鸟啸炭火烧鳥酒場(嘉禾良库店)

 

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  • 工作的一周太累了 下班就想找个地方放松朋友说 带我去吃日料酒场🏮他经常去的,环境不错,安静又有氛围感🎏适合聊天小聚他家门头招牌都...

    来自 upstream雪 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

芝士豆腐 , 味增牛舌 , 鸡腿尖肉 , 鸡肉丸子 , 烤大肠头 , 明太子西葫芦 , 鸡翅中 , 年糕 , 厚鸡皮 , 鸡提灯

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(20条点评)

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5/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 工作的一周太累了 下班就想找个地方放松
    朋友说 带我去吃日料酒场🏮他经常去的,环境不错,安静又有氛围感🎏适合聊天小聚
    他家门头招牌都挺小的,藏匿于闹市中,和朋友把酒言欢 品尝美味,真感觉好舒适~

    🍴鸟啸炭火烧鳥酒場(嘉禾良库店)
    📍文屏路嘉禾良库6号仓6101号
    🈺 17:30-01:00

    ✔️糖醋香酥小黃魚🐟
    女生应该都会喜欢吃这道菜,酸酸甜甜的口感,小黄鱼酥酥脆脆的 越吃越香😍
    ✔️烧鸟🐔
    鸡心,鸡脚筋、鸡心边,烤的程度刚好,嫩嫩的,挤上一点柠檬汁🍋‍🟩,清香味美~
    ✔️无花果配自制奶酪
    一定要点,真心好吃啊,他家自己做的奶酪酱实在是👍 搭配上无花果 百吃不腻

    咖喱烤牛舌🐮 好鲜嫩 咖喱味十足💯,糟卤鸡肉卷做得太出色了 没吃出是鸡肉😆好紧实!烤猪手 蛮大块一个的,肥美焦香 胶原🈵🈵
    川派拉麵🍜 放了好多肉末😍 面Q弹好吃😋
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

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  • 👫朋友说鸟啸烧鸟店做的很地道,让我1️⃣定要来试试。

    店有点低调的隐秘,入口静谧内敛的灯,店内装饰和氛围是日式侘寂风,有种回到家的放松感,在这里很朋友小聚小叙,hin轻松。

    🍱【蒜香带鱼】选用大带鱼中段,肉非常厚实。烤得两面金黄,超入味,分量很够,好满足。

    🍢【京葱鸡腿肉】鸡腿肉烤的皮焦肉嫩,汁水很饱满。京葱的清甜微辛跟鸡腿肉的香嫩融合,口感恰到好处。

    🍲【西式酱蛤蜊】蛤蜊很肥美,汁水饱满,口感鲜嫩,是很不错的佐酒小海鲜呢。

    🍢【烧椒猪天梯】烧椒酱和紫苏叶,搭配天梯脆脆的口感,层次感太丰富了,是让人惊艳的味道。

    菜品精致,赏心悦目。我跟朋友两个人点了七八种,每一款都分量很足,味道也都很不错,的确是让人舒服又美味的烧鸟店。



    #厦门美食 #烧鸟 #厦门吃喝玩乐 #厦门古地石

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  • 在厦门!!!会一直一直去的店了!😭😭
    被朋友带去吃的!没想到真的被惊艳到了!!
    属于我每周都会去的那种!!!烧鸟种类丰富
    烤出来的口味真的没让人失望😞没有踩雷过
    环境属于很日式居酒屋的氛围,进去就好像到了东京街头一样!!!很舒服的一家店!!!
    ~
    🐷蒜香猪颈肉:这个猪颈肉的品质选的也太好了吧!吃起来滑而不腻!!!!!还带着浓郁的蒜香真的太绝了!!!!
    🐔鸡翅根:这个真的一定要夸下了!!!肉质很鲜嫩多汁,然后外面一层鸡皮吃起来是那种Q弹可口的感觉!!!让人一口就爱上❤️
    🥘咖喱烤牛舌:咖喱味很浓郁!!!搭配着软嫩入味的牛舌一起吃口感真的很绝啊!!!😭😭
    🍢鸡心边:吃起来口感很紧实!而且还带有一点有嚼劲在里面!!!油脂多口感丰富真的让人吃一口就爱上了
    📝鸟啸炭火烧鳥酒場(嘉禾良库店)
    #厦门美食#烧鸟#深夜食堂#厦门居酒屋 #日式烤肉居酒屋 #我的深夜食堂

