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龙虎山美食速览


特色菜点:

上清豆腐

以优质大豆和龙虎山中的矿泉水为原料制成的

    以优质大豆和龙虎山中的矿泉水为原料制成的,有鲜、嫩、白、爽、香、滑的特点,没有豆腥味,而且由于是手工制作的,所以没有机制豆腐的异味。把上清豆腐加工成豆腐干后,清香鲜美,韧而不碎,油煎、红烧都很好吃。
    当地饭馆中烧的鳙鱼豆腐和天宝豆腐都是风味独特的豆腐名菜。

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