玩法：美食，购物，自由行，小资，周末游
发表于 2019-10-24 15:11
槟城，我是个艺术家，更是美食家
“呆会见，希望我的城市，你会喜欢上。”
终于，我可以和马来朋友见到面了。James曾多次邀请我来马来西亚，来槟城旅行。这里是他的家，一个马来西亚华人，高高大大。虽然我只在槟城停留一天半的时间，但嘴巴似乎从头至尾都没有停下来过。James和我参观完几处乔治市的景点后，带我去家里做了客，之后就是一路的吃，没有停过。早就听说槟城的美食多，果不其然！
大炮指向马六槟城古迹，这些地方很近，走走就能到康华丽堡，这座古堡是莱特上校（槟城的发现者）登入槟城时所建造的，主要是为了保卫槟岛岬角。古堡为当时据守马六甲海峡做出了巨大贡献，也是香料、物资海运线上第一要塞，古堡围墙高大，甲海峡。
槟岛市政局，该建筑建立于1903年，充满了欧洲风味，是当时槟岛市政局总部。第一次世界大战殉职士兵纪念碑也安利于此。2013年，槟城也获得了欧洲颁发的最佳市政局奖。
观音亭，也叫“广福宫”。这是由最早移民到槟城的华裔侨民所兴建的，被誉为全槟城最古老的华人庙宇。香火非常旺，远远的就能看到那些香火随风而起。
马来西亚有很多印度裔，所以印度兴都庙也非常多。远远地就能够发现高耸的庙塔，近距离一看，上面竟然雕刻满了栩栩如生，色彩鲜艳的印度神明，和以往见到的庙宇大不相同。当地最出名的叫马哈马利安曼庙，是乔治市最古老的兴都庙。
圣乔治教堂，路过这座教堂时，一下子就被吸引了过去。蓝天白云下，洁白的建筑，眼下还是绿油油的草坪和一颗高达挺拔的树。
这座教堂是槟城最为古老的英国教堂，被马来西亚政府列为国家50大宝藏之一，并且免费参观。
甲必丹吉宁清真寺，这座清真寺是乔治市最大并且最古老的清真寺。和其他清真寺稍微不一样的是，这座清真寺的设计风格带有印度色彩，美丽的尖塔和圆顶，还有一旁白色的高塔。
小印度，最早是唐人街的一部分，后来随着华人的迁移渐渐形成了如今的印度裔聚集区。这片区域充满了印度音乐、美食、香料和印度货品，走在街上，可以感受到不一样的印度风情。
姓周桥是姓氏桥中的一个，此外还有姓王、林、陈、李、杨桥和杂姓桥。在众多桥里，姓周桥保存的最完好，也最出名。
这片区域是沿海而建的高脚木屋，更准确些说，是沿海成片建成的木屋村。在19世纪的时候，这里是商人、渔夫和码头工人的家。走在木桥上的路，都是曾经几代人在此漂泊与奋斗的结果。
多少人是为了乔治市的艺术壁画而来槟城的？尤其是那副“Kids on Bicycle”，深入人心。如今在乔治市的这些街头艺术，分为两种，一个是画上墙面的，另一个是钢丝造型的。画在墙面上的画作，随着时间也渐渐斑驳褪色了。要问在这里一共有多少街头艺术画作，还真不好回答，我只能告诉你，无论拿着地图还是随意闲逛，你都可以很轻松的发现惊喜。
行走在槟城的大街小巷中，我向James感叹大马的街头总是不会缺少那一抹抹绿色，他告诉我马来西亚闻名的还有那些美丽的兰花，处于热带地区的马来西亚，不仅仅是植物的天堂，更是兰花的福地。热带兰花颜色艳丽，形状奇特，完美的两侧对称富有美感，但是繁殖困难，数量又比较稀缺，所以热带兰花更是成为了拥有高贵地位的象征。
而采用了马来西亚兰花的Legendary莱真德丽兰花香水，更是高贵典雅，成为了送礼物的最好选择。它的前调由果香组成，中调由三色紫罗兰、白玉兰洋兰和铃兰组成，后调由桃子、琥珀、白麝和雪松构成。中调的主香是由马来西亚兰花提炼而成的，为整瓶香水的兰花香定下基调，淡淡的天然花香能让你凝神醒脑之余去感受那一份春天独特的气息。
