4/5分
环境 4.5
服务 4.0
  • 这家店位于天后宫旁,算是一家百年老店了。他们的店总是门庭若市,前来品尝石花膏的客人络绎不绝。在我们闽南地区气候会比较湿热,酷暑难耐,所以我们这边的男女老少夏天的时候都喜欢来一碗清凉的“四果汤”,甜滋滋又冰凉凉,瞬间热气消散。然后再搭配点水果,再加一份石花膏。以前小的时候,我们村菜市场都有那种专门卖石花膏的,然后买回来自己做四果汤,石花膏的原材料叫石花草,生长在海边礁石上,生长周期短,采摘极为不易。每到初春时分,勤劳朴实的惠安女都会赶着退潮,把生命力顽强的石花草从岩石上采摘下来。

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  • 秉正堂石花膏是泉州还蛮出名的一家甜品店了,在泉州开了挺多家门店,南俊分店距离泉州市中心还是比较近的,所以直接打车过来吃了。

    南俊分店上下两层,比较推荐大家选择在一楼食用,比较开阔明亮,二楼天花板稍微有点低,感觉会有一丢丢暗且黑。

    在秉正堂石花膏点了招牌四果汤和超级芒果绵绵冰,感觉还是都比较一般的。招牌四果汤不够甜,喝起来像喝白水一样,阿达子有的硬有的软,不过薏米很好吃。超级芒果绵绵冰,芒果切丁,口感不饱满,而且有的芒果特别酸,冰还是比较细腻且香甜。

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商户信息

  • 地        址: 福建省泉州市鲤城区南俊路303号(工商银行斜对面)
  • 类        型: 其他
  • 电        话: 22773370
营业时间:
周一至周日 10:30-20:00

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