白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅

沙面南街1号白天鹅宾馆3楼(近六二三路)

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游友们的点评

  • 爱旅行的猪仔
    老人家生日选了这里,因为订得太迟,仅有两三间的江景房都被订完了, 只能选老广州满洲窗特色包房了 房间没有低消,不过菜价和茶位都会比大厅贵20-30% 疫情期间上座率有控制,不介意的话坐大厅其实也挺好,老广西关风情的装修,还会有人现场演奏 基本是一个房间固定有一个服务员,加茶水上菜和换骨碟全包,负责点菜下单的就是跑全场,人手配置对得起加收的15%服务费吧 缺点是上热毛巾的时间有点尴尬,也没有供客人存放口罩的信封或者密封袋,作为老牌五星酒店服务有提升空间 中午过来可以点菜也可以吃点心,百元左右的菜式也有很多选择,如果想吃好点几百的大菜是必不可少的 粉葛煲鲮鱼汤用料足价格实惠,汤渣上来的是一整条颇完整的鲮鱼,考功夫哦 白切葵花鸡肉质紧致嫩滑,可是没吃出来葵花的香味 美味宫保虾酸辣开胃,肉质爽口,吃得出来是新鲜大虾 萝卜筋腩煲有好多牛筋哦,而且炆煮的火候很够,老人家吃也不嫌韧 伊比利亚黑毛猪叉烧是有师傅专门负责堂烧的,其实叉烧之前已经烧制到几成熟的了,不过师傅现场还会再加酒精和蜡烧制表演一番,保证客人能吃到肉汁保留得恰到好处、肥瘦适中的叉烧 榄仁萨其马入口松化,甜而不腻,正宗的萨其马无疑,大家都很是喜欢,所以走的时候还特意去饼屋买了这个外卖 总的来说是个吃情怀的地方,味道虽好,相比价格就性价比一般了
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  • sAviOr_07
    广州白天鹅宾馆里的人气餐厅,住白天鹅宾馆里,提前预定了,节省排队时间。 味道很赞,服务很好,收百分之十五的服务费。 白卤水鹅掌翼,有酒香,咀嚼起来又有甜味,赞。白切葵花鸡,简直是优秀,有清香,不油腻,鸡肉鸡皮间有一层啫喱状的冻。伊比利亚黑毛猪叉烧,用的是猪颈肉,店员会在海盐和玫瑰露酒烧火,用这哥火来熏肉,味道不错,但是肉有点偏干了。鲜虾饺,皮薄馅大,酥皮叉烧包,外皮优秀,肥肉部分稍硬了点。榄仁萨其马,不愧是招牌,软香好吃。茶水点了陈年老白茶+宫廷普洱,都不错。 非常值得一吃,下来一定还来。
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  • tangzhou
    第一次来到广州白天鹅宾馆的玉堂春暖,一进门,就被它的环境所吸引。古色古香,精巧绝伦。假山、鱼池、亭台,令人留连忘返。菜肴品种丰富,特色鲜明,口味地道,视觉效果上乘,真是值得点赞。当然价格不菲,却是物有所值。
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