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winlong 发表于2019-08-30 00:45:50
时代不同了,个人认为,不管是北京烤鸭还是稻香村糕点还是景泰蓝还是果脯,这些都l可以在网上购买到,完全可以网购就行,没必要带着走。北京烤鸭可以现场感受吃一下,但是不推荐打包或者购买真空包装带回去,都不在是那个味道!
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宝树堂 发表于2019-08-17 19:04:28
推荐北京当地特产如下:
①北京烤鸭。烤鸭是汉族人在明朝研制的宫廷食品,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,味道醇厚,深受食客喜爱。
著名品牌及卖场:全聚德、便宜坊、大董。
②北京酥糖。是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品,这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰 ,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。
著名品牌及卖场:马大姐、徐福记、黄龙祥,各大商场均有售。
③六必居酱菜。前门外六必居酱园已有四百五十多年历史,晶红透亮、又香又脆、色味俱佳的六必居酱菜,在京各大菜市场都可买到。
④二锅头酒。喝二锅头是体现北京韵味的一种表现,喝的时候多配以凉菜,如花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等,品尝老北京小吃,比如卤煮火烧,爆肚,白水羊头的时候,佐酒常常饮用二锅头来提味。
著名品牌及卖场:红星、京都,各大商场均售。
⑤稻香村糕点。稻香村不光是精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货,还有难得的江米酒酿、年糕、炒红果等传统美食令人垂涎欲滴。
著名品牌及卖场:稻香村,各大商场均有售。
以上仅仅罗列很少很少的北京特产,还有很多就不详细介绍了,如:月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、布瀛斋的布鞋、馄炖侯的馄炖(带包装)、茯苓夹饼、小甘薯、怀柔甘栗、玉皇酥、糖葫芦、大顺斋糖火烧、豆面糕 、切糕、油茶、面茶 扒糕、芸豆卷、豌豆黄、炸回头、艾窝窝、糖火烧 、炸糕、墩饽饽、姜丝排叉、春饼、春卷、爆肚 褡裢火烧、豆汁、焦圈……。这些在当地卖场及店铺都可买到。
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M27****3214 发表于2019-08-13 18:58:40
北京其实比较好吃可以尝试一下卤煮还有现做的北京烤鸭。如果想带走的话建议可以买天福号酱肘子、稻香村的点心,不建议买那种塑封的北京烤鸭 觉得很不好吃。协和研制出来的一些护肤品。
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