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Miss_U 发表于2013-06-20 18:23:01

吃货第一次去广州,请推荐不可错过的小吃&早茶

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给块糖就会笑的孩纸 发表于 2014-01-15 15:28:09

广州饮食文化历史悠久,是广府菜的发源地,粤菜三脉的集大成者,今日之广州,融汇国内八大菜系,引进世界美食三大系列,“食在广州”享誉全球。广州的小吃也闻名八方,有虾饺、肠粉、艇仔粥、猪肠露、云吞面、奶黄包、马蹄糕等。
美食小吃咨询可以点这里:http://you.ctrip.com/restaurant/guangzhou152.html 

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  • mosquito虫文子 发表于2013-06-20 18:25:11

    喝早茶当然要去广州的老西关,老城区,像上下九的陶陶居、莲香楼都是很好的选择,吃到的绝对都是广州最道地的早茶味,附近还有很出名的鸡公榄,喝完早茶可以买个来尝尝。

    我自己本身常去的早茶店在大沙头二马路的自来水厂隔壁,也就是之前微博上很出名的“湾仔码头酒家”,这家店只做早茶,门口永远都是很多人排队的,这家店的每一样出品都不会让人失望,连茶都十分的不错。
    推荐菜式:参汤虾饺,灌汤饺,萝卜糕等(用料十足,像虾饺,一口吃下去,绝对是满嘴都充满新鲜而又弹牙的虾,绝对不是虾浆做的,百分之一百新鲜的原只虾)。上次带我台湾来的朋友去那边吃,我们一群人一边吃一边喝茶从9点坐到11点多,他们都感叹广州人太会享受生活了,推荐你去吃吃看! 

  • mosquito虫文子 发表于2013-06-20 18:25:36

    如果想去一些小店吃广式的早餐的话,推荐的当然就是广州的肠粉和面啦!广州肠粉最好吃的店呢都是藏在小巷里面的,不仅米浆要做得好,酱油也很重要;而广州比较出名的肠粉店推荐银记肠粉,料多粉滑酱油好!而且是用传统的做法,布拉肠绝对让你大开眼界哦!

    面食类呢,推荐“第一面”,它们家的面是全蛋面,味道十分不错,但是如果不太喜欢碱水味较重的童鞋可以选择去吃“太平沙财记”的牛腩河粉,大块腩配搭沙河粉,味道浓厚香! 

  • mosquito虫文子 发表于2013-06-20 18:26:10

    如果想去一些小店吃广式的早餐的话,推荐的当然就是广州的肠粉和面啦!广州肠粉最好吃的店呢都是藏在小巷里面的,不仅米浆要做得好,酱油也很重要;而广州比较出名的肠粉店推荐银记肠粉,料多粉滑酱油好!而且是用传统的做法,布拉肠绝对让你大开眼界哦!

    面食类呢,推荐“第一面”,它们家的面是全蛋面,味道十分不错,但是如果不太喜欢碱水味较重的童鞋可以选择去吃“太平沙财记”的牛腩河粉,大块腩配搭沙河粉,味道浓厚香! 

  • mosquito虫文子 发表于2013-06-20 18:27:13

    既然都去到芳村了,当然不能错过相差一个地铁站的黄沙啦!黄沙是广州最有名的海鲜市场,走到沙面那边到处都是海鲜,作为一个爱海鲜的吃货,去了都不想走了!

    来广州肯定会去北京路上下九逛街,在北京路附近的惠福东路就有一家开了几十年的老店,叫“富临食府”每天从早到晚门口排队的人流就没少过,东西每一样都很好吃而且价格非常的实惠。
    推荐菜式:脆皮猪手,白灼牛肉,老火靓汤,干烧伊面等
    就算你不喜欢吃猪手,只要你吃过富临的猪手你都百分之一百会爱上,他们用的蘸酱都是芥末酱,本来有点油腻的猪脚搭配上这个芥末酱,十分解腻,好吃到让你忍不住拿双手抓着猪手啃呢! 
    而在上下九最好吃的,当然就要数陈添记的炸鱼皮了,那可是广州人的最爱呢!就在下九路还有一家广州驰名的甜品店叫做“南信甜品”如果你是爱吃甜品的,绝对不能错过;在广州的中华广场和地王广州中间的马路沿着直走到底后左拐还有一家传统的甜品老店“双良记(别名叫:晴信甜品)”店里的甜品普遍价格都不高,我的最爱是店里的杨枝甘露,每去必吃!

    如果你有广州本地的朋友,自己开车到太和去吃烤鸡或者烧排骨都是很不错的选择哦! 

  • mosquito虫文子 发表于2013-06-20 18:27:54

    另外广州还有很多家店值得推荐的,分别是:

    惠食佳,招牌菜:姜葱乱笼隔夜鸡,蟹黄豆腐煲, 黄鳝煲等

    炳胜,招牌菜:南极甜虾,脆皮烧鹅,豉油皇鹅肠等。

    沈生汤馆,招牌菜:话梅猪手,清水鸡,鲜百合茨实芋茸,鸭肾汤,三杯鸡

    黄鳝世家:冰镇鳝片, 杏汁白肺汤,黄鳝饭等

    另外:
    1、去小洲村吃很传统的艇仔粥等美食
    2、去南沙的18涌吃新鲜的河鲜
    3、去番禺吃最奇特的山珍海味,如鳄鱼等

  • 萨迪欧巴 发表于2013-06-20 18:34:27

    作为一个在广州呆了2年的江苏人表示:

    早上从宝华路一条街吃下去,各类小吃,前面都有提到,尤其是陈添记鱼皮,鱼皮是炸过的,很有嚼劲,经处理也没有什么腥味。 顺记冰室的芒果冰淇淋和椰子味的冰淇淋,个人最喜欢椰子味的。而且可以在那片看西关老百姓住的老房子,我和朋友都很喜欢。
    逛到晚上去黄沙水产市场的盛港湾吃个海鲜大餐,完美。