我们现在所看到的这些壁画，最早都是因2012年的一场“George Town Festival”而起，在槟城兴起了一股街头艺术的风潮。但其中对槟城印象最大的，也帮助这座城市造就了新的名片的，要归功于一位来自立陶宛的年轻艺术家“Ernest Zacharevic”，“Kids on Bicycle”正是他的作品，这些创作都来自槟城的现实生活。
美食推荐，老司机带路，从白天吃到黑夜
James带着我一直从下午吃到了夜里，临近道别时，他突然又说：“对了！还有一个，一定得带你去吃！”就这样，我们又驱车到一处印度餐馆，饱腹的我继续贪婪的吃着。不得不说，槟城的美食太多了！而且James是当地华人，对于他的推荐，我很放心。不过，最先要推荐的一份咖喱鸡（Kari Ayam）是你们吃不到的，这是朋友妈妈在家做的，James特意带出来让我尝尝他家里的味道。
街边的袋装果汁，拯救我的大汗淋漓
在马来西亚，很多打包饮料都有袋装的。有部爱情电影《初恋红豆冰》，主演清一色是大家耳熟能详的马来华人明星，比如阿牛、曹格、戴佩妮、品冠、梁静茹等。片中袋装果汁屡屡上镜，更是梁静茹从不离手的饮料。
槟城的天气比较热，在室外呆久了就会大汗淋漓，口干舌燥的。街边的这些卖果汁的就成了救星，要上份果汁，袋装打包，边走边喝，是地道的做法。
一勺红豆冰，一场甜蜜回忆
煎蕊和红豆冰，在槟城都可以去吃。虽然我感觉两者差别不算大，但最明显的区别要算煎蕊里的绿色细条了。最早着绿条是用Pandan汁制成的绿色米粉，后来改成了天然的绿豆粉。
而红豆冰，正如《初恋红豆冰》这部电影的名字一样，多了些甜蜜味道。红豆冰里主要有果冻、红豆、甜玉米、亚答籽（棕榈籽）还有刨冰，再添一些糖浆。有些地方还可以加冰淇淋球，而我最喜欢的是榴莲味。
榴莲泡芙一口一个，榴莲雪糕狂舔不止
榴莲的原产地在文莱，印度尼西亚和马来西亚一带。因此榴莲在马来是不能错过的水果之一，除了直接食用榴莲外，还可以尝试一下榴莲制成的其他甜品。
店小二特别热情，长得也是可爱型，告诉我泡芙要一口一个吃着爽，我照做，确实如此。吃完泡芙，小二会递上一小杯水来漱口。梦幻雪糕，在空气中会向四周散发雾气，有点意思。雪糕的榴莲味很足，吃完后杯底也有点水可以用来漱口。
进福饮食中心，各类档口的聚集地
进福饮食中心就在姓周桥对面，聚集了许多档口的不同美味，有各种各样的马来小吃，选择性非常多。饭点的时候人气旺，现场还有驻唱表演。中间都是位子，周围两排则是不同的美食档口。自己去档口点好吃的，他们会替你送到座位的。
入夜之后，汕头街的味蕾被打开了
James告诉我，汕头街是一定要去的。每到夜里，这条街上人头攒动。街两旁的档口，家家爆满，位子也被放到了路上。可能看上去觉得这些档口样子平平，但殊不知它们可是传承了好几代了。在汕头街，还有传说中的“四大天王”，分别是天皇鸡爪，粿粉条，鸭粥粿汁和四果汤。记得要认准“權記”，也是人气最旺的一个档口。
鸭粥粿汁：配料都是鸭肉、鸭杂和卤蛋，汤底分别是粥和粿粉，二选一。四果汤：四果汤是发源于福建泉州的人们夏季消暑的重要饮品，味甜爽口，清凉解毒。
开挂民族的煎饼手艺，薄如纸高如塔
在槟城可以吃印度餐的地方很多，我们半夜去的这家叫Jaya Restoran。只为了吃上一份Roti Tissue，也可以叫做印度煎饼。在此之前，我对印度饼类的印象，还停留在风靡一时的印度飞饼。记得那段时间，在街上到处都可以看到卖飞饼的店。
Roti Tissue的造型就像一座金字塔，据说我吃的这份还不算高的，开挂民族的手艺，可以将Roti Tissue做到和眼睛平行。轻轻一碰Roti Tissue就碎了，它非常薄非常的脆！口感甜甜的，很符合我的口味！再配上一杯拉茶，完美。
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