深圳福田金地花园的香火肥肠小馆,究竟有什么魅力天天排队吃?

天数:3 天 时间:8 月 人均:20 元 和谁:和朋友
玩法:美食,摄影,自驾,自由行,半自由行,徒步,骑行,穷游,周末游,美食林
作者去了这些地方:
深圳

发表于 2020-08-06 09:45

深圳有一家苍蝇小馆-香火肥肠,位于深圳福田区沙嘴路49号金地花园,这里的煲属于“干净派”,老板处理得很干净,丝毫没有给肥肠留下任何难闻的腥味。嚼在嘴里都是脆脆脆的肥肠,一点异味都没有,使得连不爱吃肥肠的人都能动筷子吃不停,难道灵魂还不够充沛吗?!

上桌的肥肠鸡煲并不是马上就能吃的,刷个手机等上个五分钟左右,揭开锅盖,香气四溢。先经过秘制调料卤煮过的肥肠,再上桌入焖,口滑脆而丰满。肉质厚实,吃起来还会散发出它特有的“气味”,让人上头的那种。

浓郁汤汁下的肥肠鸡煲,冒着咕噜咕噜的声响,伴着的阵阵香气,香味透着锅缝,带着肉欲袭来,真扛不住...吃煲讲究的就是那勺让人吊胃口的酱汁,不用多说,必须两碗米饭起才配得起它。

卤过的肥肠软弹辣味浓郁,跟鸡肉搭配很和谐,分量也很足,随便捞起一勺都让人饥肠辘辘…

吃过一轮肥肠鸡煲后,叫服务员帮忙加上一点汤水,把这些吸味很强的素菜炸腐竹、金针菇、生菜一起涮,很带劲!这样的灵魂肥肠再涮上配菜,哇!涮完以后简直了!懂吃的人都会加这些!

这里不仅有肥肠煲,还有各种凉菜,小炒等。

这家主要就是吃肥肠的啦 肥肠吃的真的很爽 一口一大颗 肥肠爱好者的福音 不够可以再单独加肥肠超入味!


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