    拉肠的话,银记的比华辉的好吃,牛肉口味的最佳。
    还有我们这边最多吃过干炒牛河,去了广州一定要试试湿炒牛河,比干炒的好吃。
    如果要买点特产回来的话,特别推荐去陶陶居买点糕点什么的,价格很便宜(相比我们这边的一些饼家而言,之前一直觉得唐饼家好吃,后来一比才发现唐饼家的价格真的好坑爹啊),推荐鸡仔饼,椰皇酥,蛋黄酥,嫁女饼。甜咸口味的叉烧酥不错

    南信甜品个人觉得芝麻糊之类的好吃,姜汁撞奶吃不惯。

    还有广州的面条 和我们这边的不一样,有一种很细的面 挺好吃的。推荐鲜虾云吞。

  • 十年世事几番新 发表于2013-06-21 07:09:37

    建议去上下九逛街时,边逛边吃下面这些,它们都在那里附件的。
    新联肠粉店
    地址: 荔湾区多宝路88号
    招牌小吃:牛肉肠、鸳鸯肠
    【注意】只在早上营业,环境差D,但味道好、价钱便宜

     宝华面店
    地址: 荔湾区宝华路十五甫
    招牌小吃:鲜虾云吞面、牛腩面
     
     荔湾名食家
    地址: 荔湾区第十甫路99号首层
    招牌小吃:德昌咸煎饼、 鲜虾云吞面、艇仔粥、拉肠、及第粥 

     坚记面店长寿东总店
    地址: 荔湾区长寿东路299-301号
    招牌小吃: 炸酱面、伊面、云吞面  

     银记肠粉店上九路店
    地址: 荔湾区上九路79号
    招牌小吃:牛肉肠  韭黄鲜虾肠  

     西关人家
    地址: 荔湾区德星路9号荔湾广场南塔4楼4DZ(下九路)
    招牌小吃:雪影豆沙、乳鸽、艇仔粥、咸煎饼  

     同记鸡粥粉面店
    地址: 荔湾区长寿东路福广里3号
    招牌小吃:白切鸡、鸡粥

     林林牛杂西关店
    地址: 荔湾区第十甫路137号
    招牌小吃:萝卜牛杂 

    广州酒家文昌总店 
    地址: 文昌南路2号
    招牌菜:文昌鸡、 榴莲酥、虾饺  

    陶陶居酒家
    地址: 荔湾区第十甫路20号
    推荐菜: 牛羊杂汤  奶黄包  虾饺  双皮奶  牛肉丸   

     陈添记酒家宝华路店
    地址: 荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3
    招牌小吃:鱼皮??艇仔粥??猪肠粉

    南信牛奶甜品专家
    地址:?第十甫路47号
    推荐甜品:?双皮奶??姜撞奶?

    顺记冰室
    地址: 荔湾区宝华路85号
    推荐甜品:芒果雪糕、 椰子雪糕 

  • suphonie 发表于2013-06-21 22:03:31

    广州一定要“喝早茶”了,北京路天河城里面的幸福楼不可错过呀!排队都好辛苦,里面几乎每一份点心菜式都绝对正宗的广味哦!

  • 此用户昵称待定 发表于2013-06-21 22:27:32

    海珠广场那里的银灯食府,每样东西都好吃。

  • YoYo_1Q6I6J0Y 发表于2013-07-26 23:43:50

    如果你的预算比较充足的话,我认为喝早茶就不要去陶陶居了,一来人多吵杂,二来比较难有位子,三是食品也大不如前,我个人比较推荐大家到北苑喝早茶,大约从上午十一点开始,可以电话订位,地铁站(小北站)可以地达,交通比较方便,重要的是味道比陶陶居的更精致,能反映出广州饮食的较高水平。

  • WEN C. CHOU 周文昭 发表于2013-08-14 01:14:21

    广大路的老店吃路边鸡!

  • YoYo_4A0I9U0K 发表于2013-08-20 09:45:50

    早茶 木有喝过
    不过本人很喜欢岭南新世界附近的 知青第一村 超爱里面的鸽肾饭 O(∩_∩)O~

  • 民舍 发表于2013-08-28 16:55:58

    学习了

  • YanLeeC腌鱼 发表于2013-12-09 20:55:32

    陶陶居,莲香楼,广州酒家

  • _喜裾_ 发表于2013-12-09 21:46:54

    我也问过,人家给我推荐了肠粉和艇仔粥

  • LHASRA_C 发表于2013-12-09 23:14:12

    牛杂,猪脚姜,肠粉,凤爪,干蒸,咸水角。非吃不可。

  • 给块糖就会笑的孩纸 发表于2014-01-09 15:07:20

    广州饮食文化历史悠久,是广府菜的发源地,粤菜三脉的集大成者,今日之广州,融汇国内八大菜系,引进世界美食三大系列,“食在广州”享誉全球。广州的小吃也闻名八方,有虾饺、肠粉、艇仔粥、猪肠露、云吞面、奶黄包、马蹄糕等。
    美食小吃咨询可以点这里:http://you.ctrip.com/restaurant/guangzhou152.html

  • Sandyyao2000 发表于2014-01-09 15:08:23

    看哪里人多就杀进去,最没错。不要为了找吃的而浪费逛逛的可以参考我的相关游记和攻略,希望对你有帮助时间。

  • hu****e 发表于2014-01-09 15:09:29

    老城区很多,坐下,边吃边拿

  • 蔡柏 发表于2017-04-26 22:05:24

    上下九步行街那还不错,很多小吃

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