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  • 嘉禾良库原为1956年所建的厦门第一粮库,曾为老厦门人们提供了稳定的粮食供应,如今被改造成了以“生活美学”为题的文创园区,也有很多好吃的店铺,下面给大家安利3⃣家个人比较爱的。
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    ✅7Mile7英里意大利窑烤披萨店
    厦门独有的意式窑烤披萨店,现点现做的,可以在炉子边看到制作过程。店里是意大利复古乡村风格和配色,店里的电视还会放《猫和老鼠》,来这里吃饭真的好chill~
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    ✅鸟啸炭火烧鳥酒場(嘉禾良库店)
    门头小小的,没注意都要错过,但是一进去就好像进入日剧的场景😍电视里放着名侦探柯南,隔壁桌还真是在用日语交流的霓虹人!他家最引以为傲的就是烧鸟了,不过他家也有新菜,是地方特色菜与日系菜相融合,可以下酒也能下饭
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    ✅叶太YETAI(良库店)
    在厦门开了很多年的蛋糕店,以千层蛋糕出名,最推荐的就是开心果千层蛋糕,不会很甜
    -
    #当地才能吃到的美食

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  • 感谢本地土著带路!近期和老朋友在火车站附近吃过蕞舒服的一次夜宵🍺没想到藏在厦门马路边的仓库里!果然厦门好吃的都藏的很深!😭

    从地铁口文灶下来后,找到这个尖顶仓库就是了!现在改成了嘉禾良库文创园,但是建筑风貌都没变!只不过烧鸟店门口招牌小小的!要不是本地人带路根本找不到😂哈哈哈

    日式居酒屋环境蛮温馨的,菜品和服务也都特别 nice👉

    喜欢的菜品:
    ✔️烤猪手:外焦里嫩,满满的胶原蛋白,咬上一口,软糯 Q 弹,香迷糊啦😜!
    ✔️和牛刺身:新鲜和牛,纹理特别漂亮!裹上鸡蛋液后入口即化,细腻的口感让人陶醉😍!
    ✔️牙签牛肉:没想到烧鸟点能吃到这个!牛肉鲜嫩多汁,麻辣入味,一口一根,根本停不下来😝!
    ✔️川派拉面:面条劲道爽滑,满满都是肉沫!汤底浓郁鲜香,辣而不失原本的风味🤩!

    吃完夜宵还可以在粮仓附近走走逛逛,感受这片改造后的文创园~三五好友夜宵聚餐太舒服了!

    🍺|鸟啸炭火烧鳥酒場(嘉禾良库店)
    📍|厦门思明区文屏路嘉禾良库 6 号仓 6101

    #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃

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  • 嘉禾良库这家新开的烧鸟酒场好有意思啊,门头小小的,没注意都要错过,但是一进去就好像进入日剧的场景😍电视里放着名侦探柯南,隔壁桌还真是在用日语交流的霓虹人,氛围好好啊…
    -
    他家最引以为傲的就是烧鸟了,每桌必点。不过这次来发现他家出了新菜诶,是地方特色菜与日系菜相融合,可以下酒也能下饭,就跟朋友试了下😋
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    🌟【牙签牛肉】中式小吃的代表,在这里它被赋予了日式的细腻与精致。精选上等牛肉,切成薄片,用特制酱汁腌制后,以牙签串起烤制至金黄,外皮微焦而内里多汁,吃起来微辣,很适合搭配生啤🍻
    -
    🌟【烤猪手】猪手经过长时间慢炖,直至肉质酥软,再刷上一层秘制酱料,置于炭火上烤至表皮微焦,香气四溢。咬下一口,肉质鲜嫩多汁
    🌟【川派拉面】这碗拉面,是对传统日式拉面的大胆创新,融入了四川的麻辣风味,拉面浸入肉末红汤中,再搭配一颗煎蛋,让人充满幸福的饱腹感~
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    🏠鸟啸炭火烧鳥酒場(嘉禾良库店)
    📍文屏路嘉禾良库6号仓6101号
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    #当地才能吃到的美食

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  • 是好吃到...会带每一任对象去的店.....
    就在嘉禾良库,开了好几年了,一直很喜欢!!
    一家巨巨巨好吃的宝藏烧鸟居酒屋🍢
    氛围好好,和日式漫画中的深夜食堂一样~
    下班约上三两朋友来着聊天喝点,真的好舒服....
    他家的烧鸟属于盲点不踩雷,尊滴都厚吃!!!
    都是碳火现烤,每一串的味儿特别正!!

