競集守艺人

Jingjishouyiren

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中国守艺人，开在西安芙蓉新天地里。进去之后，首先是挂了一墙的菜品照片。我和实物核对了一下，确实差不多。我喜欢吃这里的羊肉泡馍，汤很...
来自 139****0660 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

粉汤羊血 , 酸菜炒米 , 金线油塔 , 乾州豆腐脑 , 老西安涮牛肚 , 卤猪蹄 , 牛肉饼 , 手擀粉 , 素臊子饸饹 , 老碗面 , 锅贴 , 王家饺子 , 蓝天王家饸饹 , 乾州驴蹄子面 , 农机搅团

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(88条点评)

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4.6/5分: 口味 4.5; 环境 4.6; 服务 4.6

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139****0660

中国守艺人，开在西安芙蓉新天地里。进去之后，首先是挂了一墙的菜品照片。我和实物核对了一下，确实差不多。我喜欢吃这里的羊肉泡馍，汤很鲜美，羊肉也多。
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2017-05-29 详情举报有用（4）

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口味：5 环境：5 服务：5
一，口味:
难得抽中守艺人小吃。很是高兴。而且最重要不虚此行。下面说重点。
1，豆腐脑。味道特别好，细滑如丝，入口即化。
2，驴蹄子面。筋道，不失柔滑，而且老板还讲了面的由来。不错。
3，凉糕：内夹红豆，甜香软糯。
4，凉粽子：将棕子切片，盛上来，也是甜香可口。
5，手擀粉：好吃，粉条没有一丝杂质，均匀透明。汤经过四个小时熬煮，浓郁，赞。
6，凉皮：这家是闫家凉皮，调料突出辣油。
7，金线油塔：非常有名的小吃，配了浆水菜。
8，煎饼卷菜：好，煎饼摊得软硬适度，配菜爽脆。
9，酸菜炒米：这个菜米粒分明。软硬适中。
10.凉拌合络：这个是兰田细合烙，还好。
11.搅团：这个搅团是水围城，做出来的品相很是漂亮。搅团的味道，也是可口的。
12.浆水鱼鱼：这个与搅团的原材料相同，味道是偏轻凉。
13.菠菜鱼鱼。这个是第一次知道，老板说是菠菜面做成的，用了辣椒油泼成。鱼鱼不失筋道，据说也是获奖的一道菜品。

总之，这家店的小吃干净卫生，除了有传统文化色彩外。

二，环境：
店家，位于芙蓉新天地旁边的小吃街。这里店面门口不大，里面非常开阔。有多种小吃，在前台办卡，然后刷卡消费。

三，服务。
老板热心的介绍了每道菜品，以及菜品的出处，掌勺儿的大师，等等。
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2017-06-21 详情举报有用（3）