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河内特色美食

河内餐馆
越南河粉
越南河粉是河内知名的平民美食。越南河粉以大米制作,配上香叶、芽菜、牛肉或鸡丝等食用。牛肉河粉的汤由煮熟的牛骨经过肉桂... 详情

哪里吃: 香莲烤肉米粉Bun Bo Nam BoPho 10 Ly Quoc Su(Co So 1)Bun Cha Nem Cua Be Dac KimNet Hue restaurantThe Artisan Buon Dua Le CafePho Gia TruyenBanh GhoiOrchid Cooking Class & Restaurant

越式春卷
越式春卷是河内流行的菜式,制作方法是采用米粉制成极薄的米皮,依次卷上虾仁、鸡肉、蔬菜、冬粉及香草等,再蘸以鱼露、酸醋... 详情

哪里吃: 香莲烤肉米粉河内之家餐厅Bun Cha Nem Cua Be Dac KimKhai's Brothers - The Hanoi Tasted'LIONS RestaurantHanoi Cooking Centre CafeChim Sao

古法烤鱼
越南古法烤鱼又叫做Cha ca,采用极具越南特色的炸鱼方式制作而成,是河内知名的特色美食。将鱼提前用香料腌后放进传统炭炉里... 详情

哪里吃: 吕望炙鱼脍Cha Ca Thang LongKhai's Brothers - The Hanoi Taste

滴漏咖啡
滴漏咖啡需使用专用的滴漏式咖啡机和特殊的咖啡杯,紧密地压上厚厚一层咖啡粉,沸水冲进后渗过研磨咖啡,使咖啡一滴滴落进杯... 详情

哪里吃: THE NOTE COFFEE®

法棍
法棍是河内乃至整个越南都非常流行的美食,是一种改良版“越式三明治”。当地人将原料中的小麦面粉改为当地盛产的粘米粉,外... 详情
烤肉粉
烤肉粉是一道源自河内的越南美食。烤过的猪肉外焦里嫩,配上顺滑的米粉,吃起来丝毫不觉得油腻,还有当地特色的鱼露作为调味... 详情
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