    最近听说店里上了一些新品(非烧鸟)
    这不周五一下班就拉着同事过来打卡
    今天属于饭局,就先来上两杯乌龙茶~
    2mm的和牛薄片配上特调酱汁
    再裹上洋葱丝一起吃,层次感十足~
    口感清爽的糟卤鸡肉卷确实很适合下酒
    甜滋滋的烤麸吸满了汤汁,口感糯糯的
    猪手烤得恰到好处,皮质Q弹,完全不腻
    牙签牛肉略带辣味,牛肉肉质紧实
    超有嚼劲!!!香辣入味,妥妥好吃~
    梅酱小黄瓜、酒鬼鸡胗、蒜香猪颈肉、烤猪脆骨.....
    都是厚厚吃的菜品,也很适合下酒哦~
    最后我们一人一碗川派拉面准备收尾
    麻辣爽口,日式做法,四川味道,好吃~
    没想到新品也很惊艳,这下吃饭喝酒都很适合咯!!!

    📍鸟啸炭火烧鳥酒場(嘉禾良库店)
    地址厦门思明区文屏路嘉禾良库 6 号仓 6101

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  • 之前都是两个人来的
    这次突发奇想带上了小朋友
    结果这里居然和小朋友很搭
    吃完都差不多快十点了
    嘉禾良库也没什么人了
    来这里的都是准备吃夜宵喝小酒的
    有种惬意感
    烧鸟就是这样,部位限定
    去晚了爱吃的可能都没有了
    基本都点了一遍

    👍免费的小鱼干好吃!!
    咸甜酥口,好吃!
    希望同等类似菜品可以多上一些
    👍鸡丸子配的生鸡蛋,好吃!
    👍烤淮山和烤西葫芦好吃!
    ❌牛系列不推荐
    ❌炸牛蒡也不推荐
    完全失去了牛蒡的特色
    量还巨大,囧
    💰人均150-200
    店内氛围感还可以
    适合约会~

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  • 口味真的是不错
    在嘉禾良库里面
    从文屏路过来正对着的大道就是店面的位置
    周末的时候这里有集市
    还是挺有氛围的
    想吃夜宵的是可以来这家
    一直营业到凌晨
    -
    门口有三个红色的小布景
    店内空间不大
    座位也是都是小桌
    烧鸟我们点了盲盒
    因为不知道具体是什么
    然后又是断断续续一点点伤的
    所以吃到后面我们都不知道
    自己到底吃了什么
    到底还有什么没上
    然后加点的东西也和盲盒重复在了一起
    -
    食材比较新鲜,但是服务比较一般
    有几个品类味道很好,值得加点
    比如【明太子西葫芦】【鸡提灯】
    牛系列不推荐,个人觉得不好吃可以避开
    毕竟人均差不多会吃到两百
    不便宜,第二次去的话一定集中点爱吃的!
    #晚餐夜宵美食 #春天玩点花的

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  • 开启小周末最好的方式那必须得是喝酒吃串,没想到之前常去的鸟啸也开到了古地石广场,所以里面拉上同事就准备微醺一下周五的夜生活。
    做为厦门的第二家门店,相比于嘉禾良库的鸟啸,古地石的鸟啸除了主打的烧鸟串之外,KOJI麴清酒吧的融入让每个客人能品尝到各式各样清酒,种类达到60多种,而且基本都能按杯卖,如果单纯过来微醺or体验清酒文化都很适合,这样新颖的店中店形式真的厦门首家~
    店内装修风格也更加日式,灯光的氛围、各式的造景以及那满是烟火的烤架,让整个店充满了人间烟火气与人情味。

    ⛩️关于点单:
    鸟啸的烧鸟串基本无雷,🉑放心点
    推荐几款我个人比较常点的:
    🍢鸡肉丸子:更确切地说是鸡肉泥做成的鸡肉棒,口感很湿润,咬下去会带汁,搭配酱汁与蛋黄恰恰好。
    🍢乌鸡腿肉红枣/乌鸡胸肉紫苏,口味会比较新奇,有红枣的甜香,有紫苏的清爽,是值得一试的串。
    除了鸡肉串,烤时蔬类的串串也有,下酒的西式酱蛤蜊、泡菜炒鸡肉,也是常点。
    值得一提的是今晚的清酒KOJI套餐(薰、爽、醇、熟),四款风味,各有不一,如:
    芬芳清香的薰,入口是各种浓郁的果香,甜美顺滑
    清爽顺口的爽,入口毫无负担,淡淡余香
    浓郁飘香的醇,带着坚果香味,口感层次丰富
    深沉丰富的熟,风味强烈,芬芳而深沉
    四重奏下来,很适合想体验清酒文化的入门级酒友们
    -
    微醺完,古地石的月亮广场每周末都有露天音乐会以及集市,坐着喝点咖啡听听歌也很舒服~如果下班来得早还可以到古地石的打卡墙拍照,分分钟出大片,真的hin好看~

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1-10 / 20条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥150(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 烤肉 日式铁板烧 烧烤
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 文屏路嘉禾良库6号仓6101号
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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