鸭要好不少。

|小二豆腐^店内的另一道人气菜式。外皮酥薄惹味，内里犹如豆花般水嫩，夹的时候要特别小心，否则就会散架。咸鲜中带一丝甜味，下饭也很不错。

|咸蛋黄焗虾^大爱咸蛋黄的一切。虾壳炸得酥脆，虾肉鲜嫩紧实，加上咸蛋黄沙沙的口感，让人一夹再夹停不下来。

|文蛤萝卜汤^家常的汤品，其貌不扬却也是清淡鲜美。文蛤的个头不小，萝卜清甜，咸淡适中，解油解腻。

📌总评:
莲花煎蟹声名在外，品质可圈可点！但实际上，莲花煎蟹并不特指哪家煎蟹店，而是以前食客们泛指在莲花一带开的煎蟹店。只要是在莲花一带开煎蟹店，都可以叫做莲花煎蟹。每个人心中的正宗莲花煎蟹可能各有所属。而这家始于一九九八的莲花王小二煎蟹无疑是很多人心中的正宗，同行的小伙伴就一直在说自己第一次吃煎蟹就在他家。菜品味道正宗，环境服务也都不错。算是一次挺不错的用餐体验。

👍防疫措施:
1⃣全员佩戴口罩
2⃣分散就餐
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2020-06-13 详情举报有用（0）