味临天下(解放东路店)

Weilintianxia (jiefangdonglu)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 味道不错 服务还行 价格公道 还会来吃的

    展开更多

  • 口味:1  环境:1  服务:1   
  • 不好,很不值得来,大家不要上当了,这里的环境太差了

    展开更多

  • 味道不错,菜品也很新鲜,最喜欢他家的菜锅饭和羊肉串,很多东西都好吃,在仪征还不错的一家店。

    展开更多

  • 主要做的就是一些家常菜,口味比较适合大众经济实惠,适合平时聚餐,有几个菜,味道还不错

    展开更多

  • 值得推荐的菜有很多,尤其喜欢干锅鸭头,重口味人士的不二之选;其它比较喜欢的有蒜蓉粉丝娃娃菜,蓝莓山药,芝士焗红薯,看个人口味。

    展开更多

  • 猪头肉是久负盛名的淮扬名菜,也是仪征历史悠久的传统佳肴。

    江苏仪征新城特色猪头肉在当地颇有名气,口感独特,因其具有香味浓郁、肥而不腻等特点,备受消费者喜爱。


    新城特色猪头肉,性平,味甘咸,补虚,滋阴,养血,润燥。要做出正宗地道的新城特色猪头肉,对食材、配料以及火候的把控非常讲究,主料选用地方土猪肉,需经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等步骤加工而成。


    具体烹饪方法:将去毛洗净后的猪头切成两半,放入锅中,把事先用纱布捆扎好的花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒等配料包放进去,开火,直到猪头肉加热变红时,再放入食盐、料酒、老抽和鸡精等调味,先用大火煮开,再转为文火,待卤汁慢慢收干,猪头颜色变成深红,再在锅中继续浸泡约30分钟,即可出锅装盘。


    请客吃饭,餐桌摆上仪征的这几道特色菜——新城特色猪头肉、秘制红烧肉、卤盐水鹅、大仪牛肉,那真是吃在嘴里,香在心里。来美食之都扬州,不妨品尝下仪征的新城特色猪头肉,体味下浓郁的小城家乡滋味。

    展开更多

  • 环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 口味还不错,尤其几道凉菜很是可口

    展开更多

1-20 / 89条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 解放东路233-18号(近梓潼巷)
  • 标        签: 淮扬菜 江浙菜
  • 电        话: 80855777
  • 营业时间: 全年 10:30-13:30,16:30-21:00
餐馆介绍:

附近的景点

更多

旅游攻略导航

仪征旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的仪征自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量仪征旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多仪征旅游信息就来携程旅游攻略。

扬州旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